קינוחים סופלה שוקולד עם שמן ופרווה

[יאלילי]

הבו את המתכון המנצח,
ללא מרגרינה, המרה לשמן
וכמובן פרווה.

תודה!

 

[Lea Dayan]

אין על הסופלה הזה
מושלם הכנתי כבר כמה פעמים

סופלה שוקולד, ללא מיקסר ובלי הרבה ביצים - מתכונים ב-10 דקות

מתכון לסופלה מנצח - נימוח ומושחת שמכינים בקערה אחת, ללא מיקסר ובלי הרבה ביצים עם מצרכים שיש בכל בית. סופלה שוקולד מתכון בטוח להצלחה >

www.10dakot.co.il

 

[יאלילי]

אין על הסופלה הזה
מושלם הכנתי כבר כמה פעמים

סופלה שוקולד, ללא מיקסר ובלי הרבה ביצים - מתכונים ב-10 דקות

מתכון לסופלה מנצח - נימוח ומושחת שמכינים בקערה אחת, ללא מיקסר ובלי הרבה ביצים עם מצרכים שיש בכל בית. סופלה שוקולד מתכון בטוח להצלחה >

www.10dakot.co.il

תודה!
אבל יש שם מרגרינה..

 

[מציאותית]

סופלה מושלם!
6 ביצים M
350 שוקולד מומס + כוס שמן + 2 כפות יין
חצי כוס סוכר
1 חב' אינסטנט פודינג

להדליק תנור על 200
להקציף ביצים שלמות עם הסוכר
להמיס את השוקולד עם היין והשמן
לאחד בעדינות את שני התערובות (הביצים והשוקולד)
לשים במאפינס על תנור שחומם מראש על 200 כ-10 דקות בדיוק (למעלה יבש בפנים שוקולדי מהמם)

 

[נר ריחני]

מוצלח מאוד! כל מי שטועם מבקש מתכון

לערבב בקערה 5 ביצים

להמיס בסיר על אש נמוכה נמוכה (בן מארי הכי טוב)
250 גר' שוקולד מריר
1 כוס שמן
11/2 כוס סוכר (אני שמה פחות)

שנמס לכבות את האש ולהוסיף

1/2 כוס קקאו
3/4 כוס קורנפלור

ואז לערבב עם הביצים (בכל מקרה יש לשים לב שהשוקולד לא חם...)

לחלק לתבניות סופלה ולאפות על 170 מעלות בערך רבע שעה (תלוי בתנור)
ולשים לב לא לאפות יותר מדי כלומר אמור לצאת סופלה...

 

[Yael Mor]

חצי כוס שמן
200 גרם שוקולד מריר
חצי כוס סוכר
ממיסים יחד
מוסיפים 4 ביצים וכף קמח(למתכון ללא גלוטן אני שמה 2 כפות שקדים טחונים)
לערבב, לאפות כ-15 דקות.
כמות של כ-10 מאפינס

 

[kktao]

הבו את המתכון המנצח,
ללא מרגרינה, המרה לשמן
וכמובן פרווה.

תודה!

אני מכינה את זה של @רוחי בלבוחי עם השינוי במתכון לכל השנה

יוצא אלוף!

 

[Lea Dayan]

אבל יש שם מרגרינה..

אני עושה עם שמן יוצא מושלם

 

[I) AM)]

המתכון הכי טעים של סופלה מכל המתכונים שהיו לי- מסביב אפוי ובפנים שוקולדי
שונה ממתכונים קלאסיים גם בגלל ההקצפה וגם בגלל זמן האפיה הארוך יותר:
להמיס בסיר חבילת שוקולד ו3/4 כוס שמן
להקציף 4 ביצים (יחד) ולהוסיף כוס סוכר
להוסיף את השוקולד והשמן ולערבל בעדינות
להוסיף רבע כוס קורנפלור ורבע כוס קמח(או חצי כוס קורנפלור כמו שאני עושה כדי שיהיה בטוח ברכת שהכל) ולערבב
לשפוך למאפינס. אני שמה ב8 גדולים. אפשר גם ב13 קטנים. הגדולים מפנק יותר..
לאפות את הגודל הגדול 20 דקות על 180 מעלות, או את הקטן 15 דקות.

