פרווה איך מבשלים ביצים קשות?

  • הוסף לסימניות
  • #8
אחרי שמוציאים מהמקרר,
להניח בתוך ספל עם מים רותחים לכמה דקות
מתקלף יופי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
כמו שכתבו כמה, הדבר הכי חשוב זה לשטוף במים לאחר הבישול.
אך יש להדגיש א. שצריך לשטוף מיד בתום הבישול. ב. לשטוף עד שזה כבר לא רותח (אפשר גם לשים בקערת מים קרים).
חשוב גם לא לבשל מידי הרבה
(מנסיוני אפשר לשחק עם האש וכן אפשר לשים על להבה גדולה)
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
מרתיחה מים עם ביצים ומלח, מכבה כשרותח.
משאירה בסיר סגור
הביצים יוצאות טעימות ממש וקלות לקילוף (לא תמיד, ביצים טריות מאוד קשות לקילוף, אבל עדיין בגדול זה עובד)
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
העיצה הכי טובה לבישול ביצים:
לעשות בקליפה חור פצפון ולהוציא משם את הביצה לאט ובזהירות לטגן עם מעט שמן חמניות את הביצה שתהיה חביתה מקושקשת לאחר מכן לטחון את זה במגמיקס או כל כלי טחינה אחר, להקפיא במאפינס קטנים, ואז לטחון את זה שוב לבשל את זה שוב, והנה זה מוכן לקילוף!
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
מה זה? חשמלי?
כן.
(לא ברור לי המחיר שרשום שם, קניתי בבני ברק בהרבה פחות, משהו כמו 50-60 ש"ח
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
כשהביצים לא מהמקרר, הן מתקלפות בקלות בלי שום טיפים.
מהמקרר - שוטפים או מחליפים למים קרים ומניחים כך להתקרר. מקלפים מיד כשמתקרר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
מכשיר בייצים חשמלי
בישול בסיר מרגיש לי כמו לחמם מים בסיר על האש ולא בקומקום
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה