דרוש מידע אינדוקציה- כן או לא?

  • הוסף לסימניות
  • #23
המעלה באינדוקציה שזה זול.
לא נכון שגז יותר זול
ההבדל שמים וארץ, כי בגז המון אנרגיה מתפזרת ואינה מנוצלת.
משהו כמו 40 אחוז מהאנרגיה מנוצל לבישול.
באינדוקציה למעלה מ90 אחוז מהאנרגיה מנוצלת לבישול!
לכן כשאת שמה סיר על הכיריים באינדוקציה תוך דקה שתיים הוא כבר רותח
והסיר עצמו כמעט ולא מתחמם כמו שבגז.
זמן הבישול מתקצר .

על הניקיון דיברו, הבדל ענק שמים וארץ!
מה שכן לבישול חלבי יש לנו כיסוי סיליקון מיוחד כדי לא להטריף את הכיריים, כי זה לא פשוט כמו שבכיריים מגז.
אז צריך להקפיד לכסות את הכיריים עם הסיליקון כשמכינים חלבי.
חסל סדר להבה חלשה/להבה חסומה/ שיצאה מכלל שימוש/חומרי ניקוי שחדרו
תענוג!
אגב לנו יש כיריים חד-פאזי של בוש.
ההבדל הוא שאין כיריים גמישות, ואי אפשר להרתיח 4 אזורים בבת אחת(רק 2 כל פעם)
לבשל רגיל לא על עצמה הכי גבוהה אפשר כן כל ה4.
אבל זה גם ככה לא משהו ישים, כי זה רותח כל כך מהר שאנ אפשר היה להשתלט על 4 סירים בהרתחה בו זמנית.
 
  • הוסף לסימניות
  • #24
המעלה באינדוקציה שזה זול.
לא נכון שגז יותר זול
ההבדל שמים וארץ, כי בגז המון אנרגיה מתפזרת ואינה מנוצלת.
משהו כמו 40 אחוז מהאנרגיה מנוצל לבישול.
באינדוקציה למעלה מ90 אחוז מהאנרגיה מנוצלת לבישול!
לכן כשאת שמה סיר על הכיריים באינדוקציה תוך דקה שתיים הוא כבר רותח
והסיר עצמו כמעט ולא מתחמם כמו שבגז.
זמן הבישול מתקצר .

על הניקיון דיברו, הבדל ענק שמים וארץ!
מה שכן לבישול חלבי יש לנו כיסוי סיליקון מיוחד כדי לא להטריף את הכיריים, כי זה לא פשוט כמו שבכיריים מגז.
אז צריך להקפיד לכסות את הכיריים עם הסיליקון כשמכינים חלבי.
חסל סדר להבה חלשה/להבה חסומה/ שיצאה מכלל שימוש/חומרי ניקוי שחדרו
תענוג!
מה זה הכיסוי סיליקון? הוא על כל הגז או רק מבער אחד?
חוסך את הצורך בגז חלבי?
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
  • הוסף לסימניות
  • #26
ישנם רבנים שמתירים לבשל חלבי באינדוקציה גם בלי כיסוי הסיליקון
(בשונה מפסח שאז כן חייבים כיסוי)
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
אין כמו אינדוקציה -איכות חיים ,
קל לנקיון בטיחותי ולדעתי האוכל יוצא יותר טוב.
 
  • הוסף לסימניות
  • #28
אז צריך להקפיד לכסות את הכיריים עם הסיליקון כשמכינים חלבי.
לא כולם נוהגים כך.

מה שכן- יש הרבה רבנים שפוסקים שאפשר להשתמש בכיריים אינדוקציה ברגילות בפסח- עם כיסוי הסיליקון הזה.


גם אני ממליצה על אינדוקציה בחום.
שמיים וארץ מכל הבחינות.
אחרי שעוברים לזה אי אפשר לחזור לגז.

ממליצה לקנות של 70 ס"מ. נכנסים סירים יותר גדולים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #29
יש איך להשתמש עם סירים שהקוטר שלהם קטן והאינדוקציה לא מזהה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #31
יש איך להשתמש עם סירים שהקוטר שלהם קטן והאינדוקציה לא מזהה?
לדוג' פינג'אן אני ממש משחקת איתו בכל האינדוקיצה לראות איפה הוא קולט,
ואם לא אז יש את המשטח מגנט לאינדוקציה,
שגם סירים שלא מתאימים בכלל מניחים עליו
 
  • הוסף לסימניות
  • #32
יש איך לשים כיריים אינדוקציה על מצב שמירת חום במקום פלטת שבת? אין לי מקום לשניהם בשיש...
 
  • הוסף לסימניות
  • #33
יש איך לשים כיריים אינדוקציה על מצב שמירת חום במקום פלטת שבת? אין לי מקום לשניהם בשיש...
אפשר לשים את הפלטה על הכיריים
אם רוצים יכולים לשים כחציצה פלטת עץ בגודל מתאים
 
  • הוסף לסימניות
  • #34
יש איך לשים כיריים אינדוקציה על מצב שמירת חום במקום פלטת שבת? אין לי מקום לשניהם בשיש...
הזמנו אצל נגר פלטת עץ מצופה פורמייקה עם הגבהה(מעט גדול משטח האינדוקציה).
מניחים מעל האינדוקציה
מעל מונחת הפלטה.
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #35
כמובן גם אנימצטרפת לממליצות על האינדוקציה שכחתי מה זה לנקות כיריים... מעבירה סמרטוט והכל מבריק!!
ממליצה על אלקטרולוקס יש לי כבר מעל 6 שנים ומרוצה עד הגג
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה