עוגות/עוגיות עוגיות קינמון מדיפות ריח...- יש מתכון?

[אאי]

מחפשת מתכון לעוגיות קינמון טעימות שבטוח מצליחות וממלאות את הבית ריחחחח
יש מתכון?
תודה רבה!

 

[BIZZARC- עשירה]

הפייבוריט שלי-
חומרים:
3 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
2 ביצים
2 כפיות קינמון
2/3 כוס שמן
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס סוכר חום
לציפוי:
1/4 כוס קינמון
2 כפות סוכר

מערבבים את כל החומרים של העוגיות לבצק חלק
מרדדים וקורצים עוגיות
אופים בתנור שחומם על 170-180 מעלות ל15 דק'
נותנים לזה כמה דק' להתקרר בחוץ (זה לא אמור להשחים) ואז מפזרים את תערובת הקינמון והסוכר של הציפוי.

 

[סתם פוילישער]

עוגיות קינמון ריחניות ב- 5 דק' עבודה​

כמות של כ- 30 עוגיות

• 3 כוסות קמח
  
  
• 1 שקית אבקת אפייה
  
  
• 1 שקית סוכר וניל
  
  
• 2 ביצים
  
  
• 2 כפיות אבקת קינמון
  
  
• 1 כוס שמן קנולה
  
  
• כפית תמצית וניל
  
  
• קורט מלח
  
  
• 1 כוס סוכר דמררה

לציפוי

• כף גדושה אבקת קינמון
  
  
• חצי כוס סוכר לבן

אופן ההכנה

• 1
  מחממים תנור ל- 180 מעלות.
• 2
  במיקסר עם וו גיטרה (ניתן גם ידני עם כף וקערה) מערבבים את כל המצרכים לבצק פירורי..
• 3
  מגלגלים כדורים קטנים ומועכים מעט ביד..
• 4
  טובלים בתערובת הציפוי של הסוכר ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
• 5
  אין צורך לשמן את התבנית..
• 6
  אופים 15 דק' ומוציאים להצטנן 10 דק' גם אם נראה לא מוכן..
• 7
  העוגיות מתגבשות בצינון .
• 8
  מאחסנים בכלי סגור בטמפ' החדר עד שבוע..

 

[אאי]

הפייבוריט שלי-
חומרים:
3 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
2 ביצים
2 כפיות קינמון
2/3 כוס שמן
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס סוכר חום
לציפוי:
1/4 כוס קינמון
2 כפות סוכר

מערבבים את כל החומרים של העוגיות לבצק חלק
מרדדים וקורצים עוגיות
אופים בתנור שחומם על 170-180 מעלות ל15 דק'
נותנים לזה כמה דק' להתקרר בחוץ (זה לא אמור להשחים) ואז מפזרים את תערובת הקינמון והסוכר של הציפוי.

מה עדיף, יש את הנ"ל ויש את https://www.prog.co.il/threads/חורף-זה-קינמון.745334/
כמות הסוכר זה 1:2, זה נון הבדל למרקם? מה מומלץ?

 

[BIZZARC- עשירה]

מה עדיף, יש את הנ"ל ויש את https://www.prog.co.il/threads/חורף-זה-קינמון.745334/
כמות הסוכר זה 1:2, זה נון הבדל למרקם? מה מומלץ?

לא יודעת
אבל המתכונים של הני תמיד מוצלחים!

 

[שירושבח]

הפייבוריט שלי-
חומרים:
3 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
2 ביצים
2 כפיות קינמון
2/3 כוס שמן
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס סוכר חום
לציפוי:
1/4 כוס קינמון
2 כפות סוכר

מערבבים את כל החומרים של העוגיות לבצק חלק
מרדדים וקורצים עוגיות
אופים בתנור שחומם על 170-180 מעלות ל15 דק'
נותנים לזה כמה דק' להתקרר בחוץ (זה לא אמור להשחים) ואז מפזרים את תערובת הקינמון והסוכר של הציפוי.

עושה עכשיו
@BIZZARC- עשירה
אחרי האפייה נדבק הסוכר והקינמון?

 

[Oops]

מחפשת מתכון לעוגיות קינמון טעימות שבטוח מצליחות וממלאות את הבית ריחחחח
יש מתכון?
תודה רבה!

מזכירה לי "טיפ" שהמדריכת כלות שלי נתנה, לשפוך קינמון על תבנית ריקה ולאפות -
עושה ריח נעים בכל הבית במאמץ של 2 שניות...

השאלה מה קורה כשהריח עושה לך חשק לעוגה/עוגיות אבל לא באמת אפית אותן...

בהצלחה ובתאבון!!

 

[ROST]

הכנתי אותם אתמול, יצא טעים מאוד! הבצק מאוד נח.
(ויתרתי על הציפוי)
תודה רבה!

עוגיות קינמון ריחניות ב- 5 דק' עבודה​

כמות של כ- 30 עוגיות

• 3 כוסות קמח
  
  
• 1 שקית אבקת אפייה
  
  
• 1 שקית סוכר וניל
  
  
• 2 ביצים
  
  
• 2 כפיות אבקת קינמון
  
  
• 1 כוס שמן קנולה
  
  
• כפית תמצית וניל
  
  
• קורט מלח
  
  
• 1 כוס סוכר דמררה

לציפוי

• כף גדושה אבקת קינמון
  
  
• חצי כוס סוכר לבן

אופן ההכנה

• 1
  מחממים תנור ל- 180 מעלות.
• 2
  במיקסר עם וו גיטרה (ניתן גם ידני עם כף וקערה) מערבבים את כל המצרכים לבצק פירורי..
• 3
  מגלגלים כדורים קטנים ומועכים מעט ביד..
• 4
  טובלים בתערובת הציפוי של הסוכר ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
• 5
  אין צורך לשמן את התבנית..
• 6
  אופים 15 דק' ומוציאים להצטנן 10 דק' גם אם נראה לא מוכן..
• 7
  העוגיות מתגבשות בצינון .
• 8
  מאחסנים בכלי סגור בטמפ' החדר עד שבוע..

 

[סתם פוילישער]

הכנתי אותם אתמול, יצא טעים מאוד! הבצק מאוד נח.
(ויתרתי על הציפוי)
תודה רבה!

קרדיט לאורית לוי

עוגיות קינמון ריחניות ב- 5 דק' עבודה

כמה טעים עם כוס תה, ריח שעוטף את הבית ואת הנשמה

imaot.co.il