בשרי פרגית על הפלנצ'ה

[רוחי בלבוחי]

מתאים לטוסטר פסים?

לא ניסיתי, לא רואה בעיה אבל שימי לב לתת לזה זמן בישול.
זה לא כמו חזה, הפרגית צריכה יותר זמן.

 

[רחפ]

@רוחי בלבוחי
כמה זמן צריך להיות על הפלנצר החזה עוף? ובאיזה עוצמה הכיריים צריכות להיות

 

[אוהב לדעת הכל]

מתאים לטוסטר פסים?

כן

 

[רוחי בלבוחי]

@רוחי בלבוחי
כמה זמן צריך להיות על הפלנצר החזה עוף? ובאיזה עוצמה הכיריים צריכות להיות

אני עושה על גבוה ממש, בערך 8 דקות לכל כיוון.
אבל חובה להיות ערניים שלא יישרף, ולהפוך את הפרגית בזמן.
אם מידיי גבוהה האש, להנמיך.

 

[איז כף]

אני עושה על גבוה ממש, בערך 8 דקות לכל כיוון.
אבל חובה להיות ערניים שלא יישרף, ולהפוך את הפרגית בזמן.
אם מידיי גבוהה האש, להנמיך.

זה נשרף מהר

 

[HMB]

אני עושה על גבוה ממש, בערך 8 דקות לכל כיוון.
אבל חובה להיות ערניים שלא יישרף, ולהפוך את הפרגית בזמן.
אם מידיי גבוהה האש, להנמיך.

גז/אינדוקציה/כיריים חשמליות?
כי עדין לא מצאתי את זמן הבישול הנכון
שיהיה עסיסי ולא יתיבש
לא כל כך מצליח לי

 

[דנידין246]

אצלי הפלנצ'ה כבר למעלה מ- 15 שנה.

איזו חברה?

 

[אחת_אחרת]

הכנתי לליל שבת וקצרתי מחמאות
@רוחי בלבוחי
יישר כח על המתכונים המעולים!

 

[רוחי בלבוחי]

גז/אינדוקציה/כיריים חשמליות?
כי עדין לא מצאתי את זמן הבישול הנכון
שיהיה עסיסי ולא יתיבש
לא כל כך מצליח לי

לא מידי הרבה זמן, הזמן הארוך מייבש.

איזו חברה?

לי יש של סולתם

הכנתי לליל שבת וקצרתי מחמאות
@רוחי בלבוחי
יישר כח על המתכונים המעולים!

תודה רבה!