עוגות/עוגיות עוגת בצק פריך וריבה

[מיה5]

היי
יש לי מתכון לעוגה קלה ביותר ללא מיקסר ואפילו ללא קערה
אני עושה הכל בשקית הקפאה - בצק, שוטחת בתבנית, מורחת ריבה ומפזרת מלמעלה פירורים
ואופה. וזהו.
השאלה שלי - נמאס לי קצת מהריבה, אני רוצה למרוח משהו אחר..
נראה לכם ילך עם עוד סוגים של ממרחים? איזה לדוגמא?
תודה

 

[*]

חושבת שעם ממרח תמרים גם יכול ללכת.
על סגנון של עוגיות תמרים מגולגלות.

 

[בובה בובה]

קודם כל תכתבי את המתכון
אפשר לגוון בסוגי הריבה
ואיכשהו מרגיש לי שיכול ללכת עם כל ממרח שומני
לא תפסידי מלנסות...
אפשר קרם נוגט, ממרח שוקולד, מלית איכותית יותר - דובדבנים או אוכמניות, ריבת חלב וכו' וכו'

 

[מיה5]

קודם כל תכתבי את המתכון

בשמחה

3 כוסות קמח
1 א. אפייה
1כפית ת. וניל
2 ביציים
1 כוס סוכר
1 כוס שמן

לשים את כל החומרים בשקית הקפאה או בקערה למי שיותר נח, לאחד לבצק.
1/3 מהכמות לשמור בצד, אפשרי לשים לכמה דקות במקפיא, שיהיה יותר קל אחרי זה לפורר לפירורים- לא חובה בכלל.
את שאר הבצק לשטוח בתבנית ח"פ רגילה- לא הענקית,
למרוח ריבה
לגרד פירורים מהשליש הנותר ע"י פומפיה
ולאפות - בערך 20 דקות, עד שמזהיב

וזהו

 

[מתנדבת]

מלית תפוחים

 

[ה. בקר]

פעם הייתי מכינה את העוגה הזו המון
הייתי מורח פעם קרם חלבה
פעם קרם נוגט
פעם ממרח שוקולד משובח [השחר למשל]
פעם מלית תפוחי עץ
פעם ריבה
פעם מלית דובדבנים
פעם קרם קפוצ'ינו

וכיוצ"ב
ולפעמים, במלית שהיה מתאים [פחות מליות בטעמי פירות] הייתי מפזרת קצת שוקולד צ'יפס על מה שמרחתי ואז פירורים מהבצק הנותר.

 

[מצפה למשיח]

נדמה לי שיש עוגה דומה עם קצף למעלה, כנראה מביצים, ואולי גם אינסטנט פודינג. אולי יש למישהו את המתכון?

 

[משקיענית]

יש לי מתכון כזה
עוגה מעולה
מחר אכתוב לך
זה פשוט לא לידי כרגע
תזכירי לי

 

[אמא גאה]

יש לי מתכון כזה
עוגה מעולה
מחר אכתוב לך
זה פשוט לא לידי כרגע
תזכירי לי

מתזכרת.

 

[mentos]

אני מכינה את אותו רעיון ,
רק מורחת על הבצק חמאת בוטנים וריבה,
יוצא מושלם

 

[קונדיטורית מתחילה]

בשמחה

3 כוסות קמח
1 א. אפייה
1כפית ת. וניל
2 ביציים
1 כוס סוכר
1 כוס שמן

לשים את כל החומרים בשקית הקפאה או בקערה למי שיותר נח, לאחד לבצק.
1/3 מהכמות לשמור בצד, אפשרי לשים לכמה דקות במקפיא, שיהיה יותר קל אחרי זה לפורר לפירורים- לא חובה בכלל.
את שאר הבצק לשטוח בתבנית ח"פ רגילה- לא הענקית,
למרוח ריבה
לגרד פירורים מהשליש הנותר ע"י פומפיה
ולאפות - בערך 20 דקות, עד שמזהיב

וזהו

@מיה5 יש מצב לתמונה? אני רוצה להבין במה מדובר...
תודה

 

[מיה5]

אני מכינה את אותו רעיון ,
רק מורחת על הבצק חמאת בוטנים וריבה,
יוצא מושלם

איך גם ריבה וגם חמאת בוטנים??

@מיה5 יש מצב לתמונה? אני רוצה להבין במה מדובר...
תודה

המממ אין לי.. סורי

 

[mentos]

איך גם ריבה וגם חמאת בוטנים??

המממ אין לי.. סורי

מורחים על הבצק ריבה ומעל מקשקשים פסים דקים של חמאת בוטנים מפזרים את הפרורים ואופים,

 

[976חני]

היי
יש לי מתכון לעוגה קלה ביותר ללא מיקסר ואפילו ללא קערה
אני עושה הכל בשקית הקפאה - בצק, שוטחת בתבנית, מורחת ריבה ומפזרת מלמעלה פירורים
ואופה. וזהו.
השאלה שלי - נמאס לי קצת מהריבה, אני רוצה למרוח משהו אחר..
נראה לכם ילך עם עוד סוגים של ממרחים? איזה לדוגמא?
תודה

יש לי מתכון ממש דומה לעוגת שוקולד פרורים
מכינים מלית בסיר קטן, יוצא טעים מאד. מענין אפילו שזה לא ממרח קנוי?

 

[מיה5]

יש לי מתכון ממש דומה לעוגת שוקולד פרורים
מכינים מלית בסיר קטן, יוצא טעים מאד. מענין אפילו שזה לא ממרח קנוי?

כן, בטח. בתנאי שזה קל להכנה ..

 

[976חני]

כן, בטח. בתנאי שזה קל להכנה ..

קל ממש
זה הולך שמכינים בצק כמו במתכון שלך, 3/4 מהכמות משטחים בתבנית בינונית ואופים 15 דקות, ורבע שומרים בצד לפירורים

מלית:

200 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
2 כפיות קפה
1 סוכר וניל

מבשלים על אש קטנה. מערבבים מדי פעם
לאחר שהתקבלה תערובת אחידה מסירים מהאש, מחכים קצת שיתקרר (או שלא ואז מערבבים ממש מהר שלא תצא חביתה) ומוסיפים 4 ביצים

שופכים את מלית השוקולד מעל הבצק ומעל זה מפוררים את היתרה ששמרנו
אופים עוד כ-15-20 דקות - העוגה במיטבה כשהיא נשארת מעט רוטטת ופאדג'ית, אבל גם באפיה עד לדרגת יובש היא מעולה ביותר

בתאבון

 

[משקיענית]

מתזכרת.

לבצק-
4.5 כוסות קמח
1.5 אבקת אפיה
1.5 מרגרינה
3 כפות סוכר
6 חלמונים
3 כפות מיץ תפוזים

לחלק הבצק ל 4\3 לשטוח בתבנית גדולה
3\1 להקפיא

למרוח על הבצק ריבה

קצף-
6 חלבונים
1 כוס סוכר
3 כפות פודינג וניל

למרוח על הבצק
לפורר מלמעלה את הבצק הקפוא+ שוקולד מגורד

לאפות בחום בינוני 50 דקןת

בהצלחה!!

 

[מ. י.]

לבצק-
4.5 כוסות קמח
1.5 אבקת אפיה
1.5 מרגרינה
3 כפות סוכר
6 חלמונים
3 כפות מיץ תפוזים

לחלק הבצק ל 4\3 לשטוח בתבנית גדולה
3\1 להקפיא

למרוח על הבצק ריבה

קצף-
6 חלבונים
1 כוס סוכר
3 כפות פודינג וניל

למרוח על הבצק
לפורר מלמעלה את הבצק הקפוא+ שוקולד מגורד

לאפות בחום בינוני 50 דקןת

בהצלחה!!

תבנית תנור?

 

[משקיענית]

תבנית תנור?

כן

 

[הארז]

א

בשמחה

3 כוסות קמח
1 א. אפייה
1כפית ת. וניל
2 ביציים
1 כוס סוכר
1 כוס שמן

לשים את כל החומרים בשקית הקפאה או בקערה למי שיותר נח, לאחד לבצק.
1/3 מהכמות לשמור בצד, אפשרי לשים לכמה דקות במקפיא, שיהיה יותר קל אחרי זה לפורר לפירורים- לא חובה בכלל.
את שאר הבצק לשטוח בתבנית ח"פ רגילה- לא הענקית,
למרוח ריבה
לגרד פירורים מהשליש הנותר ע"י פומפיה
ולאפות - בערך 20 דקות, עד שמזהיב

וזהו

איזה גודל כוס?