דרוש מידע כמה סוכר יש במעדן הזה

האם אתם בודקים את רמת הסוכר במעדנים שאתם אוכלים?

  • כן

  • לא


תוצאות הסקר יוצגו רק לאחר הצבעתכם.
אולי כבר כתבו: כשאופים עוגה, אפשר לשים כמות של סוכר שקטנה משמעותית ממה שכתוב במתכון. ויוצא בהחלט טעים. כשמתרגלים, קשה אחר כך לאכול עוגות עם הרבה סוכר. הטעם מידי מתוק.
בעוגת שמרים עם מילוי תפוחי עץ, אפשר לוותר לגמרי על סוכר. ואם אופים מקמח מלא או מלא חלקית וכמובן שמן ולא מרגרינה, יש בבית עוגה בריאה.
 
חוץ ממרגרינה, אפשר לאכול הכל,
עקרונית- אם אוכלים בכמויות קטנות - הכול אפשרי.
הבעיה בסוכר, הקמח הלבן ודומיו - הם לא הביס הראשון, אלא הביס השני שמגיע אחר כך.
אכילה של 2 כפיות סוכר ליוום אינה נוראה כלל ועיקר, מה שטרגדי פה (...!) זה הסירטונין שמופרש בעקבות האכילה - וגורם להגברת התשוקה לעוד מתוק!
אנחנו בעצם נמצאות בסוג של נדנדה שמעיפה אותנו מעלה- מטה, מעלה-מטה וחוזר חלילה.
כשאנחנו טועמים סוכר ודומיו - נוצרת עליה חדה בסוכר (מזוקק) שגורמת לתחושת עונג.
אם כך תגדנה - 'מצוין, אם זה גורם עונג - אז מה רע?'??
אלא, שאחרי זמן קצר - הסוכר אינו מחזיק מעמד וצונח, ועמו גם תחושת העונג, ומי זה שחווה עונג לפני רגע ולא ירצה לחוות אותו שוב בפעולה פשוטה של הושטת יד לפה?
וכך אנחנו טועמים שוב, ושוב, ושוב...
ולתופעה הזו קוראים התמכרות, וגם אם היא לא כרונית או מאובחנת היא פשוט כך, לכן כדאי - לא רק לשים כמה שפחות, אלא ככל האפשר לא לשים סוכר כלל!
 
צודקת.

כמו כן, סוכר לבן מזוקק הוא בעיני סוכר שעבר הלבנה באקונומיקה. סוכר דמררה (זהב) הוא טיפה'לה יותר בריא. לטעם מתרגלים מהר (הטעם שלו עשיר יותר)

בימינו המתועשים - סוכר דמררה הוא סוכר לבן מזוקק שהוסיפו לו אח"כ מולסה שהורידו בתהליך הזיקוק!!!!!!!!!
ואיך אני יודעת? - כי כמוך, צרכתי רק את הסוכר היותר "בריא" - עד ששלחו לי כתבה על הבלוף..............
 
ולתופעה הזו קוראים התמכרות, וגם אם היא לא כרונית או מאובחנת היא פשוט כך, לכן כדאי - לא רק לשים כמה שפחות, אלא ככל האפשר לא לשים סוכר כלל!

מי שיכול, אשריו. והסוכר שגורר צורך בעוד, זו אכן בעיה.
בכל זאת גם להפחתה יש ערך גדול. לדוגמא מי שהיה רגיל לכמה כפיות סוכר במשקה חם, והוא הוריד נניח לכפית אחת. אחרי תקופה הוא מתרגל ומספיק לו לגמרי הכפית האחת. ואם הוא חוזר לכמה כפיות, זה מידי מתוק לו.
כנ''ל מי שמתרגל לעוגות עם פחות סוכר יירתע מעוגות עתירות סוכר. יהיה לו מידי מתוק.
 
בימינו המתועשים - סוכר דמררה הוא סוכר לבן מזוקק שהוסיפו לו אח"כ מולסה שהורידו בתהליך הזיקוק!!!!!!!!!
ואיך אני יודעת? - כי כמוך, צרכתי רק את הסוכר היותר "בריא" - עד ששלחו לי כתבה על הבלוף..............
אני חושבת שזה לא מדויק. אולי יש סוכר דמררה כזה.
על הדמררה שיש לי עכשיו כתוב ברכיבים רק סוכר בלתי מזוקק. (מחברה פשוטה- דרומה)
בדקתי בעבר על חברה אחרת שאיני זוכרת כרגע וגם היה סוכר בלתי מזוקק
 
אני רואה שיש כאן מבינות בתחום אז יש לי כמה שאלות:
האם קמח כוסמין עדיף על פני קמח מלא מבחינת הערך הגליקמי שלו או שאין הבדל?
מדוע במתכונים דיאטטים אני רואה שמשתמשים בתרכיז תפוחים ללא סוכר, יש לזה עדיפות? הרי גם בתפוחים יש סוכר טבעי?
מה הערך הגליקמי של קוואקר-שיבולת שועל?
ושאלה אחרונה, איפה אפשר למצוא תשובות לשאלות כאלו? (לפעם הבאה...)
מישהי יודעת בקשר לקמח כוסמין?
 
לא קראתי את התגובות.
אני משתמשת בבית רק בסוכרלייט (לא באה לדון על הבריאות)
שמתי לב עכשיו למשהו די מעצבן.
אני אוכלת יוגורט רק 0%
הציעו לי לאכול יגורט של מולר שנראה ממש טוב בדיוק כמו ה froop הרגיל רק במקום 3% שומן 0.9%
אז בדקתי ונכון שאחטזי השומן נמוכים בהרבה אבל זה לא משפיע על הקלוריות והפחמימות.
בגביע במקום 25.2 פחמימות יש 24.2
ובמקום 165 גרם קלוריות יש 135
זה מעצבן.
 


מישהי יודעת בקשר לקמח כוסמין?
ניסיתי לבדוק קצת על מה ששאלת לפני כן, ולא כל-כך מצאתי.

מביאה כאן בכל-זאת שני דברים קצרים:


שיבולת שועל
שיבולת שועל כבר מזמן נחשבת לאוכל טוב לחולי סוכרת, כמו גם לאלה שמחפשים למנוע סוכרת, כיוון שהיא מסייעת לשמור על רמת הסוכר בדם יציבה במשך מספר שעות. היא גם מספקת כמות טובה של סיבים ומומלצת עבור מי שמנסה לנהל את רמות הכולסטרול ורמות לחץ הדם.
דירוג אינדקס גליקמי: 51 (זה נמוך).

לחם שיפון מלא (שמכיל יותר מ־80% קמח שיפון) מומלץ לחולי סוכרת. לחם כוסמין מומלץ למי שסובלים ממעי רגיז.
 
לא קראתי את התגובות.
אני משתמשת בבית רק בסוכרלייט (לא באה לדון על הבריאות)
שמתי לב עכשיו למשהו די מעצבן.
אני אוכלת יוגורט רק 0%
הציעו לי לאכול יגורט של מולר שנראה ממש טוב בדיוק כמו ה froop הרגיל רק במקום 3% שומן 0.9%
אז בדקתי ונכון שאחטזי השומן נמוכים בהרבה אבל זה לא משפיע על הקלוריות והפחמימות.
בגביע במקום 25.2 פחמימות יש 24.2
ובמקום 165 גרם קלוריות יש 135
זה מעצבן.
נכון.
ובדיוק בגלל זה עדיף לצרוך את היותר שומני.
השומנים שבהם מתעכלים, אבל הפחמימות הריקות שמוסיפים - מזיקות.

ואגב חלב, חלב בקר מיועד לעגלים. למין האנושי יש הרבה פחות יכולת לפרק אותו לגורמים ולעכל אותו כראוי. הרבה נפיחויות יורדות כשמפסיקים לצרוך אותו.
חלב צאן הוא הרבה יותר תואם להרכב האנושי, קל לעיכול, ומייצר פחות נפיחות.
ולטעם, אפשר להתרגל בקלות.
חלק לא קטן מאלו שיש להם אלרגיה או רגישות - רגישים להרכב של חלב הבקר. חלב צאן כן 'עובר' להם טוב.
 
נכון.
ובדיוק בגלל זה עדיף לצרוך את היותר שומני.
השומנים שבהם מתעכלים, אבל הפחמימות הריקות שמוסיפים - מזיקות.
.
אם מדברים על דיאטה בלבד ולא על בריאות.
זה לא ממש נכון
כי ביוגורטים הרגילים 0% שומן
יש באמת קצת קלוריות ופחמימות לא דומה ליוגורט רגיל.
 
איזה כיף לי שהילדים שלי לא אוהבים מעדנים.
ותנסו להוסיף ליוגורט טבעי כפית טחינה גולמית וכפית טחינה, טעם של חלווה. (הילדים אצלי לא אוהבים, אבל אולי שלכםכן יאהבו)
 
איזה כיף לי שהילדים שלי לא אוהבים מעדנים.
ותנסו להוסיף ליוגורט טבעי כפית טחינה גולמית וכפית טחינה, טעם של חלווה. (הילדים אצלי לא אוהבים, אבל אולי שלכםכן יאהבו)
(אולי כפית דבש עם כפית טחינה יוצא כמו חלבה)
 
כן, רק השאלה מה אני אוכלת ליד, לפני ואחרי..
אני רוצה שמות של חטיפים ומעדנים בריאים ולא משמינים (חוץ מפרכיות אורז.. :rolleyes: שיש להן טעם של קלקר)
חוץ ממים - הכל משמין השאלה כמה צורכים.
חטיף בריא שאני מכינה לפי מתכון של חלי ממן:
לערבב 4 כפות סילאן ו- 4 כפות טחינה גולמית להוסיף 2 כוסות פצפוצי אורז לערבב היטב. לשטח בין 2 ניירות אפייה. לשים במקפיא חצי שעה, להוצי ולחתוך ל16 חלקים. 3 יח' כמנת פחמימה.
 
נדרש:
https://www.prog.co.il/threads/הטיפ-היומי-ובו-יסופר-איך-להסתכר-ובכייף-אין-שגיאת-דפוס-בכותרת.314766/

גם כשטוחנים את התפוח, הסוכר שבו מזיק לגוף,
כי הגוף לא מתאמץ לעכל אותו, והסוכר נספג בדם במהירות.
שמעתי כן אף על מיץ תפוזים, ששתייתו איננה טובה כפי שחושבים, מאותה סיבה.
היש מישהו בקהל הידוע לאשר או להכחיש?
 
נערך לאחרונה ב:
...

עזבו דיאטות. תתחילו לקרוא ולהבין ערכים תזונתיים.
הערכים בלתי נתנים להבנה.
כשסגול חציל כותב שיש 6 כפיות סוכר, אני מבין את זה.
כשכתוב על גביע שיש בו 632 מ"ל פחמימות - אין לי מושג מה זה אומר.

לא לחינם מנסה שר הבריאות שלנו להכריח את החברות לסמן בצורה גרפית והגיונית את הערכים.
 
בקיצור
יצאתי מבולבלת
בשורה תחתונה איזה מעדן/לבן/יוגורט עדיף מהכל?
לא את המופחתי שומן?
לא משנה הקלוריות?
האחים לא מלאים בסוכר וכו'?
תנו שמות ותמונות למה שהכי עדיף
 
פחמימות מתפרקות לסוכרים, בסוף הדרך.
אבל - אלו סוכרים... זו השאלה המהותית. האם יש איכות בסוכרים? - האם הפחמימה היא מלאה ומשביעה? או שזה סתם סוכר ריק, שמקפיץ את רמת הסוכר בדם בפתאומית, ואיך יש צניחה חדה וכואבת?

@חלומיים, הכי טוב שתקני לבן או אשל ותוסיפי סוכר לבד.
 
הערכים בלתי נתנים להבנה.
כשסגול חציל כותב שיש 6 כפיות סוכר, אני מבין את זה.
כשכתוב על גביע שיש בו 632 מ"ל פחמימות - אין לי מושג מה זה אומר.

לא לחינם מנסה שר הבריאות שלנו להכריח את החברות לסמן בצורה גרפית והגיונית את הערכים.

ברוב המוצרים (בכ"א במשקאות ובמוצרי חלב), כתוב 'פחמימות', ומיד אחר כך 'מתוכן סוכרים'.
כך יכול האזרח הפשוט לדעת כמה מתוך הפחמימות, הן סוכר לבן פשוט.

לגבי הפיכת הכמות בגרמים - לכמות בכפיות, אני מוכנה בעז"ה לבדוק כמה בדיוק שוקלים גרגרי סוכר שממלאים כפית חד פעמית גדושה, ולעדכן כאן.

@חלומיים, הכי טוב שתקני לבן או אשל ותוסיפי סוכר לבד.

נכון.
אפשר להוסיף גם קקאו, למי שרוצה טעם שוקולד עדין.
ואפשר להחזיק במקרר חמוציות, שברי אגוזים, שקדים, קוואקר, אבקת נוגט (שוב סוכר, אבל לפחות אתם יודעים כמה) - ולערבב בכיף קצת מכל דבר ביוגורט, עד שתלמדו מה הכי טעים.
 
שמעתי ממשהי סוכרתית שכשהיא אוכלת מאפה עם קמח לבן הסוכר בדם מזנק וכשהיא אוכלת קמח כוסמין אין עליה משמעותית.
הלוואי שהיתה איזה טבלה כזו כי הרבה פעמים כתוב שאין סוכר אבל זה משפיעה על רמת הסוכר בדם.
 
הופניתי להעמסה של 100 וממש ביקשתי מהאחות לאכול שתי חבילות שוקולד במקום.
זה הצחיק אותה, אבל היא לא אישרה לי:(

בשוקולד יש שומן שמעכב את התפרקות הסוכר ולכן ערכי המדידה של הסוכר אחריו יהיו לא אמינים מספיק.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

אשכולות דומים

חכו לסקנדל שבסוף.

אז ככה, גם אנחנו לא נותנים לילדים לשתות משקאות דיאט, כי כידוע - יש תחליפי סוכר מסוימים שגרועים בהרבה מסוכר (חלקם עשויים מחומרים כימיים כמו רכיב שיש בחומרי הדברה) נכון שיש כאלה שאין להם ברירה, כמו אנשים עם סוכרת או עודף משקל. אבל ברור שלילדים תחליפי סוכר לא מומלצים בכלל.

תכל'ס. בקניות לפני החג אני משום מה מבחינה שעל האריזה של קולה פפסי כתוב "מתכון חדש". אנו קונים תמיד קולה מקס למבוגרים שאין להם אופציה אחרת, ולילדים וכל השאר קונים פפסי רגיל.

כידוע - לפי החוק של משרד הבריאות חובה לכתוב על כל מוצר כמה כפיות סוכר הוא מכיל. אני מביטה ברשימת הרכיבים החדשה של ולא מאמינה! החכמולוגים של פפסי רצו להוריד את מינון כפיות הסוכר (כנראה שיש אנשים שמשווים בין כפיות הסוכר המצויינים במוצרים שונים) מה עשו? הוסיפו לפפסי הרגיל תחליפי סוכר מלאכותיים. כעת יצאנו קרחים מכאן ומכאן. במוצר אחד גם סוכר רגיל וגם תחליפי סוכר, ממש "שנכפל בו כי טוב"... לא מובן למי מיועד המוצר הזה? לאנשים שלא שותים סוכר? לילדים שלא צורכים תחליפי סוכר?

בקיצור, סקנדל. כמובן שכל עוד רשימת הרכיבים הנ"ל נשארת בעינה, המוצר לא עולה על שולחננו. אין לי מושג מה קורה בחברות אחרות. לא הספקתי לבדוק.

בקיצור - לתשומת לבכם.

(ובלי פולמוס בעניין מה יותר גרוע ברשימת הרכיבים, ומה בעניין שאר החומצות והתוספים שיש במשקאות. זה לא העניין. העניין הוא תחליפי הסוכר שהרבה מקפידים לא לתת לילדים - נכנסים עכשיו מהדלת האחורית מבלי שיידעו על כך! האם אין בכך הטעייה מסויימת? כנראה שהחברה כיסתה עצמה עם הכיתוב "מתכון חדש"...)

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה