מאפים קרקרים ונשנושים לפעקאלך לבוקר ?

  • הוסף לסימניות
  • #1
למישהי יש מתכון לנשנושים בריאים שאפשר להכין לילדים לבוקר לשים בשקית אוכל לנשנש קצת בדרך למוסדות ?
נמאס מהבייגלה קורנפלקס ושאר המתועשים :(
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
בצק פריך מלוח שמצויין בתור עוגיות מזרחיות
4 כוסות קמח
כוס מים
כוס שמן
רבע כפית מלח
שומשום ואולי גם קצח מלמעלה
וזהו!
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
שברי קינמון בריאים
הילדים מאד אוהבים
טעם מיוחד!!!

3 כוסות קוואקר לבישול-לשים בקערה

50 גרם חמאה\מרגרינה
4 כפות דבש
4\3 כוס סוכר חום כהה דביק
כפית קינמון
חצי כפית מלח

להמיס הכל ולשפוך על הקוואקר -לערבב לספיגה
לחלק לשניים ולרדד בין שני ניירות אפיה דק דק

לשים בשתי תבניות תנור ולאפות 10 דקות על חום 170
להוציא ולחכות לקרור מושלם ולשבור לחתיכות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
בצק פריך מלוח שמצויין בתור עוגיות מזרחיות
4 כוסות קמח
כוס מים
כוס שמן
רבע כפית מלח
שומשום ואולי גם קצח מלמעלה
וזהו!
תודה רבה !
אבל זה בריא ? כלומר זה עם קמח לבן. אפשר להחליף את המתכון לכוסמין למשל ?
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
קרקרים ביתיים
בדומה לנשנושים:
תהנו!

מתכון:
קל ופשוט,
מהחומרים הכי זמינים.
מקילו קמח, יוצא 7 תבניות (8)!!!

ק"ג קמח
2 כפות שמרים
1 א.אפיה
כף גדושה מלח
כוס וחצי שמן(ח"פ)
2 כוסות מים חמימים(שתיה חמה)

מערבבים הכל לבצק אחיד.
מחלקים ל7/8,
מרדדים כל חלק על נייר אפיה.
(כמה שיותר דק יותר טעים)
מפזרים שומשום ותבלין פיצה.
מרדדים שוב כדי להכניס את
השומשום והתבלין פיצה לתוך הבצק.

חותכים עם גלגלת כמו בתמונה.
ולתנור: 180.

יוצא קריספי וטעים מאד!

אפשר להגיש עם כל ממרח שרוצים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
אפשר תמונה?
1747761528936.png
לא תמונה שלי אבל כך בדיוק זה יוצא (התמונה מאתר אמהות מבשלות)
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
עוגיות קוואקר (עושה מקמח כוסמין וסוכר חום, מעשירה באגוזים/ חמוציות לפי הטעם והמלאי) אהוב על כולם ומשביע
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
יש לי מתכון מעולה ניסיתי אתמול פעם ראשוה יצא מושלםם ושניה עבודה..
2 כוסות קוואקר
חצי כוס קמח לבן\כוסמין,
חצי כוס שמן
חצי כוס מייפל\דבש
חצי כוס פיקאנים\שקדים גרוסים גס.
1סוכר וניל
1אבקת אפייה
קצת קינמון
וקצת שוקולד ציפס...
מערבבת הכל בקערה משתחת בתבנית תנור עם נייר אפייה אופה 20 חצי שעה על 180.. לשים לב שלא נישרף כי זה מוכן מהר ..
להוציא אפשר לחתוך עם גלגלת לריבועים מלבבנים מה שרצים או לחכות שיתקרר ויתקשה ואז תשבור לחתיכות בגודל הרצוי.
קליל מהיר בריא וטעים שווה לנסות...
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
אה וואו פאדיחה, בעוגיות המלוחות צריך לשים יותר מלח ממה שכתבתי, לא זוכר כמה. או חצי כפית או כפית, אפשר לטעום את הבצק, צריך להרגיש את המליחות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
כן אני גם חסרת אונים מול הפחמימות הריקות והממכרות האלה, הילדים לא רוצי לאכול אחרי זה ירקות וחלבונים זה ממש מאכזב אותי.
הנה קישור למתכון של קרין גורן ממש אהבתי כי זה בלילה ולא בצק ממש נוח וקצת מאוד זמן הכנה וגם מלא בגריענים וזרעים שזה מאוד בריא וטעים בטירוף


וגם התחלתי להכין להם מאפינס בריאים למשל ריסקתי גזר במעבד מזון הוספתי דבש ושבולת שועל טחונה, ביצים, קמח שקדים, מעט קמח כוסמין כדי שהמרקם לא יהיה פירורי ואפיתי בתנור יצא מעדן וזה ממש נח לשים להם בתיק בתוך מאפין נייר קטן.

אפשר לשחק עם זה המון ולהחביא להם כ מיני דברים בריאים אני ממש מנסה.

וגם עוד משהו שאני אוהבת לעשות זה לטחון סוכר חום/סוכר קוקוס ולערבב עם קקאו וחלבון אפונה ואני שומרת את תערובת האבקה בקופסא ובבוקר מכינה להם שוקושייק חם או קר או עם חלב זה מלא חלבון צמחי וטוב כי הלדים כמעט ולא אוכלים חלבון- רוב היום הם אוכלים בסקוויטים, בייגלה, לחם/פיתה פסטה וקוסקוס זה ממש עצוב
אציין שילדים שטעמו שוקו רגיל כנראה לא יאהבו את הטעם והמרקם.

בהצלחה ותשתפו אם ניסתם :)
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
בצק פריך מלוח שמצויין בתור עוגיות מזרחיות
4 כוסות קמח
כוס מים
כוס שמן
רבע כפית מלח
שומשום ואולי גם קצח מלמעלה
וזהו!
אה וואו פאדיחה, בעוגיות המלוחות צריך לשים יותר מלח ממה שכתבתי, לא זוכר כמה. או חצי כפית או כפית, אפשר לטעום את הבצק, צריך להרגיש את המליחות.
במתכון של שלי שמים 2 כפיות מלח.....[ומנסיון שלי אפילו די גדושות לכוסות קרטון,בכ"א לקמח מלא]
ו2 אבקת אפיה....
כן עשיתי מקמח מלא...הרגישו שזה קמח מלא,אבל יצא טעים,מה שכן זה הצריך יותר זמן אפיה,אני ממליץ לשבור מדי פעם עוגיה ולראות שזה יבש גם מבפנים......ולא להסתמך על מראה מבחוץ....
 
נערך לאחרונה ב:

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה