מאפים מנת פתיחה --- רעיון מקורי שנראה מליון דולר---

  • הוסף לסימניות
  • #1
לפחות לדעתי.

כבר תקופה שהדבר הזה חופר לי במוח כמו יתוש.
היום החלטתי לנסות.

אין פה מתכון.
זה הרעיון.
IMG_4390_682x1024.jpg

בצק חלות.
מרדדים,
רוצעים- חותכים רצועות [כבר שולחת את המילה לאקדמיה לאישור כי זה נשמע לי ממש טוב]
עוטפים קופת שימורים ריקה בנייר כסף
עוטפים ברצועות. 2 כל קופסא כי אחרת הם נצמידם.
החיבור כמובן למטה.
בעזרת קשית מחוררים 2 חורים להשחלה של פפיון עירית בהגשה.
ביצה טרופה
אפיה להשחמה נאה

חילוץ לאחר התקררות

זהו.

מניחים טבעת.
מניחים מה שרוצים.
אפשר קערית עם סלט.
או זילוף של ממרח כלשהו.
אני זילפתי פטה טונה וממרח ביצים
IMG_4389_1024x682.jpg

את הזילופים אפשר להכין על מגש מראש ובהגשה להעביר לטבעת.

IMG_4393_682x1024.jpg


IMG_4392_682x1024.jpg
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
אויש זה כל כך יפה!!!!
שבע ברכות הבא בעזרת ה’ או סיום....
אני רק מחכה להזדמנות להכין את זה..
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
בצק של חלות זה טעים שזה ככה שרוף בלי אויר?
אולי אפשר גם באיזה בצק קרקר דווקא?
זה ממש ממש לא שרוף
עבר התפחה. וזה רך ולא קשה כמו קרקר. אפילו לא מתקרב.
החלק העליון מעט יותר פריך, כמו קשה של לחם עם מעט רך
והחלק התחתון מהצדדים ומטה ממש רך


אפשר גם מבצק של קרקר אבל לדעתי הוא לא יתפוס על ניר הכסף באפיה ויאבד צורה
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
העני, רעיון מושלם!
גם קל לביצוע, גם מרשים ממש:)
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
רעיון מדהים
והוא פותר לי משהו
זה המוציא, נכון?
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
זה נראה מהמם!!!
אשמח להסבר נוסף על גילגול הבצק על קופסאת השימורים, וגם אופים את זה כשהקופסא עומדת או שוכבת?
תודה
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
רעיון מדהים
והוא פותר לי משהו
זה המוציא, נכון?
כן, המוציא
זה נראה מהמם!!!
אשמח להסבר נוסף על גילגול הבצק על קופסאת השימורים, וגם אופים את זה כשהקופסא עומדת או שוכבת?
תודה
פשוט מגלגלים רצועת בצע [רוחב של כ- 2-3 ס"מ על קופסת שימורים כטבעת. הקופסא שוכבת
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
יפה בטירוף..
הביצוע מרהיב.
על איזה צלחת הנחת את זה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
לכאורה אפשר גם מבצק עלים
או פריך. לא?
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
אני עשיתי אותו דבר בבצק עלים
כמנה ראשונה לשבע ברכות
היה מושלם++++
מעניין לנסות עם בצק חלות, כמו שהני כתבה, אחרי הכל יותר בריא....
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
ההברקה הזאת בהחלט מהפכנית!!!
וזה היה הרעיון כאן.

עיגולי בצק עלים יש כבר בכל מיני ורסיות, בשכיבה, בעמידה, ממולא כך או אחרת.
כאן רציתי להרוויח את ההמוציא וגם הטוויסט של חירור הבצק לפני האפיה על מנת לקשור בתוכו בצל ירוק שמאוג משדרג את המנה
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
ניסית לעטוף בנייר אפיה?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה