עוגות מעוצבות

[אלישמע ציון]

וואו מושלם תודה רבה עזרת לי מאוד ולא הבנתי אחרי שאני מצפה בקצפת ומקררת את העוגה אחר כך לשפוך את הגנאש? ואיך לשפוך בצורה חלקה כמו שלך בלי גושים ? תודה על העזרה

 

[Patisserie Design]

וואו מושלם תודה רבה עזרת לי מאוד ולא הבנתי אחרי שאני מצפה בקצפת ומקררת את העוגה אחר כך לשפוך את הגנאש? ואיך לשפוך בצורה חלקה כמו שלך בלי גושים ? תודה על העזרה

שוב, לא לצפות בקצפת.... ....שתשאר רק שכבות כמו בתמונה שצירפתי ...תקררי ותשפכי את הציפוי מלמעלה ועם פלטה , תפזרי את הציפוי כלפי מטה לאורך כל העוגה , ואז כשכל העוגה מצופה להחליק עם קלף ....מהר ...הציפוי צריך ללכת מהר ...כי העוגה קרה והשוקוקלד מתקשה ....אם בכל זאת נשארו מקומות לא חלקים ממש ...לאחר ייבוש מחליקה איפה שניתן .לעבוד מהר !!!

 

[סקרנית לדעת]

הזמנה לבר

 

[סקרנית לדעת]

עוד מאתמול

 

[Patisserie Design]

פררו רושה הכי טעים שיש !!!!

 

[סא איור]

פררו רושה הכי טעים שיש !!!!

יש לזה מתכון במקרה?

 

[Patisserie Design]

יש לזה מתכון במקרה?

אני מוכרת.
ממכר בטעם .אנשים מזמינים בכמויות.
עוטפת בנייר זהב.

 

[אלישמע ציון]

עוגה בריאה לגמרי הדמויות מבצק סוכר

 

[אבקת אפיה]

עוגות שאחותי הכינה

איך מכינים את העוגה הזאת?

 

[רכי דיקמן]

גיליתי את האשכול רק עכשיו
איזה דברים מטורפיםםםםם
ואוווו אליפות עללללל
עשיתן חשק באלי לשתף עוגה שהכנתי לפני שבועיים.

 

[אלישמע ציון]

איך מכינים את העוגה הזאת?

עוגה עגולה אני חותכת רק רבע הגלגלים זה מי מאפינס והידית של העגלה זה חתיכה מהרבע של העוגה חתכתי פרוסה ועטפתי בקצפת מקווה שעזרתי

 

[E987654]

גיליתי את האשכול רק עכשיו
איזה דברים מטורפיםםםםם
ואוווו אליפות עללללל
עשיתן חשק באלי לשתף עוגה שהכנתי לפני שבועיים.
צפה בקובץ המצורף 1986878

עוד מאתמול
צפה בקובץ המצורף 1986222צפה בקובץ המצורף 1986223צפה בקובץ המצורף 1986225צפה בקובץ המצורף 1986226צפה בקובץ המצורף 1986227צפה בקובץ המצורף 1986233

מאיפה את קונה את הקרוטנים האלו למוסים???

 

[סקרנית לדעת]

מאיפה את קונה את הקרוטנים האלו למוסים???

קניתי בצוקי בבני ברק

 

[יוכי שטרן]

הזמנה לבר
צפה בקובץ המצורף 1986219צפה בקובץ המצורף 1986218צפה בקובץ המצורף 1986217צפה בקובץ המצורף 1986215צפה בקובץ המצורף 1986214צפה בקובץ המצורף 1986213

מושלם
איפה למדת?

 

[סקרנית לדעת]

מושלם
איפה למדת?

בקמפוס הקולינרי וגם נרשמתי למקדמיה

 

[דוב פנדה]

עוגה לסמאש...
(לא באמת עוגה מתחת - קערה הפוכה

 

[Patisserie Design]

אני מוכרת.
ממכר בטעם .אנשים מזמינים בכמויות.
עוטפת בנייר זהב.

לאוהבי הפיסטוק במיוחד...פינינסייר פיסטוק עם קראנץ שוקולד לבן ופיסטוק , בתוך מוס שוקולד לבן מרוסס עם שוקןלד לבן .

 

[חנה חיה]

לאוהבי הפיסטוק במיוחד...פינינסייר פיסטוק עם קראנץ שוקולד לבן ופיסטוק , בתוך מוס שוקולד לבן מרוסס עם שוקןלד לבן .

לא אמיתיתתתתתתתתתתתתת
חייבת להכין כזזה
את ממציאה מתכונים?

 

[Patisserie Design]

לא אמיתיתתתתתתתתתתתתת
חייבת להכין כזזה
את ממציאה מתכונים?

מחברת ידע וטעמים

 

[דוב פנדה]

אפשר לשאול איך בדיוק את מרססת ועם מה?