פרווה איך מבשלים ביצים קשות?

  • הוסף לסימניות
  • #22
אף פעם לא הבנתי את הסיפור הזה....
באותו סיר התבשלו שתי ביצים
באותם תנאים, אותן שטיפות וכו'
אחת התקלפה בקלות, ואחת עשתה צרות צרורות
עד שלולן אחד ביישוב דלתון החכים אותנו בפתרון התעלומה
 
  • הוסף לסימניות
  • #23
  • הוסף לסימניות
  • #24
לא הבנתי את השורה השניה
אם הביצים נכנסו לסיר קרות מהמקרר -
כדי לקלף בקלות, שוטפים אותן במים קרים מיד בסיום הבישול, או מחליפים את מי הבישול במים קרים ומשאירים את הביצים להתקרר עם המים הקרים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
אני ראיתי אפשהו, שככל שהביצים טריות יותר כך הם קשות יותר לקילוף, אז כשיש לי בררה אני משתמשת בביצים שנקנו מוקדם יותר, בדרך כלל הן מתקלפות בקלות (למרות שתמיד יש יוצאים מן הכלל).
 
  • הוסף לסימניות
  • #28
ולמה את לא מחכימה אותנו?
כתבו מעלי, וגם באשכול המקביל שציטטו כאן:
ככל שהביצה טריה יותר יהיה קשה לקלף אותה
וזה מפני שפנים הביצה מתכווץ ככל שהיא מתיישנת
ואויר חודר לביצה ומקל על הקילוף
מאותה סיבה
ביצה טריה שוקעת ופחות טריה צפה....
שזה כבר יותר ידוע
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה