Title

איש את רעהו • מידע ועזרה הדדית

ברוכים הבאים למעצמת החסד של פרוג!
פורום אא"ר - הלב הפועם של פרוג הוא המקום בו מתרכזים כל תחומי העזרה והסיוע: פתרונות, עזרה הדדית, טיפים, מידע חיוני ושיתוף ידע אנושי של חכמת ההמונים. עם מיליוני הודעות ואלפי פרוגיסטים פעילים שמעניקים יד זה לזה מדי יום - איש את רעהו יעזורו.
  • 173
  • Hi there,

    You are invited to a Zoom webinar.
    When: Nov 13, 2023 12:00 PM Jerusalem
    Topic: תפילה עם הרב אלבז - מוסדות בני יוסף

    Please click the link below to join the webinar:
    https://us02web.zoom.us/j/83673642434?pwd=VGNPU1FlVFVIbFlpRkl0S1JTb0NDQT09
    Passcode: 097348
    Or One tap mobile :
    +97223764510,,83673642434#,,,,*097348# Israel
    +97239786688,,83673642434#,,,,*097348# Israel
    Or Telephone:
    Dial(for higher quality, dial a number based on your current location):
    +972 2 376 4510 Israel
    +972 3 978 6688 Israel
    +972 2 376 4509 Israel
    Webinar ID: 836 7364 2434
    Passcode: 097348
    International numbers available: https://us02web.zoom.us/u/kbcItpkabo
    0 תגובות
  • 95
  • מישהו יכול לעזור לי
    ולהעתיק או להעלות כאן את הקובץ
    זאת הדרכה לחסימת וויפי ברכב
    תודה רבה!

    הקישור
    0 תגובות
    3 (5).jpg
    פרויקט נרחב ומקיף, על כל סוגי עוגות השמרים הקלאסיות מכל הסוגים,
    עם המון טיפים והדרכה שלב אחר שלב
    וגירסת הדפסה של המתכון

    כאן בבלוג שלי
    הכל על עוגת שמרים

    6 (2).jpg

    צילום וסטיילינג: ברוכי קופטייל

    עוגת שמרים פרווה | כ- 10 פסים


    בצק:

    • 1 ליטר מיץ
    • 90 גר' שמרים
    • 2.5 ק"ג קמח
    • 3 ביצים
    • 1 כוס סוכר
    • 1 כוס שמן
    • 5 כפיות מלח
    • 2 חב' פודינג וניל
    מלית קקאו קלה להכנה:

    • 1 כוס קקאו
    • 2 כוסות סוכר
    • מעט שמן
    מלית שוקולד מושקעת:

    • 1 מרגרינה רכה
    • 1 שוקולד מריר רוזמרי מומס
    • 4 כפות קקאו
    • 3/4 כוס סוכר
    • 1 סוכר וניל
    מלית וניל זריזה, מומלץ להכין יום לפני.

    • 500 מ"ל חלב סויה בטעם וניל/שקדים/קוקוס
    • 3 כפות תמצית וניל
    • 3 ביצים
    • 75 גר' סוכר
    • 2 כפות גדושות קורנפלור
    ציפוי סירופ סוכר:

    • 1/2 כוס סוכר
    • 1/2 כוס מים
    • מרתיחים את הסוכר עם המים עד לקבל נוזל שקוף (דקה במיקרו, אבל בכלי חסין)
    פירורי שטרויזל:

    • 2/3 כוס קמח
    • 2/3 כוס סוכר
    • 2 כפות שמן
    • מערבבים מעט ומפוררים בידיים
    2 (6).jpg

    אופן ההכנה:

    • מכינים תערובת התפחה ממיץ ושמרים ומניחים בצד.
    • מכניסים לקערה את הבצק.
    • שופכים מעל את תערובת ההתפחה ומעבדים מעט את הבצק.
    • מוסיפים את הביצים.
    • וממשיכים לעבד.
    • מוסיפים שמן וסוכר ומעבדים עוד 1-2 דקות.
    • מוסיפים את המלח ומעבדים עוד כ 5 דקות.
    • מעבירים להתפחה עד להכפלת הנפח.
    • מערבבים את חומרי המלית.
    • מחלקים את הבצק ל10-12 כדורים, מרדדים כל כדור לרולדה, מורחים מלית ומגלגלים.
    • מעבירים לתבנית אינגליש קייק.
    • אופים בחום של 180 מעלות כ30 דקות.
    • לחמניות אישיות ושושנים אישיים אופים כ20 דקות.
    • לגירסאות הנוספות עיינו למעלה בהוראות ובתמונות.
    • אני אוהבת לאחסן את העוגות עטופות בניילון במקפיא ולחמם מעט במיקרו לפני ההגשה.
    למלית וניל:

    • חממו את כל חומרי המלית בסיר תוך כדי ערבוב מתמיד (תכינו את הידיים) עד שהמלית מסמיכה ורותחת, בודקים את זה ע"י 3 בועות שמנסות לעלות בקרם.
    • מעבירים לקערה נקייה ומקררים היטב, כשהקרם מקורר שוברים אותו ע"י טריפה חזקה עם מטרפה עם כף עד שהמרקם קרמי ונעים.
    21.gif

    הצטרפות לניוזלטר

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    נקרא  2  פעמים
    למעלה