דרוש מתכון איך מכינים קניידלך?

  • הוסף לסימניות
  • #21
יש לי מתכון מאלף
2 ביצים L
5 כפות (חד פעמי) גדושות קמח מצה (אני אוהבת מצות יהודה)
2 כפיות (חד פעמי) אבקת מרק עוף
קצת מלח
קצת פלפל שחור
1 כפית מים
ולפזז מעט אבקת אפיה (חבילה של אבקת אפיה מספיקה ל4-5 פעמים)
לערבב היטב
לשים במקרר כחצי שעה
אחרי חצי שעה מוציאים
ועושים כדורים קטנטנים (כדורים גדולים לא יוצא טוב) - הם מתנפחים לא לדאוג
לשים במרק מבעבע על אש גדולה
ולהשאיר את המרק מבעבע עד שרואים שהכדורים צפים מחכים מעט
ומנמיכים מעט אש ומשאירים במצב הזה כ -20 דקות.
וזהו !!!
הפונפונים מוכנים לאכילה
ספרו איך היה
אה ולא לשכוח לומר לכבוד שבת קודש - זה הסוד
בתאבון!!
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #23
הקניידלאך שלי:

3/4 כוס קמח מצה טחון דק
3/4 כוס מים רותחים
2 ביצים
2 כפות שמן
1/4 כפית מלח
1 כפית אבקת מרק בטעם עוף.

אפשר לוותר על אבקת המרק ולשים 1 כפית מלח סה"כ.

שמים בקערה את קמח המצה.
יוצקים מעליו את המים.
מוסיפים ביצים, שמן ותבלינים ומערבבים היטב
הבלילה תהיה נוזלית יחסית
מכניסים למקרר לשעתיים.

אחרי שעתיים הבלילה אמורה להיות סמיכה מספיק בכדי ליצור כדורים מושלמים בעזרת ידיים לחות.
מכדררים, זורקים למרק הרותח ומבשלים כ-7 דקות.

אפשר לבשל במים מומלחים. לסנן ולשמור בהקפאה. לפני השימור לזרוק למרק הרותח. הקניידלאך יפרדו זה מזה ויתחממו
תודה!
הכנתי ויצא מעולה ממש!
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
הקניידלאך שלי:

3/4 כוס קמח מצה טחון דק
3/4 כוס מים רותחים
2 ביצים
2 כפות שמן
1/4 כפית מלח
1 כפית אבקת מרק בטעם עוף.

אפשר לוותר על אבקת המרק ולשים 1 כפית מלח סה"כ.

שמים בקערה את קמח המצה.
יוצקים מעליו את המים.
מוסיפים ביצים, שמן ותבלינים ומערבבים היטב
הבלילה תהיה נוזלית יחסית
מכניסים למקרר לשעתיים.

אחרי שעתיים הבלילה אמורה להיות סמיכה מספיק בכדי ליצור כדורים מושלמים בעזרת ידיים לחות.
מכדררים, זורקים למרק הרותח ומבשלים כ-7 דקות.

אפשר לבשל במים מומלחים. לסנן ולשמור בהקפאה. לפני השימור לזרוק למרק הרותח. הקניידלאך יפרדו זה מזה ויתחממ
תודה רבה!!!
הכנתי לשבת יצא פצצה!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
הקניידלאך שלי:

3/4 כוס קמח מצה טחון דק
3/4 כוס מים רותחים
2 ביצים
2 כפות שמן
1/4 כפית מלח
1 כפית אבקת מרק בטעם עוף.

אפשר לוותר על אבקת המרק ולשים 1 כפית מלח סה"כ.

שמים בקערה את קמח המצה.
יוצקים מעליו את המים.
מוסיפים ביצים, שמן ותבלינים ומערבבים היטב
הבלילה תהיה נוזלית יחסית
מכניסים למקרר לשעתיים.

אחרי שעתיים הבלילה אמורה להיות סמיכה מספיק בכדי ליצור כדורים מושלמים בעזרת ידיים לחות.
מכדררים, זורקים למרק הרותח ומבשלים כ-7 דקות.

אפשר לבשל במים מומלחים. לסנן ולשמור בהקפאה. לפני השימור לזרוק למרק הרותח. הקניידלאך יפרדו זה מזה ויתחממו
באיזה כוסות מדובר?
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
2 טיפים חשובים:
1. לערבב את הביצים היטיב לפני שמכניסים לקערה
2. לא להתחיל לערבב חלק מכמות המים, רק מתי שכל המים בתוכו
 
  • הוסף לסימניות
  • #29
הקניידלאך שלי:

3/4 כוס קמח מצה טחון דק
3/4 כוס מים רותחים
2 ביצים
2 כפות שמן
1/4 כפית מלח
1 כפית אבקת מרק בטעם עוף.

אפשר לוותר על אבקת המרק ולשים 1 כפית מלח סה"כ.

שמים בקערה את קמח המצה.
יוצקים מעליו את המים.
מוסיפים ביצים, שמן ותבלינים ומערבבים היטב
הבלילה תהיה נוזלית יחסית
מכניסים למקרר לשעתיים.

אחרי שעתיים הבלילה אמורה להיות סמיכה מספיק בכדי ליצור כדורים מושלמים בעזרת ידיים לחות.
מכדררים, זורקים למרק הרותח ומבשלים כ-7 דקות.

אפשר לבשל במים מומלחים. לסנן ולשמור בהקפאה. לפני השימור לזרוק למרק הרותח. הקניידלאך יפרדו זה מזה ויתחממו
גם אנחנו הכנו היום:) יצא אוורירי במיוחד! תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #30
הסוד הוא ההשהיה!!!
כשהקמח מצה או הפירורי לחם סופגים את המים/ השמן/ הביצים
לפני הבישול- יוצא רך!!!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה