SOS מטבח

הירשם עכשיו!
במתכון עוגת המספרים של hbecker@ @hbecker (לא בטוחה איך מתייגים...)
הכמויות הן בכוסות אוניברסליות?
באופן כללי המתכונים של הני ושל המקצועניות פה בכוסות מדידה? (כי כוס של 240 מל נראה המון, לא?)
 
נכתב ע"י הולי הובי:
במתכון עוגת המספרים של hbecker@ @hbecker (לא בטוחה איך מתייגים...)
הכמויות הן בכוסות אוניברסליות?
באופן כללי המתכונים של הני ושל המקצועניות פה בכוסות מדידה? (כי כוס של 240 מל נראה המון, לא?)
לחצ/י כדי להרחיב...
שלי ספציפית, אלא אם כן ציינתי אחרת- זה בחד פעמי רגיל
 
בינתיים הייתי חייבת כבר להכין
הכנתי בכוסות מדידה
כמות כפולה
מכיוון שהשתמשתי בביצי מדיום שמתי 3
נראה טוב בתור בצק גולמי

מקווה שהחלטותיי היו נכונות
 
במה לצפות עוגה לבנה אם קנו בטעות ריצקפה במקום ריצ להקצפה?
 
נכתב ע"י שרה בסר:
מה הבעיה לצפות בריצ' קפה?
לחצ/י כדי להרחיב...
איך לצפות בריצ' קפה?

נכתב ע"י avinewborn:
במה לצפות עוגה לבנה אם קנו בטעות ריצקפה במקום ריצ להקצפה?
לחצ/י כדי להרחיב...
זיגוג מעולה, ללא בישול, רק מערבבים בקערה

3 כפות שמן
3 כפות מים רותחים
3 כפות קקאו
100 גרם אבקת סוכר.

אם דליל מדי מוסיפים עוד קצת אבקת סוכר.

הזיגוג מתקשה אבל לא כמו שוקולד
 
נכתב ע"י hbecker:
שלי ספציפית, אלא אם כן ציינתי אחרת- זה בחד פעמי רגיל
לחצ/י כדי להרחיב...

תודה!

אדע להבא
באמת הבצק יצא דווקא רך ונעים אבל לאחר האפייה ממש קשה

הבצק גם הפריש נוזל שנראה כמו שומן של מרגרינה
אבל אולי זו היתה דווקא הביצה המיותרת? כאמור שמתי 3 ביצים כי לא היה לי לארג'
לא היה ברור אם ההפרשה הזו שומנית


קניתי כוסות מדידה בעקבות האשכול פה, אבל בהרבה מתכונים אני מרגישה שהכוסות גדולות מידי
אך אפשר לדעת?

במתכוננים קלאסיים למשל של אביגיל מייזליק- לאילו כוסות הכוונה?
 
כמה אבקת אפיה צריך לשים בתוספת לקמח במקום קמח תופח?
במתכון יש 2 כוסות קמח תופח ויש לי רק קמח רגיל
דחוףףףף לי
תודה
 
אני באמצע הכנת עוגת טורט גבינה
ומשום מה הביצים לא עלו לקצף,נהיה מרקם נוזלי לבן.
מדוע?יש מה לעשות ,או להכין חדש?


תודה
 
נכתב ע"י שושן ורד:
אני באמצע הכנת עוגת טורט גבינה
ומשום מה הביצים לא עלו לקצף,נהיה מרקם נוזלי לבן.
מדוע?יש מה לעשות ,או להכין חדש?


תודה
לחצ/י כדי להרחיב...
יכולות להיות סיבות רבות - חלמון שהתערב בחלבון, מזג אויר חם מדי, טיפת נוזל או שומן שנפלה לחלבון.
עצתי היא שתכיני בחושה גבינה. :)
 
נכתב ע"י shira bira:
יכולות להיות סיבות רבות - חלמון שהתערב בחלבון, מזג אויר חם מדי, טיפת נוזל או שומן שנפלה לחלבון.
עצתי היא שתכיני בחושה גבינה. :)
לחצ/י כדי להרחיב...
באמת היו כמה טיפות חלמון,
יש לך מתכון טוב לבחושה?
כי הכנתי שבוע שעבר ויצא מפושל מאד.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.
פרסום בפרוג ←

הצטרפות לניוזלטר

מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח לימודים

מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:

26.04

ט' אייר


קורס עימוד ועיצוב ספרים

ההרשמה בעיצומה

30.04

י"ג אייר


קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

ההרשמה בעיצומה

10.05

כ"ג אייר


קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

נפתחה ההרשמה

14.05

כ"ז אייר


קורס שמאות רכוש

נפתחה ההרשמה

14.06

כ"ט סיוון


קורס אדריכלות עיצוב פנים

נפתחה ההרשמה
לכל מסלולי הלימוד

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
סמן אחרי הקריאה
לקריאה בפורום
נקרא  2  פעמים
פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
למעלה