דרוש מתכון סופגניות

  • הוסף לסימניות
  • #1
מישהו יכול להעלות לכאן מתכון של סופגניות
עם כל הטיפים שאתם מכירים
שתמיד יוצא טוב
יפה
והכי חשוב טעים
כי כל שנה אני מנסה
ופעם יוצא בסדר
ופעם לא
גם אם זה אותו מתכון
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
אני לא מחפש כמו החנות
אלא יותר טוב מהם
והשפים של פרוג יותר טובים לדעתי
מכל החנויות שאני מכיר
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
יש מתכון של מאפה מטוגן (סוג של סופגניה בית שאנית - לא, אני לא משם אלא קרובי משפחה) שנקרא "חם חם" משהו חבלז"י בהחלט!
בל"נ פרטים בקרוב!
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
אם זה בשביל הילדים - אני מכינה בצק רגיל של לחמניות, לוקחת חתיכת בצק, שוטחת, שמה שוקולד צ'יפס בפנים (אפשר גם ריבה, אם הילדים אוהבים) וסוגרים את הבצק לעיגול,
גם חגיגי, גם צורת סופגניה, וגם משביע, בסופו של דבר....
רעיון לארוחת ערב בחנוכה..
 
  • הוסף לסימניות
  • #12

הכנתי כבר פעמיים
יוצא מושלם!
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
  • הוסף לסימניות
  • #14
מישהו יכול להעלות לכאן מתכון של סופגניות
עם כל הטיפים שאתם מכירים
שתמיד יוצא טוב
יפה
והכי חשוב טעים
כי כל שנה אני מנסה
ופעם יוצא בסדר
ופעם לא
גם אם זה אותו מתכון
היה בזמנו מתכון בהידברות,אפילו העלו סרטון,מאז שניסיתי אותו,אני לא מפסיקה להכין רק אותו! וניסיתי המון מתכונים שונים ומשונים.......

המתכון :

קילו קמח

150 גרם סוכר

100 גרם שמן

15 גרם מלח

מערבבים

מוספים- שמרים 50 גרם

2 ביצים

לשים

400 גרם מים

7 דקות לשים

נותנים לנוח

ואז עוד פעם לשים

עושים כדורים

נותנים לו לנוח שעה וחצי

זורקים לשמן

120 מעלות שמן

לאחר שלוש דקות הופכים

כשיש צבע יפה מוציאים .

מצרפת תמונה משנה שעברה:צפה בקובץ המצורף IMG_0299.JPG
 

קבצים מצורפים

  • IMG_0299.JPG
    4.4 MB · צפיות: 144
  • הוסף לסימניות
  • #15
יש לי את המתכון המעולה הזה
עושה אותו קבוע יוצא מעולה!!!
אין לי מושג של מי הוא (כתוב עליו אמהות מבשלות כשר)
 

קבצים מצורפים

  • IMG-20201116-WA0082.jpg
    IMG-20201116-WA0082.jpg
    KB 98 · צפיות: 134
  • IMG-20201116-WA0084.jpg
    IMG-20201116-WA0084.jpg
    KB 117.6 · צפיות: 145
  • 20201210_103517.jpg
    20201210_103517.jpg
    3.9 MB · צפיות: 130
  • IMG_4791.JPG
    IMG_4791.JPG
    KB 719 · צפיות: 133
  • הוסף לסימניות
  • #18

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

מרק טעים טעים :p מהסוג שמלקקים מהצלחת
מרקם סמיך ונעים וקוביות רכות שמקשטות אותו
והריח שממלא את הבית...
אז למי שמחפשת מרק מנחם ומחמם לב
עם מתכון מדוייק שתמיד יוצא טוב
זה זה
ותודה לג'מיני שעזר לי לארגן את הכמויות ולרשום את המתכון יפה יפה

מרק עדשים כתומות (כ-7 מנות)

כמויות לפי כוס שתיה חמה

  • 3 כפות שמן זית
  • 1.5 בצל בינוני, קצוץ
  • 3 שיני שום, קצוצות (לא חובה)
  • 1.5 כוסות עדשים כתומות, שטופות היטב. (אני משרה במים חמים)
  • 7 כוסות ציר ירקות או מים (אפשר יותר, לפי רמת הסמיכות הרצויה)
  • 1 תפוח אדמה בינוני, קלוף וחתוך לקוביות
  • 1 כפית שטוחה כורכום
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • לשלב הנגיס:
    • 1 בטטה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות קטנות (כ-1 ס"מ)
    • 2 קישואים בגודל בינוני, חתוכים לקוביות קטנות (כ-1 ס"מ)

אופן ההכנה:

  1. טיגון הבסיס: בסיר גדול (השתמשי בסיר גדול מספיק להכיל כ-3 ליטר נוזל), מחממים את שמן הזית. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד לריכוך. מוסיפים את השום ומטגנים עוד דקה.
  2. הוספת העדשים, תפוח האדמה והנוזלים: מוסיפים את העדשים, קוביות תפוח האדמה, הכורכום, המלח והפלפל ומערבבים. יוצקים פנימה את 7 כוסות הנוזלים.
  3. בישול וטחינה: מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כ-25-30 דקות, עד שהעדשים ותפוח האדמה רכים לחלוטין.
    • טוחנים את המרק בבלנדר מוט עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.
      • הוספת הירקות הנגיסים: מחזירים את המרק הטחון לסיר. מוסיפים את קוביות הבטטה והקישואים הקטנות.
      • סיום הבישול: מביאים שוב לרתיחה עדינה ומבשלים כ-15-20 דקות נוספות, עד שקוביות הבטטה והקישואים רכות. מתקנים תיבול ומגישים.

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה