דרוש מידע להרשים את אמא ואת השוויגער

הירשם עכשיו!
למשלוח של העוגיות תיונים- כמגש- קניתי מסגרת תמונה גדולה בצבע זהב והדפסתי תמונה בגודל הזה עם כיתוב פורים שמח ועל זה חושבת לסדר את העוגיות והכוסיות גלידה.
יש רעיון מה להוסיף? (בכיוון של אוכל לא מתנה)
 
נכתב ע"י צדי:
איך מכינים את הכוסות משוקולד??ואם אפשר גם את הברכה
לחצ/י כדי להרחיב...
האמת שקניתי בחנות למוצרי אפיה והכנתי מוס למלאות.
העוגיות - עשיתי סתם עוגיות בטעם חמאה וחתכתי בצורה המתאימה בסכין..
 
למישהי יש מתכון או רעיון איך לחפש [באיזה שם?]
מתכון לעוגיות בצורת שקית תה?
מאיזה מתכון של עוגיות מכינים זאת?
 
נכתב ע"י shali:
למישהי יש מתכון או רעיון איך לחפש [באיזה שם?]
מתכון לעוגיות בצורת שקית תה?
מאיזה מתכון של עוגיות מכינים זאת?
לחצ/י כדי להרחיב...
לבצק

  • 1/4 2 כוסות (315 גרם) קמח
  • 1/2 כוס (100 גרם) סוכר
  • 2 חלמונים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/4 כוס (60 מ"ל) חלב
  • קורט מלח
  • 200 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות


לעיטור

  • 1 חלבון
  • 2 שקיות (200 גרם) אבקת סוכר
  • צבע מאכל במשחה
  • סוכריות צבעוניות או גבישי סוכר


אביזרים מיוחדים

  • סרגל
  • קשית שתייה
  • שקית כריכים קטנה
  • תוויות לתה – אפשר להכין לבד או פשוט להוריד תוויות מוכנות מכאן
  • חוט ריקמה
  • נייר דבק
  • נייר צלופן


אופן ההכנה​









שמים במעבד מזון את כל מרכיבי העוגיות ומעבדים עד שמתקבל בצק אחיד (אבל לא יותר – עיבוד יתר יפגע בפריכות הבצק). מעבירים את הבצק למשטח העבודה, יוצרים ממנו כדור ומשטחים לדיסקית. עוטפים היטב בניילון נצמד ומניחים במקרר ל-30 דקות, כדי שהבצק יתקשה מעט ויהיה נוח לעבודה.

2. מחממים את התנור ל-170 מעלות.

3. מניחים את הבצק על נייר אפייה. מקמחים אותו מעט ומרדדים ליריעה בגודל של כ-25X25 ס"מ. בעזרת סרגל מסמנים על הבצק מלבנים בגודל של 6X4 ס"מ וחותכים אותם עם סכין או גלגלת (עדיין לא מפרידים ביניהם).





4. מסירים את הבצק העודף וקוטמים באלכסון שתי פינות של כל מלבן. יוצרים חור עגול בראש כל מלבן בעזרת קשית שתייה. מכניסים למקרר ל-10 דקות, כדי לתת לבצק להתייצב.



5. מפרידים מעט בין העוגיות ואופים אותן כ-15 דקות, עד שהן מזהיבות.

6. מרדדים את שאריות הבצק ויוצרים מהן עוגיות נוספות באותו אופן.

7. מצננים את העוגיות לטמפרטורת החדר.



העיטור

1. מערבבים היטב את החלבון ואבקת הסוכר. מוסיפים טיפה של צבע מאכל על קצה קיסם ומערבבים עד שהזיגוג נצבע באופן אחיד.

2. מעבירים את הזיגוג לשקית כריכים קטנה וחותכים מילימטר בקצה שלה.

3. מזלפים ריבוע בחלק התחתון של כל עוגייה, וממלאים אותו בציפוי. זורים מעט סוכריות לקישוט.

4. מניחים את העוגיות לייבוש של שלוש שעות.



האריזה


1. יוצרים תוויות בגודל של 2X2 ס"מ (או מדפיסים תוויות מוכנות).

2. גוזרים מחוט הרקמה מקטעים באורך של כ-12 ס"מ. קושרים את צדו האחד של כל חוט לחור שבעוגייה ואת הצד השני מדביקים בנייר דבק לצד האחורי של התוית.

3. שמים את העוגיות עם התוויות בכוס, ועוטפים בנייר צלופן. קושרים בחוט רקמה.
 
אני מחפשת משהו שקשור לתותים
לא גלידה.
 
נכתב ע"י מציאותית:
אם את בקטע באמת להרשים ולפרגן
תקני סלמון בייבי טרי ואיכותי
לחתוך מלא ירקות יפים חסה/פלפל/גזר/צנוניות/מלפפון וכד׳
לעטוף משטח קלקר/מגש יפה
להניח מעל הירקות את הסלמון לאחר אפיה של 35-40 דק עם משיחת תיבול עליו (מה שאוהבים..)
לעטוף בצלופן, סרט ומכתב מהלב..
כל שנה ההורים שלי לא מתרגלים למשלוח המדהים הזה..:love:
לחצ/י כדי להרחיב...
זה בדיוק מה שאני עושה רק עם דגים מעושנים מכל מיני סוגים
חמותי אוהבת דגייייםםםם
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.
פרסום בפרוג ←

הצטרפות לניוזלטר

מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח לימודים

מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:

26.04

ט' אייר


קורס עימוד ועיצוב ספרים

ההרשמה בעיצומה

30.04

י"ג אייר


קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

ההרשמה בעיצומה

10.05

כ"ג אייר


קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

נפתחה ההרשמה

14.05

כ"ז אייר


קורס שמאות רכוש

נפתחה ההרשמה

14.06

כ"ט סיוון


קורס אדריכלות עיצוב פנים

נפתחה ההרשמה
לכל מסלולי הלימוד

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
סמן אחרי הקריאה
לקריאה בפורום
נקרא  2  פעמים
פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
למעלה