עוגות/עוגיות עוגת בצק פריך וריבה

  • הוסף לסימניות
  • #1
היי
יש לי מתכון לעוגה קלה ביותר ללא מיקסר ואפילו ללא קערה
אני עושה הכל בשקית הקפאה - בצק, שוטחת בתבנית, מורחת ריבה ומפזרת מלמעלה פירורים
ואופה. וזהו.
השאלה שלי - נמאס לי קצת מהריבה, אני רוצה למרוח משהו אחר..
נראה לכם ילך עם עוד סוגים של ממרחים? איזה לדוגמא?
תודה
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
קודם כל תכתבי את המתכון:)
אפשר לגוון בסוגי הריבה
ואיכשהו מרגיש לי שיכול ללכת עם כל ממרח שומני
לא תפסידי מלנסות...
אפשר קרם נוגט, ממרח שוקולד, מלית איכותית יותר - דובדבנים או אוכמניות, ריבת חלב וכו' וכו'
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
קודם כל תכתבי את המתכון:)
בשמחה :)

3 כוסות קמח
1 א. אפייה
1כפית ת. וניל
2 ביציים
1 כוס סוכר
1 כוס שמן

לשים את כל החומרים בשקית הקפאה או בקערה למי שיותר נח, לאחד לבצק.
1/3 מהכמות לשמור בצד, אפשרי לשים לכמה דקות במקפיא, שיהיה יותר קל אחרי זה לפורר לפירורים- לא חובה בכלל.
את שאר הבצק לשטוח בתבנית ח"פ רגילה- לא הענקית,
למרוח ריבה
לגרד פירורים מהשליש הנותר ע"י פומפיה
ולאפות - בערך 20 דקות, עד שמזהיב

וזהו:)
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
פעם הייתי מכינה את העוגה הזו המון
הייתי מורח פעם קרם חלבה
פעם קרם נוגט
פעם ממרח שוקולד משובח [השחר למשל]
פעם מלית תפוחי עץ
פעם ריבה
פעם מלית דובדבנים
פעם קרם קפוצ'ינו

וכיוצ"ב
ולפעמים, במלית שהיה מתאים [פחות מליות בטעמי פירות] הייתי מפזרת קצת שוקולד צ'יפס על מה שמרחתי ואז פירורים מהבצק הנותר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
נדמה לי שיש עוגה דומה עם קצף למעלה, כנראה מביצים, ואולי גם אינסטנט פודינג. אולי יש למישהו את המתכון?
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
אני מכינה את אותו רעיון ,
רק מורחת על הבצק חמאת בוטנים וריבה,
יוצא מושלם
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
בשמחה :)

3 כוסות קמח
1 א. אפייה
1כפית ת. וניל
2 ביציים
1 כוס סוכר
1 כוס שמן

לשים את כל החומרים בשקית הקפאה או בקערה למי שיותר נח, לאחד לבצק.
1/3 מהכמות לשמור בצד, אפשרי לשים לכמה דקות במקפיא, שיהיה יותר קל אחרי זה לפורר לפירורים- לא חובה בכלל.
את שאר הבצק לשטוח בתבנית ח"פ רגילה- לא הענקית,
למרוח ריבה
לגרד פירורים מהשליש הנותר ע"י פומפיה
ולאפות - בערך 20 דקות, עד שמזהיב

וזהו:)
@מיה5 יש מצב לתמונה? אני רוצה להבין במה מדובר...
תודה
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
  • הוסף לסימניות
  • #14
היי
יש לי מתכון לעוגה קלה ביותר ללא מיקסר ואפילו ללא קערה
אני עושה הכל בשקית הקפאה - בצק, שוטחת בתבנית, מורחת ריבה ומפזרת מלמעלה פירורים
ואופה. וזהו.
השאלה שלי - נמאס לי קצת מהריבה, אני רוצה למרוח משהו אחר..
נראה לכם ילך עם עוד סוגים של ממרחים? איזה לדוגמא?
תודה
יש לי מתכון ממש דומה לעוגת שוקולד פרורים
מכינים מלית בסיר קטן, יוצא טעים מאד. מענין אפילו שזה לא ממרח קנוי?
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
כן, בטח. בתנאי שזה קל להכנה .. 😅
קל ממש
זה הולך שמכינים בצק כמו במתכון שלך, 3/4 מהכמות משטחים בתבנית בינונית ואופים 15 דקות, ורבע שומרים בצד לפירורים

מלית:

200 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
2 כפיות קפה
1 סוכר וניל

מבשלים על אש קטנה. מערבבים מדי פעם
לאחר שהתקבלה תערובת אחידה מסירים מהאש, מחכים קצת שיתקרר (או שלא ואז מערבבים ממש מהר שלא תצא חביתה) ומוסיפים 4 ביצים

שופכים את מלית השוקולד מעל הבצק ומעל זה מפוררים את היתרה ששמרנו
אופים עוד כ-15-20 דקות - העוגה במיטבה כשהיא נשארת מעט רוטטת ופאדג'ית, אבל גם באפיה עד לדרגת יובש היא מעולה ביותר

בתאבון :)
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
לבצק-
4.5 כוסות קמח
1.5 אבקת אפיה
1.5 מרגרינה
3 כפות סוכר
6 חלמונים
3 כפות מיץ תפוזים

לחלק הבצק ל 4\3 לשטוח בתבנית גדולה
3\1 להקפיא

למרוח על הבצק ריבה

קצף-
6 חלבונים
1 כוס סוכר
3 כפות פודינג וניל

למרוח על הבצק
לפורר מלמעלה את הבצק הקפוא+ שוקולד מגורד

לאפות בחום בינוני 50 דקןת

בהצלחה!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
לבצק-
4.5 כוסות קמח
1.5 אבקת אפיה
1.5 מרגרינה
3 כפות סוכר
6 חלמונים
3 כפות מיץ תפוזים

לחלק הבצק ל 4\3 לשטוח בתבנית גדולה
3\1 להקפיא

למרוח על הבצק ריבה

קצף-
6 חלבונים
1 כוס סוכר
3 כפות פודינג וניל

למרוח על הבצק
לפורר מלמעלה את הבצק הקפוא+ שוקולד מגורד

לאפות בחום בינוני 50 דקןת

בהצלחה!!
תבנית תנור?
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
א
בשמחה :)

3 כוסות קמח
1 א. אפייה
1כפית ת. וניל
2 ביציים
1 כוס סוכר
1 כוס שמן

לשים את כל החומרים בשקית הקפאה או בקערה למי שיותר נח, לאחד לבצק.
1/3 מהכמות לשמור בצד, אפשרי לשים לכמה דקות במקפיא, שיהיה יותר קל אחרי זה לפורר לפירורים- לא חובה בכלל.
את שאר הבצק לשטוח בתבנית ח"פ רגילה- לא הענקית,
למרוח ריבה
לגרד פירורים מהשליש הנותר ע"י פומפיה
ולאפות - בערך 20 דקות, עד שמזהיב

וזהו:)
איזה גודל כוס?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
למעלה