 

[סתםםם]

מרגרינה תמיד אפשר להמיר בשמן

 

[שיג ושיח]

מתכון מהמם מעיתון משפחה לפני שנים:
130 גר' שוקולד מריר
1/2 כוס שמן
להמיס בסיר או במיקרוגל
לכבות ולהוסיף:
1 כוס סוכר
2 ביצים
2 חלמונים (אני שמה 3 ביצים ולא 2 ביצים ו2 חלמונים)
לערבב היטב היטב
ולהוסיף:
3/4 כוס קורנפלור

הסוד הוא באפיה הקצרה:
לאפות 13-15 דקות בלבד

המתכון יוצא מאד מתוק, אפשר להוריד קצת סוכר.
אני אישית אופה במאפינס היותר קטנים בגלל זה

 

[ביחד ננצח]

מתכון מהמם מעיתון משפחה לפני שנים:
130 גר' שוקולד מריר
1/2 כוס שמן
להמיס בסיר או במיקרוגל
לכבות ולהוסיף:
1 כוס סוכר
2 ביצים
2 חלמונים (אני שמה 3 ביצים ולא 2 ביצים ו2 חלמונים)
לערבב היטב היטב
ולהוסיף:
3/4 כוס קורנפלור

הסוד הוא באפיה הקצרה:
לאפות 13-15 דקות בלבד

המתכון יוצא מאד מתוק, אפשר להוריד קצת סוכר.
אני אישית אופה במאפינס היותר קטנים בגלכמה יוצא?

כמה יוצא?

 

[שיג ושיח]

כמה יוצא?

אני בד"כ מכפילה כמויות ויוצא לי 15-20 מאפינס קטנים
אני גם לא ממלאה עד למעלה כי זה מאד מאד מתוק

 

[שלמה שמואלי]

הכנתי סופלה ובטעות נאפה יתר על המידה והתקשה,
יש למישהי רעיון האם ניתן לעשות משהו?

 

[יאלילי]

הכנתי סופלה ובטעות נאפה יתר על המידה והתקשה,
יש למישהי רעיון האם ניתן לעשות משהו?

כדורי שוקולד....
או להגיש כעוגה עם כדור גלידה...

 

[שוגיסטית]

סופלה פצצה אנחנו מכינים כל שבוע
200 גרם שוקולד מריר
חצי כוס שמן
8 כפות סוכר
קמצוץ מלח
כוס קמח
4 בייצים
אחד אבקת אפיה

תהליך ההכנה
להמיס את השוקולד ושמן
להוסיף סוכר וקמצוץ מלח ולערבב היטב
ואז שמים את הקמח ואבקת אפיה ומערבבים
מוסיפים 2 ביצים ומערבבים
ומוסיפים עוד 2 ביציים ומערבבים

ואז שמים לתוך התבניות הקטנות חצי מהגודל של התבנית
ואז בכל אחד לשים קוביית שוקולד מריר

בתיאבוןן!!

 

[מדי מד]

זה מתכון מושלם!

 

[מה יש]

המתכון המנצח לדעתי את כל האחרים
המתכון של חן במטבח https://heninthekitchen.com/blog/2025/04/28/סופלה-שוקולד-פרווה/
הרעיון הוא שימוש ביותר חלמונים
לדעתי לוקח את כל האחרים בהליכה וגם אף פעם לא מתייבש לי על הפלטה.

אני כן מקציפה את הביצים עם הסוכר אפילו שהיא כותבת רק לטרוף, לדעתי שווה את ההשקעה של הלכלוך
(אבל אני אף פעם לא מבינה למה יותר קשה לנקות קערה של מיקסר מקערה אחרת...)

 

[HBE]

סופלה פצצה אנחנו מכינים כל שבוע
200 גרם שוקולד מריר
חצי כוס שמן
8 כפות סוכר
קמצוץ מלח
כוס קמח
4 בייצים
אחד אבקת אפיה

תהליך ההכנה
להמיס את השוקולד ושמן
להוסיף סוכר וקמצוץ מלח ולערבב היטב
ואז שמים את הקמח ואבקת אפיה ומערבבים
מוסיפים 2 ביצים ומערבבים
ומוסיפים עוד 2 ביציים ומערבבים

ואז שמים לתוך התבניות הקטנות חצי מהגודל של התבנית
ואז בכל אחד לשים קוביית שוקולד מריר

בתיאבוןן!!

כמה זמן בתנור?