חגים תפריט לאירוע בחוה"מ סוכות, מה אפשר כבר להקפיא?

  • הוסף לסימניות
  • #1
שאלה זו מופנית לכל האלופות במטבח:
יש לי ארוע בחוה"מ סוכות, ורוצה להתחיל להתכונן ולהכין מעכשיו
השאלה מה אפשר להקפיא וישאר בטעם טוב ועסיסי, ומה שיטת ההקפאה ואח"כ ההפשרה והחימום
תודה רבה מראש
להלן התפריט:
סלטים:
טחינה
חומוס
מטבוחה
חצילים ברוטב אדום
סלט תפו"א
סלט חסה כלשהו
סלט כרוב כלשהו
סלט זיתים
תוספת:
בורקסים
אגרול במילוי פרווה
מנה עיקרית:
אורז עם חמוציות ושקדים מולבנים
תפו"א בתנור
שעועית ירוקה מוקפצת
עוף בתנור
פרוסות בשר מס' 8 עם פטריות שלמות
פרגיות או שניצלים
ברור שיהיה גם מנה אחרונה, עוגות ופטיפורים ופירות חתוכים....
אשמח גם לרעיונות למתכונים עסיסיים וחגיגיים יותר מהרגיל...😉
תודה רבה
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
טחינה
חומוס
מטבוחה
חצילים ברוטב אדום
הסלטים האלו אפשר להקפיא חופשי גם לחצי שנה מראש, מניסיון!
להפשיר יום קודם במקרר, יוצא כמו חדש!
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
עוף בתנור
פרוסות בשר מס' 8 עם פטריות שלמות
פרגיות או שניצלים
גם עופות ובשרים אפשר להקפיא חודש מראש,
שניצלים- כדאי להקפיא לפני טיגון/אפיה אם רוצים שיצא ציפוי קריספי
וגם בורקסים להקפיא לפני אפיה ובאותו יום לאפות,
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה