חגים פסח ללא מיקסר וללא תנור

  • הוסף לסימניות
  • #81
למי שרוצה אוכל לצלם מתכון של תמי פיליפ שנראה מצוין
מעין לזניה משכבות בלינצ'עס שמכינים במחבת.
חלבי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #82
אני עכשיו הכנתי באונטי קוקוס
במשך השנה אני מכינה את זה עם בסיס ביסקוויט
הפעם הכנתי בצורה הזו: (סורי אינלי כמויות מדויקות)

שכבה א':
אגוזים קצוצים
ערמונים קצוצים
קמח מצה
2 חבילות שוקולד
קצת קקאו
קצת סוכר
קצת שמן
קצת מים
- - ממיסה את השוקולד+קקאו+סוכר+שמן+מים
שופכת על הערמונים,אגוזים והקמח מצה, מערבבת היטב
משטחת בתבנית בינונית או ב2 אינגליש
(מקררת בינתיים)

שכבה ב':
שמנת מתוקה
קצת סוכר
כף חמאה
בערך 2 כוסות קוקוס טחון (אני שופכת, לכן קחו זהירות טיפהלה שלא יהיה עיסה כבדה)
-- מרתיחים את השמנת מתוקה עם הסוכר והחמאה
כשזה מבעבע מוסיפה קוקוס ומערבבת היטב.
משטחת מעל שכבה א'.

שכבה ג':
150 גר שוקולד
חצי מיכל שמנת מתוקה
--ממיסה, משטחת מעל שכבה ג'.
מקפיאה לכמה שעות וחותכת.
לא מצליחה לערוך. אבל הנה תמונה IMG_1501.jpg
 
  • הוסף לסימניות
  • #84
@אוריגמי , ממש עשית לי חשק עם הטופי החלבי.
יש סיכוי לקבל את המתכון?
או אולי ממישהי אחרת?
 
  • הוסף לסימניות
  • #85
מתכונים ממש מעולים יש פה
רק סתם לידיעה ולהמלצה קניתי מקציף ב49 שח,עובד יפה מאד מאד,אולי כדאי לשנה הבאה (בירושלים הבנויה אמן)
 
  • הוסף לסימניות
  • #89
@יחשבאף
ולא זוכרת מי עוד ביקשה:

טופי חלבי
1/2 ליטר חלב (קצת יותר מ2 כוסות מדידה)
10-15 כפות סוכר
5 כפות שמן

מערבבים הכל בסיר קטן
מבשלים על אש נמוכה כשעה
מערבבים מידי פעם. ככל שעובר הזמן צריך לערבב יותר בתדירות
כשנהיה מאד סמיך להוריד מהאש
לשטח בתבנית עם נייר אפיה
כשמתקרר ומתקשה חותכים עם סכין רטובה.
אצלינו נאכל תוך כמה ימים, אז לא יודעת כמה זמן נשמר.
אבל הטופי מתחיל להתפורר אחרי יומיים
 
  • הוסף לסימניות
  • #90
ניסיתי היום להכין חביתיות בסוף ההכנה יצאה חביתית בטעם עוגת גבינה.
למי שרוצה אתן את המתכון.
כוס חלב.כף חמאה.1 גביע שמנת.1 ביצה.3 עוגיות וניל עם קמח תפוא.
 
  • הוסף לסימניות
  • #91
לא בדקתי אם העלו כאן - עוגת גבינה ללא הקצפה, במחבת!

חצי גבינה של 850
שלושת רבעי כוס סוכר
3 ביצים
3 כפות קמח תפו''א

מערבבים

שופכים למחבת

מכסים בניר כסף, ומבשלים על האש הכי נמוכה כחצי שעה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #92
למי שרוצה אוכל לצלם מתכון של תמי פיליפ שנראה מצוין
מעין לזניה משכבות בלינצ'עס שמכינים במחבת.
חלבי.
מתכון מצוין!!!
פורסם בבתוך המשפחה של שבת שעברה.
אני הכנתי בשתי שכבות ויצא טעים מאוד!
 
  • הוסף לסימניות
  • #93

קבצים מצורפים

  • מתכון.JPG
    מתכון.JPG
    KB 183.5 · צפיות: 179
  • תמונה חביתיות.JPG
    תמונה חביתיות.JPG
    KB 153.9 · צפיות: 166
  • הוסף לסימניות
  • #94
בראוניס מושלם ב2 דקות הכנה.
אפשר גם בסיר פלא- חצי מהכמות. לשמן קודם את הסיר.


בראוניס

החומרים:

2 כוסות סוכר
1 אבקת אפיה
¾ כוס קמח תפו"א
1 וניל
¾ כוס קקאו
¾ כוס אגוזים קצוצים
¾ כוס שמן
6 ביצים
אופן ההכנה:

לערבב חומרים יבשים ורטובים בנפרד ולאחד, לשטח בתבנית. לאפות ב- ̊ 180 במשך 40 דקות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #96
נראה מצוין,
כמה שאלות,
מהכמות שכתבת יוצא פס אחד או שתיים?
והאן נראה לך ילך בלי קמח מצה או שיש לך רעיון לתחליף לא שרויה?

תודה רבה.
אמור לצאת 2 אינגליש.
בטח שילך בלי, שימי איזה אגוזים שיש לך בבית...
 
  • הוסף לסימניות
  • #97
לא בדקתי אם העלו כאן - עוגת גבינה ללא הקצפה, במחבת!

חצי גבינה של 450
שלושת רבעי כוס סוכר
3 ביצים
3 כפות קמח תפו''א

מערבבים

שופכים למחבת

מכסים בניר כסף, ומבשלים על האש הכי נמוכה כחצי שעה.
@רחל1

תודה על המתכון, אך לא הבנתי
כמה גבינה?
 
נערך לאחרונה ב:
בעז"ה כשאשיג אותו.

בשמחה:
כדורי קוקוס

1 כוס אגוזים טחונים (מכל סוג, או מעורב)
1 כוס קוקוס
1 כוס סוכר
3 ביצים

לבשל על אש קטנה, תוך ערבוב מידי פעם
כשהעיסה מגובשת ואחידה, לכבות את האש ולהעביר לקערה
לכדרר כדורים ולהקפיא.
להוציא כ10 דקות לפני ההגשה.
אני משחקת עם הכמויות של האגוזים והקוקוס- סה"כ 2 כוסות, אבל בד"כ יותר קוקוס מאגוזים.

בהצלחה
@פקאן, לזה התכוונתי.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה