סלטים שלשה סלטים שווים שתשמחו לארח בסוכה

  • הוסף לסימניות
  • #21
יאו נשמע טוב הקינואה! במיוחד שהמתכונים הרגילים שלי בשבילה נמאסו עלי סופית.
ממש אשמח לתמונה. תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #22
תודה @shira bira
בא לי לנסות את הקינואה...נראה איך יצא...

את הסלט הראשון של כרוב גזר וחסה אנחנו מכינים הרבה,
עם נשנושים של שמנת בצל זה טעים ממש.
 
  • הוסף לסימניות
  • #23
החסה המסולסלת לא מרה? פעם קניתי בשוק חבילה כזו חצי ירוקה חצי סגולה, התלהבתי מהמראה אבל היא היתה מרה עד בלתי אכילה
יתכן וזו היתה מעידה חד פעמית והיא לא מרה בד"כ?
 
  • הוסף לסימניות
  • #24
תודה @shira bira
בא לי לנסות את הקינואה...נראה איך יצא...

את הסלט הראשון של כרוב גזר וחסה אנחנו מכינים הרבה,
עם נשנושים של שמנת בצל זה טעים ממש.
נסי את הכרוב גזר חסה עם הרוטב המתקתק. הילדים שלי לא מוותרים עליו בכל שבת וחג.
החסה המסולסלת לא מרה? פעם קניתי בשוק חבילה כזו חצי ירוקה חצי סגולה, התלהבתי מהמראה אבל היא היתה מרה עד בלתי אכילה
יתכן וזו היתה מעידה חד פעמית והיא לא מרה בד"כ?
משתמשים כבר שנים. לא אמורה להיות מרה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
@shira bira נכל ניראה כ"כ טוב!
באמצע להכין את הסלט החסה עם הכרוב הראשון ברשימה
השתמשת בשמן זית או קנולה?
אגב לגבי הסלט עם המנגו מהאשכול השכן שהעלית אני שמה בחגים גרעיני רימון ומנגו ובמשך השנה פקאנים ומנגו
וברוטב מוסיפה כף שמן זית
באמת אחד הסלטים
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
@shira bira נכל ניראה כ"כ טוב!
באמצע להכין את הסלט החסה עם הכרוב הראשון ברשימה
השתמשת בשמן זית או קנולה?
אגב לגבי הסלט עם המנגו מהאשכול השכן שהעלית אני שמה בחגים גרעיני רימון ומנגו ובמשך השנה פקאנים ומנגו
וברוטב מוסיפה כף שמן זית
באמת אחד הסלטים
קנולה
 
  • הוסף לסימניות
  • #29
יאו נשמע טוב הקינואה! במיוחד שהמתכונים הרגילים שלי בשבילה נמאסו עלי סופית.
ממש אשמח לתמונה. תודה!
תודה @shira bira
בא לי לנסות את הקינואה...נראה איך יצא...

את הסלט הראשון של כרוב גזר וחסה אנחנו מכינים הרבה,
עם נשנושים של שמנת בצל זה טעים ממש.
צירפתי תמונות של סלט הקינואה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #30
איך הקילופים של הגזר יוצאים כך?
זה מקלף מיוחד?
בכל מקרה הכנתי כבר את הירקות וקלפתי עם המקלף הרגיל. תכף אכין את הרוטב.תודה על המתכון
 
  • הוסף לסימניות
  • #31
ואיך מכינים צ'יפס בטטה?

לקלף רצועות מבטטה (רצוי דקה וארוכה) בקולפן.
לחמם שמן עמוק/חצי עמוק טוב טוב (עד לבועות קטנות סביב כף עץ).
מכניסים לשמן ומשגיחים צמוד על הבטטה, כשהיא רק מתחילה להשחים מוציאים בכף מחוררת ומניחים על נייר סופג בשכבה אחת בלבד.
כשהבטטה מתקררת לחלוטין , מניחים בקופסא אטומה ושומרים בטמפ' החדר.
הצ'יפס בטטה בתמונה לעיל נאפה בתנור ב-180 מעלות טורבו
ובכמה דקות האחרונות במצב גריל לקצוות שרופים ונחמדים.
זה דורש פעם אחת באמצע האפיה להפוך את הרצועות בכף שטוחה ורחבה.

אבל אין מה לומר מטוגן יותר פציח על הסלט ועל הלשון....
 
  • הוסף לסימניות
  • #32
איך הקילופים של הגזר יוצאים כך?
זה מקלף מיוחד?
בכל מקרה הכנתי כבר את הירקות וקלפתי עם המקלף הרגיל. תכף אכין את הרוטב.תודה על המתכון
לא כדאי קולפן רגיל כי הוא מוציא רצועות דקיקות עד כדי שקיפות, נטולות פריכות וחן שנראות בערך כמו אטריות זכוכית....
כל קולפן שחותך קצת יותר עמוק ויוצר קליפות קצת יותר עבות או הקולפן הרחב שאין לו שם עד כמה שידוע לי.
כזה:
7296021137860_1.jpg
 
  • הוסף לסימניות
  • #33
החסה המסולסלת לא מרה? פעם קניתי בשוק חבילה כזו חצי ירוקה חצי סגולה, התלהבתי מהמראה אבל היא היתה מרה עד בלתי אכילה
יתכן וזו היתה מעידה חד פעמית והיא לא מרה בד"כ?
יותר טעימה מחסה רגילה.
זו חסה אייסברג או מסולסלת, ואין בה את המרירות של החסה הרגילה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #35
החסה המסולסלת לא מרה? פעם קניתי בשוק חבילה כזו חצי ירוקה חצי סגולה, התלהבתי מהמראה אבל היא היתה מרה עד בלתי אכילה
יתכן וזו היתה מעידה חד פעמית והיא לא מרה בד"כ?
חסה סגול וירוק היא חסה סלנובה.
לא יצא לי לנסות
אבל לפי דברייך משתמע שהיא מרירה :confused:
 
  • הוסף לסימניות
  • #37
לא כדאי קולפן רגיל כי הוא מוציא רצועות דקיקות עד כדי שקיפות, נטולות פריכות וחן שנראות בערך כמו אטריות זכוכית....
כל קולפן שחותך קצת יותר עמוק ויוצר קליפות קצת יותר עבות או הקולפן הרחב שאין לו שם עד כמה שידוע לי.
כזה:
צפה בקובץ המצורף 1222980
אני דווקא מכינה ברגיל והן יותר דקיקות וטובות לטעמי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #38
חסה סגול וירוק היא חסה סלנובה.
לא יצא לי לנסות
אבל לפי דברייך משתמע שהיא מרירה :confused:
יש מסולסלת סגול וירוק שאינה סלנובה
וסלנובה נראית שונה
כך:
 
  • הוסף לסימניות
  • #39
אני דווקא מכינה ברגיל והן יותר דקיקות וטובות לטעמי.
לא דקות לרוחב שלהן אלא לעובי. הן כל כך שקופות שלא תופס צורה וקורס בתיבול יותר ממה שחסה או כרוב קרוסים אחרי תיבול
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה