הנושאים החמים
- פותח הנושא אאי
- פורסם בתאריך
- הוסף לסימניות
- #2
הפייבוריט שלי-
חומרים:
3 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
2 ביצים
2 כפיות קינמון
2/3 כוס שמן
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס סוכר חום
לציפוי:
1/4 כוס קינמון
2 כפות סוכר
מערבבים את כל החומרים של העוגיות לבצק חלק
מרדדים וקורצים עוגיות
אופים בתנור שחומם על 170-180 מעלות ל15 דק'
נותנים לזה כמה דק' להתקרר בחוץ (זה לא אמור להשחים) ואז מפזרים את תערובת הקינמון והסוכר של הציפוי.
חומרים:
3 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
2 ביצים
2 כפיות קינמון
2/3 כוס שמן
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס סוכר חום
לציפוי:
1/4 כוס קינמון
2 כפות סוכר
מערבבים את כל החומרים של העוגיות לבצק חלק
מרדדים וקורצים עוגיות
אופים בתנור שחומם על 170-180 מעלות ל15 דק'
נותנים לזה כמה דק' להתקרר בחוץ (זה לא אמור להשחים) ואז מפזרים את תערובת הקינמון והסוכר של הציפוי.
סתם פוילישער
משתמש מקצוען
- הוסף לסימניות
- #3
עוגיות קינמון ריחניות ב- 5 דק' עבודה
כמות של כ- 30 עוגיות
- 3 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפייה
- 1 שקית סוכר וניל
- 2 ביצים
- 2 כפיות אבקת קינמון
- 1 כוס שמן קנולה
- כפית תמצית וניל
- קורט מלח
- 1 כוס סוכר דמררה
- כף גדושה אבקת קינמון
- חצי כוס סוכר לבן
- 1
מחממים תנור ל- 180 מעלות. - 2
במיקסר עם וו גיטרה (ניתן גם ידני עם כף וקערה) מערבבים את כל המצרכים לבצק פירורי.. - 3
מגלגלים כדורים קטנים ומועכים מעט ביד.. - 4
טובלים בתערובת הציפוי של הסוכר ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה. - 5
אין צורך לשמן את התבנית.. - 6
אופים 15 דק' ומוציאים להצטנן 10 דק' גם אם נראה לא מוכן.. - 7
העוגיות מתגבשות בצינון . - 8
מאחסנים בכלי סגור בטמפ' החדר עד שבוע..
- הוסף לסימניות
- #4
מה עדיף, יש את הנ"ל ויש את https://www.prog.co.il/threads/חורף-זה-קינמון.745334/
כמות הסוכר זה 1:2, זה נון הבדל למרקם? מה מומלץ?
- הוסף לסימניות
- #5
- הוסף לסימניות
- #6
- הוסף לסימניות
- #7
מזכירה לי "טיפ" שהמדריכת כלות שלי נתנה, לשפוך קינמון על תבנית ריקה ולאפות -
עושה ריח נעים בכל הבית במאמץ של 2 שניות...
השאלה מה קורה כשהריח עושה לך חשק לעוגה/עוגיות אבל לא באמת אפית אותן...
בהצלחה ובתאבון!!
- הוסף לסימניות
- #8
סתם פוילישער
משתמש מקצוען
- הוסף לסימניות
- #9
קרדיט לאורית לוי
