חלבי צעד אחר צעד - מיני-קרואסונים מלוחים בשני טעמים מוצלחים.

הירשם עכשיו!
@shira bira הכנתי אתמול בלילה את הבצק ושמתי ישר במקרר
עד מתי אני יכולה להשאיר אותו במקרר?
 
נכתב ע"י 2020 ESTER:
@shira bira הכנתי אתמול בלילה את הבצק ושמתי ישר במקרר
עד מתי אני יכולה להשאיר אותו במקרר?
לחצ/י כדי להרחיב...
אני יודעת שמתפיחים שמרים כ-8 שעות ולפעמים קצת יותר תלוי בכובד הבצק (שומן וסוכר וביצים הם גורמי כובד)
ממליצה לבדוק. אם הכפיל נפחו אז הוא ודאי מוכן.
 
נכתב ע"י shira bira:
אני יודעת שמתפיחים שמרים כ-8 שעות ולפעמים קצת יותר תלוי בכובד הבצק (שומן וסוכר וביצים הם גורמי כובד)
ממליצה לבדוק. אם הכפיל נפחו אז הוא ודאי מוכן.
לחצ/י כדי להרחיב...
ועד מתי אפשר לשמור אותו במקרר הכי מאוחר?
 
נכתב ע"י 2020 ESTER:
ועד מתי אפשר לשמור אותו במקרר הכי מאוחר?
לחצ/י כדי להרחיב...
לבצק יש סף תפיחה. אם עוברים את הסף הבצק מחמיץ ומרקמו ניזוק
אם את רוצה להשאיר עוד אז הייתי מורידה את הנפח כלומר לשה אותו ואז מחזירה למקרר
אבל צריך לעקוב שוב מתי הוא מכפיל נפח. ככה שזה לא זמנים אלא מראה הבצק.
 
נכתב ע"י shira bira:
לבצק יש סף תפיחה. אם עוברים את הסף הבצק מחמיץ ומרקמו ניזוק
אם את רוצה להשאיר עוד אז הייתי מורידה את הנפח כלומר לשה אותו ואז מחזירה למקרר
אבל צריך לעקוב שוב מתי הוא מכפיל נפח. ככה שזה לא זמנים אלא מראה הבצק.
לחצ/י כדי להרחיב...
@shira bira
אפשר להקפיא אותו?
הקפאה לא הורסת את הבצק?
וכמה זמן אפשר להקפיא
ושאלה אחרונה:)
כמה זמן להוציא מראש(לפני שאני עושה את הקרואסונים?
תודה רבה רבה!
 
נכתב ע"י 2020 ESTER:
@shira bira
אפשר להקפיא אותו?
הקפאה לא הורסת את הבצק?
וכמה זמן אפשר להקפיא
ושאלה אחרונה:)
כמה זמן להוציא מראש(לפני שאני עושה את הקרואסונים?
תודה רבה רבה!
לחצ/י כדי להרחיב...
אין לי נסיון בהקפאת בצק שמרים והפשרתו.
נכתב ע"י 2020 ESTER:
כמה זמן להוציא מראש(לפני שאני עושה את הקרואסונים?
לחצ/י כדי להרחיב...
אם הוצאת מהמקרר אפשר לנסות לעבוד מיד
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

    • שאלה
    6
    • prog
    בטחוני פיקוד העורף: צפי לשיגורים למרכז והדרום
  • prog //
    • דובר צהל מזהיר הערב יש צפי לשיגורים לעבר מרכז ודרום הארץ
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    prog
    prog
    יש להשמע להנחיות פיקוד העורף
    • שאלה
    27
    • prog
    בטחוני אירוע בטחוני בבני ברק
  • prog //
    • נפל טיל ברחוב אביי ורבא. יש הרס רב
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    prog
    prog
    יש נפילות נוספות גם בפתח תקווה
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה