mablogeria.blogspot.com
יש תשובה?
אם יש לך מקלל בלנדר,
אשמח למתכון.
אם יש לי עוף טחון מספיק לערבב, נכון? לא צריך לטחון?יש טבעות עוף בתנור
טבעות שניצל
אני זוכר בתור ילד את חג סוכות, כמשפחה ענקית היינו בונים סוכה בגודל של 4 על 4 ואפילו לפעמים, 6 על 4. סוכה ענקית מושקעת ומקושטת, שטיחים תלויים מקיר לקיר, המון קישוטים, רימונים תלויים וריח של סכך ממכר. בכל שנה, רגע לפני הסתיו, תמיד יש את מזג האוויר הזה שנרגע. וכיף לשבת בסוכה. ואני זוכר ארוחות...www.ronyohananov.com
מתכוןןןןן
מטגנת 4 בצלים גדולים
)שכוייח!מטגנת 4 בצלים גדולים
טוחנת בבלנדר יד עם שש שיני שום לרסק ממש.
להוסיף את העוף הטחון (קילו או קילו וחצי)
לערבב היטב (עם הידים
מוסיפה 3/4 ביצים
ומעט פרורי לחם.
מלח, פלפל שחור ומעט פפריקה מתוקה.
(יש כאלה שאוהבים להוסיף ירק עלים פטרוזיליה וכדו, יש כאלה שאוהבים להוסיף ירקות כמו גזר דקיק או קישוא / תפוחי אדמה)
אני אוהבת את הקציצות על טהרת העוף והילדים מאד אוהבים כך שאני אישית לא רואה צורך לערבב פה שאר ירקות.
העיסה הזו מוצלחת תמיד!
בתאבון.
שמה בתוך שקית אוכל או הקפאה ומגלגלת לקלופס ומקפיאה.
אפשר מתכון לרוטב?מטגנת 4 בצלים גדולים
טוחנת בבלנדר יד עם שש שיני שום לרסק ממש.
להוסיף את העוף הטחון (קילו או קילו וחצי)
לערבב היטב (עם הידים
מוסיפה 3/4 ביצים
ומעט פרורי לחם.
מלח, פלפל שחור ומעט פפריקה מתוקה.
(יש כאלה שאוהבים להוסיף ירק עלים פטרוזיליה וכדו, יש כאלה שאוהבים להוסיף ירקות כמו גזר דקיק או קישוא / תפוחי אדמה)
אני אוהבת את הקציצות על טהרת העוף והילדים מאד אוהבים כך שאני אישית לא רואה צורך לערבב פה שאר ירקות.
העיסה הזו מוצלחת תמיד!
בתאבון.
מטגנת קוביות בצל במעט שמן עד שמזהיב.
הנושאים החמים
