דרוש מתכון מה עושים עם מלא מלא עגבניות בשלות מאד?

  • הוסף לסימניות
  • #24
מרק עגבניות סמיך -
מאדים בסיר בצל, בערך בכמות של העגבניות
+ כמה שיני שום
מוסיפים את העגבניות חתוכות לרבעים
ומבשלים על אש נמוכה המוןןןן זמן
אחרי כמה זמן שולפים את קליפות העגבניות
ממליחים, מפלפלים
וטוחנים
טעים ברמות!
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
יש לך מתכון לרוטב פיצה טוב בסיס עגבניות?
המתכונים שלי הם מרסק
כן. מתכון מעולה!!
בבקשה:
החומרים:
4 כפות שמן זית
6 שיני שום כתושות
3 כפות רסק עגבניות
7 עגבניות חתוכות לקוביות
1 כף אורגנו
מלח, פלפל שחור

מטגנים את השום בשמן זית עד להזהבה
מוסיפים את רסק העגבניות ומטגנים קלות (כדי להוריד חמיצות)
מוסיפים את העגבניות ומתבלים באורגנו, מלח ופלפל
משלים עד שהרוטב מצטמצם ומסמיך
בהצלחה!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
ממרח עגבניות מיובשות בתנור
פשטידה עם גבינות ועגבניות
חביתות...
שקשוקה
מטבוחה
עגבניות מרוסקות יד מלוואח או כל דבר אחר..
אולי קטשופ ביתי?
 
  • הוסף לסימניות
  • #30
מתכון פשוט לסלט חסה!
מצרכים:
פטריות שמפניון
חסה
3 כפיות מלח
שמן
5 כפות רוטב טריאקי..

חותכים את החסה,
מתבלים במלח ושמן,
מוסיפים 5 כפות רוטב טריאקי,
ואז חותכים את הפטריות לרצועות ומוסיפים לסלט.
בתאבון!
נראה לי התבלבלת באשכול.
 
  • הוסף לסימניות
  • #33
מתכון פשוט לסלט חסה!
מצרכים:
פטריות שמפניון
חסה
3 כפיות מלח
שמן
5 כפות רוטב טריאקי..

חותכים את החסה,
מתבלים במלח ושמן,
מוסיפים 5 כפות רוטב טריאקי,
ואז חותכים את הפטריות לרצועות ומוסיפים לסלט.
בתאבון!
ומתי אני מוסיפה את העגבניות?
 
  • הוסף לסימניות
  • #34
16915267ba68775f481f.jpg
מתכון לעגבניות מיובשות / רפאל דדוש

המצרכים לעגבניות מיובשות:

  • עגבניות שרי חצויות לאורך
  • שמן זית
  • חומץ בלסמי
  • טימין / רוזמרין / עלי דפנה

אופן ההכנה לעגבניות מיובשות:

  1. מניחים את חצאי העגבניות על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומזלפים מלמעלה שמן זית ומעט חומץ בלסמי.
  2. מתבלים בטימין, רוזמרין או עלי דפנה.
  3. מכניסים לתנור שחומם מראש על 120° ואופים כ- 4 שעות וממתינים עד להתייבשות (לא מוחלטת, יש להשאיר מעט לחות).
  4. מעבירים לצנצנת ליצור שכבות וממלאים את הצנצנת בשמן זית, עד לגובה העגבניות.
  5. ניתן להוסיף שיני שום, ענף טימין או רוזמרין. משדרג את הטעם.
  6. מומלץ כתוספת לסלטים וכריכים.
בהצלחה רבה ובתאבון

-מתוך אתר כל רגע-
 
  • הוסף לסימניות
  • #36
איכשהו נשארה לי כמות של כ20 עגבניות
בשבילי זה המון
הן בשלות מאד - עד מידי
מה אפשר לעשות?
מרק עגבניות - המרק הכי קל להכין:
עגבניות שטופות וחצויות
מלח
סוכר
קצת מים
מרתיחים, ומבשלים מספר דקות, מצננים וטוחנים בבלנדר.
בקיץ מגישים קררר עם כף שמנת רגילה מעורבת קלות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #38
עגבניות מיובשות - שדרוג טעים לכל כריך / טוסט
פורסת את כל העגבניות לפרוסות דקות מסדרת על תבניות תנור בצורה שהפרוסות יהיו אחת אחת השניה ולא אחת על השניה, מפזרת מלח גס מעט מאוד או מלח רגיל לא הרבה ממש מלמעלה
מפזרת גם סוכר חום מלמעלה וכמובן שמן זית ומכניסה לתנור 90 מעלות לילה שלם או 6-8 שעות
הם לא נשרפות אין מה לדאוג רק מתכווצ'ות ונהיות קריספיות וטעימות בטירוף
בבוקר להכניס לצנצנת עם שמן זית ופרוסות שום, אני מוסיפה גם בזיליקום טרי אם יש לי
זה מתחסל במהירות אז ממליצה להכין כמה תבניות כאלה
אפשר להכניס תבנית מתחת לתבנית בתנור.
בדר"כ זה מתכון של עגבניות שרי
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה