תוספות מה אפשר לעשות עם עלי פילו?

  • הוסף לסימניות
  • #1
מחכה לי במקפיא עלי פילו, לא יודעת מה לעשות איתם
אף פעם לא השתמשתי
מה מתאים לעשות? מה טעים?
איך מתעסקים עם זה?

אשמח למתכון שיהיה כתוספת לארוחה,
וגם מה אפשר עיקרי לאכול עם זה?
פרווה/ירקות

תביאו לי רעיונות
תודה
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
מחכה לי במקפיא עלי פילו, לא יודעת מה לעשות איתם
אף פעם לא השתמשתי
מה מתאים לעשות? מה טעים?
איך מתעסקים עם זה?

אשמח למתכון שיהיה כתוספת לארוחה,
וגם מה אפשר עיקרי לאכול עם זה?
פרווה/ירקות

תביאו לי רעיונות
תודה
שטרודל תפוחים יוצא טעים מאד
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
להקפיץ ירקות
גזר קישוא בצל נבטים כרוב פטריות...
לתבל במעט סויה סילאן פלפל מלח
לשטוח את העלים (3 ביחד עם הברשת שמן בינהם)
להניח מילוי ירקות לגלגל
לעשות חיתוכים עם סכין לפני האפיה
לאפות עד שמקריספ;)
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
להפשיר ולהכין סוג של בורקסים
למלא בטונה בבצל
סגנון גבינה
וכל מה שמתחשק...
 

קבצים מצורפים

  • IMG_9905[2].JPG
    IMG_9905[2].JPG
    KB 67.8 · צפיות: 108
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #5
את צריכה להפשיר אותם נראה לי במקרר, וכשעובדים איתם זה צריך להיות עם עלה עלה כשכל השאר מכוסה במגבת שלא יתייבשו.

רעיונות-
עלי פילו ממולאים בירקות מאודים
עלי פילו ממולאים בחתיכות עוף או כבד
דג עטוף (סלומון או מושט) בעלי פילו
עלי פילו ממולאים בשוקולד / במלית אגוזים / תפוחים
בורקס פילו עם גבינה

יש לך עלים עגולים או מרובעים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
וואו תודה על הרעיונות!
נראה לי אני אלך על הירקות מאודים.
שטרודל תפוחים יוצא טעים מאד
מכירה את זה עם בצק עלים, מעניין לנסות גם עם פילו
תודה!
את צריכה להפשיר אותם נראה לי במקרר, וכשעובדים איתם זה צריך להיות עם עלה עלה כשכל השאר מכוסה במגבת שלא יתייבשו.
יש לי חבילה שלמה, אם אני אפשיר אוכל להקפיא חזרה?
אני לא יעשה עכשיו הכל בבת אחת...
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
יש לי חבילה שלמה, אם אני אפשיר אוכל להקפיא חזרה?
אני לא יעשה עכשיו הכל בבת אחת...
בעיקרון לא טוב להפשיר הכל ולהקפיא שוב
רק שאם זה לא מופשר לגמרי מאד קשה להפריד
אני בכל אופן הקפאתי פעם שוב
לא ראיתי אח"כ שהיה פחות טרי
אבל נראה לי זה יותר בקטע בריאותי...
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
יש לי חבילה שלמה, אם אני אפשיר אוכל להקפיא חזרה?
אני לא יעשה עכשיו הכל בבת אחת...
אני פחות משתמשת בעלים קפואים (מכינה טרי)
אבל הייתי ממליצה לך להפשיר כמה דקות, להפריד כמה שאת צריכה ולהחזיר לפריזר סגור.
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
וואו תודה על הרעיונות!
נראה לי אני אלך על הירקות מאודים.

מכירה את זה עם בצק עלים, מעניין לנסות גם עם פילו
תודה!


יש לי חבילה שלמה, אם אני אפשיר אוכל להקפיא חזרה?
אני לא יעשה עכשיו הכל בבת אחת...
חטאתי הפשרתי והקפאתי חזרה וזה נשאר טוב
כנראה יש כן סיבה שאסור אבל לוידת
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
אפשר להפשיר במקרר ולשמור אטום במקרר בערך שבוע ויותר-נשמר מעולה.
תשמני את התבנית קצת,
מילאתי בגבינות, כבד עם פטריות ,פירה-יוצא כמו סיגרים... וכו'
אפשר מלמעלה לשים ביצה ושומשום וכדו'-ברעיון של בורקס.
בתאבון!
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
אני שמה עם בשר טחון ממש טעים
מטגנת במחבת עם בצל ותבלינים אחכ טוחנת בבלנדר מקל שיהיה עיסה אחידה ועושה סיגרים של בשר
ממש טעים
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
פילו ממולא חלבה טעים טעים טעיםם (מתכון של בת דודה שלי וגם התמונות)
בצק פילו להפשיר לילה במקרר
לחתוך את הדפים בערמה לארבע שורות ושלוש/ארבע קוביות.
לקחת ריבוע למרוח שמן בקטנה/לרסס שמן ולהניח מעל ריבוע נוספת
בקערה כוס וחצי קוקוס
כוס וחצי סוכר
כוס וחצי טחינה גולמית
לערבב ולמלא כפית בכל מרובע
לגלגל ולמרוח שוב שמן/לרסס ולתנור
20 דקות
175°

אני משתמשת בפילו מצונן של שמרית.
IMG-20220622-WA0057.jpgIMG-20220622-WA0058.jpgIMG-20220622-WA0059.jpg
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
עלי פילו בתנור ממולאת בתפו"א עוטפת אותו עם חוט דק משפריצה ספריי שמן מכל הצדדים וזה טעים מאוד![וגם יפה]
IMG_4159.JPG
IMG_4158.JPG
אוכל.jpg

גם אפשר לעשות אותו כמו צלחת בתוך שמן עמוק עם כף מצקת ולמלאות בכל טוב!
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
אפשר גם להכין כמין רוגעל'ך
למלא בשוקולד למחריה\ לוטוס\חלבה וכו' כיד הדמיון
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
אגרול עם רוטב חמוץ מתוק
בדיוק הכנתי
אז הרווחתם תמונה
 

קבצים מצורפים

  • IMG_0959.JPG
    4 MB · צפיות: 208
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #18
את עוטפת לאחר שהדג מבושל אפוי לעוד אפייה קצרצרה, או שאת אופה את זה מההתחלה עם הדג?
אני עושה רצועות דג יחסית צרות (כלומר מנה אישית ולא מנה מרכזית)
עוטפת כל דג ב2-3 עלים משומנים ושמה על חום נמוך ל15 דק' ומברישה עם ביצה את הלמעלה וממשיכה לעוד 5 דק' עם חום רגיל. (בהתחלה 150 מעלות אח"כ 180 מעלות)
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
תודה לכולם, פתחתם את הראש.

אז יש לי חבילה במקרר מופשרת
נראה לי כל יום אנחנו הולכים לאכול פילו במילוי אחר :LOL:
(אני פשוט לא רוצה להחזיר למקפיא ואז להפשיר)
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה