מתכון לבישול בשר אסאדו מס' 9 בסיר (אין לי תנור)

[אוסטרלי]

יש למישהו מתכון קל וטעים לבשר מס' 9 אבל בלי תנור בבקשה
כל המתכונים אונליין זה עם תנור
תודה רבה

 

[פוטו פיקסל]

יש לי,

למתכון
בצל - מטגנים עד שנהיה שקוף
אפשר לשים גם סלרי, גזר... (ירקות שורש)
אח"כ על זה שמים את הבשר.
מביאים לרתיחה, ואח"כ על אש נמוכה
מבשלים 3-4 שעות ,
בסוף נועצים את הבשר עם קצה של מזלדג חד פעמי אמור להרגיש רך כמו חול.

אפשר להוסיף קצת יין אדום- לא יותר מחצי כוס
ותיבול לפי הטעם.

בתאבון ובהצלחה!

 

[שלס]

יש לי,

למתכון
בצל - מטגנים עד שנהיה שקוף
אפשר לשים גם סלרי, גזר... (ירקות שורש)
אח"כ על זה שמים את הבשר.
מביאים לרתיחה, ואח"כ על אש נמוכה
מבשלים 3-4 שעות ,
בסוף נועצים את הבשר עם קצה של מזלדג חד פעמי אמור להרגיש רך כמו חול.

אפשר להוסיף קצת יין אדום- לא יותר מחצי כוס
ותיבול לפי הטעם.

בתאבון ובהצלחה!

איך זה יצא עם מספר 6?

 

[א.ש. אמיתי]

מפזרים מלח ופלפל,
מטגנים בשמן זית מכל הצדדים, מוסיפים בערך בקבוק יין אדום יבש, מעט סוכר, סילאן ופפריקה,
מרתיחים ומורידים את האש, מבשלים על אש נמוכה 3-4 שעות.

 

[miri]

למי שאין תבלינים בפסח עיצה טובה להוסיף מיץ תפוזים סחוט יוצא מעדן!!