קינוחים מנות אחרונות לחגים...

הירשם עכשיו!
היי
אשמח למתכונים לקינוחים/ עוגות/ עוגיות לקראת סוכות...
תודה ולילה טוב
 
מתכון טעים לסורבה ממגזין טעימות

קג פרי קפוא
2 כוסות סוכר (אפשר להפחית קצת)
1 כוס מיץ תפוזים (טבעי -הכי מוצלח)
0.5 כוס מיץ לימון (סחוט)
לטחון הכל יחד, להקפיא לשעה- שעתיים
לטחון שוב
ליצוק לכלים הרצויים.

יוצא ממש טעים...
אני אוהבת לשלב 2 צבעים)
 
למי יש רעיון 5 קופסאות לה פורטה תות נמסו לנו והתעוותו איך אני יכולה לשדרג אותם לקינוח מרשים?
 
נכתב ע"י מאמושקה:
למי יש רעיון 5 קופסאות לה פורטה תות נמסו לנו והתעוותו איך אני יכולה לשדרג אותם לקינוח מרשים?
לחצ/י כדי להרחיב...
להקפיא שוב בכוסיות קטנות / תבנית מיני מגנום / תבנית סיליקון בכל צורה שהיא
 
@ה. בקר
המתכון לקלתית- לאיזה גודל תבנית פאי זה מתאים?
יש לי תבנית 30 ס"מ קוטר, יודעת לומר לי כמויות?
תודה ענקית על כל המתכונים המעולים שלך!!
ועל נדיבות ליבך - נדירה!!
 
נכתב ע"י shira bira:
מדהים.
רעיונות מיוחדים והגשה מוקפדת ויפהפיה.
הפבלובות שבו את לבי :)
לחצ/י כדי להרחיב...
ווואו! אני רואה רק תמונות מאלפות, אבל איה המתכונים??? אשמח להקפצה של גלידת/מוס שוקולד ווניל עם שברי עוגיות ללא ביצים, והמוס/גלידת חמאת בוטנים קראנצ'ית ללא ביצים, זה נראה מהמם!
 
מוס בייגלה מתוק מלוח מוצלח!
לתחתית:
2.5 כוסות בייגלה מלוח טחון(לא דק מידי)
4\3 כוס חמאת בוטנים
2 כפות סוכר
כף שמן
מערבבים,מאחדים ושוטחים בתבנית בינונית
שכבת גנאש:
2 חבילות שוקולד מריר
1 ריץ'
להמיס יחד בסיר,לשפוך מעל שכבת הבייגלה ולהקפיא לפחות חצי שעה.
גלידה:
מקציפים ריץ' אחד כמה דקות,לאחר שמתקבלת קצפת תפוחה מעבירים לקערה ומניחים בצד,
ואז מקציפים שוב בנפרד 6 חלבונים+4\3 כוס סוכר.
לאחר ההקפצה מאחדים את הריץ' עם החלבונים תו"F הקצפה איטית.
לבינתיים את החלמונים מערבבים בצלחת נפרדת עם שקית סוכר וניל+3 כפות חמאת בוטנים,מערבבים עם מזלג,ואז מאחדים עם הקצפת שבמיקסר,וממשיכים להקציף עוד מספר דקות עד שנטמע היטב.
מוציאים את הבסיס מהמקפיא,ושופכים מעל את הקצפת.
אפשר ורצוי לקשט מלמעלה עם שברי בייגלה,זילופי שוקולד וחמאת בוטני או כל דבר אחר...
אני אישית עשיתי ב2 תבניות אינגליש קייק ובהגשה כל אחד קיבל 2 פרוסות מהמוס בלפתנית...
מצרפת תמונה
IMG_6418.JPG

IMG_6424.JPG
 
נכתב ע"י קונדיטורית מתחילה:
ממש לא,זה גלידה נוראאא מתוקה,וכדי לאזן מעט-זה חשוב שזה יהיה בייגלה מלוח...
בכל מקרה זה שידרוג מביסקויטים,ותמיד אפשר לחזור אליהם...
לחצ/י כדי להרחיב...
שאלה אחרונה לפני שזה במקפיא שלי,
איזה ריצ', גדול או קטן?
 
עוד המלצה-את הבייגלה למעלה כדאי לשים לפני ההגשה כי אם שמים את זה בהתחלה זה מתרכך וניהיה פחות טעים...
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

אשכולות דומים

  • 222
    • 7
    קינוחים קינוח בכמות קטנה
  • 7פאנית //
    • יש לי בעיה עם קינוחים,
    כמעט מכולם יוצאת כמות גדולה
    ולפעמים אני רוצה להכין כמות שמתאימה לזוג, גג 4 מנות,
    הבו רעיונות
    • שכוייח!
    Reactions: חיפושית לבנה1 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אסתר פ
    תכיני כמות ותקפיאי סופלה, מוס, עוגות הכל מעולה בהקפאה
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה