דחוף!!!
באמצע לאפות עוגות שמרים...
שמתי בטעות קמח מלא 80% במקום קמח לבן.
יש איך להציל?????.
 
כמה בערך?
עכשיו הבצק נראה ממש יבש.
אם אני יוסיף מים, יהיה שינוי משמעותי בטעם? (פשוט חבל לי להמשיך לעבוד סתם על משהו שבסוף לא יאכל...)
זה תלוי סוג הקמח
זה לא אמור להיות משמעותי במים אולי מעט יוצר יבש
תוסיפי לאט לאט מים
עד שמתקבל מרקם שנראה לך רגיל
 
כמה זמן בצק של שושני שמרים עם קצף יכול להיות במקרר?
 
הרכבתי לזניה והכנסתי לתנור. אבללללללל- התנור לא עובד פתאום! יש דרך להכין את הלזניה ללא תנור? במחבת? בסיר? ואם לא- האם ניתן לשמור את היצירה במקרר עד שיחוס וירחם והתנור יטופל ויתוקן?
 
הרכבתי לזניה והכנסתי לתנור. אבללללללל- התנור לא עובד פתאום! יש דרך להכין את הלזניה ללא תנור? במחבת? בסיר? ואם לא- האם ניתן לשמור את היצירה במקרר עד שיחוס וירחם והתנור יטופל ויתוקן?
את יכולה לבשל את הדפי לזניה בסיר עם מים
ולהוסיף אח"כ את הרוטב
לא יצא הכי הכי...
במקרר, לא יודעת...
 
האם ניתן לשמור את היצירה במקרר עד שיחוס וירחם והתנור יטופל ויתוקן?
אפשר, כמה ימים בודדים, ואם זה יותר אפשר אפילו להקפיא.
זה אדרבה, ישביח את התוצאה. העלים יתרככו ויספגו מהרוטב.
 
את יכולה לבשל את הדפי לזניה בסיר עם מים
ולהוסיף אח"כ את הרוטב
לא יצא הכי הכי...
במקרר, לא יודעת...
תודה אבל לא רלוונטי.
הלזניה כבר מורכבת בתבנית- שכבות של דפים, רוטב וגבינות.....
אבוד?
 
צריכה עזרה דחוף

באמצע להכין מוקרם עם שמנת
ביקשתי לקנות שמנת מתוקה
פותחת את המקרר, אני רואה שמנת להקצפה,
זה 2 דברים שונים בתכלית?
לא ילך אם אשתמש? טעם שונה?
 
צריכה עזרה דחוף

באמצע להכין מוקרם עם שמנת
ביקשתי לקנות שמנת מתוקה
פותחת את המקרר, אני רואה שמנת להקצפה,
זה 2 דברים שונים בתכלית?
לא ילך אם אשתמש? טעם שונה?
מנסיון יצא לי להשתמש בשמנת להקצפה למוקרמים ויצא מצוין.
 
צריכה עזרה דחוף

באמצע להכין מוקרם עם שמנת
ביקשתי לקנות שמנת מתוקה
פותחת את המקרר, אני רואה שמנת להקצפה,
זה 2 דברים שונים בתכלית?
לא ילך אם אשתמש? טעם שונה?

אני משתמשת בזה מלכתחילה
יוצא מעולה!
 
צריכה עזרה דחוף

באמצע להכין מוקרם עם שמנת
ביקשתי לקנות שמנת מתוקה
פותחת את המקרר, אני רואה שמנת להקצפה,
זה 2 דברים שונים בתכלית?
לא ילך אם אשתמש? טעם שונה?
מנסיון יצא לי להשתמש בשמנת להקצפה למוקרמים ויצא מצוין.
אני משתמשת בזה מלכתחילה
יוצא מעולה!
גם אני משתמשת בזה (לרוב מיקס).
רק שפעם ניסינו עם שמנת צמחית. גועל נפש!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה