חלבי אצבעות שוקולד בטעמים שונים--

הירשם עכשיו!
נכתב ע"י אילה ג:
ואם יש לי את הזמן לקרר לילה שלם,
יותר טוב במקרר או שאין לזה השפעה על השוקולד? (אולי שוקולד שנהיה לבן, או שמזיע או לוי'דעת)
בקיצור,
אם לא ממהרים, או שלא צריך לטווח ארוך, מה עדיף?
לחצ/י כדי להרחיב...
זה לא כל כך משנה
מה שכן למקרר להכניס אחרי החילוץ אם הקשית בהקפאה
 
נכתב ע"י שרה 2020:
אוףףףף
חבל אני לא שכנה שלך😢
המתכונים הייחודיים שלכם פשוט אליפות
לחצ/י כדי להרחיב...

אני גם רוצה להיות שכנה של @ה. בקר
ולא בשביל משלוח מנות שווה (זה רווח נקי על הדרך)
אלא עצם השכנות
לאשה טובה
שחולקת בנדיבות,
בסבלנות
ובמאור פנים (בלי להכיר.. מרגישים דרך המסך)
מנסיונה וכישוריה.
תודה!
 
נכתב ע"י IMR:
אני גם רוצה להיות שכנה של @ה. בקר
ולא בשביל משלוח מנות שווה (זה רווח נקי על הדרך)
אלא עצם השכנות
לאשה טובה
שחולקת בנדיבות,
בסבלנות
ובמאור פנים (בלי להכיר.. מרגישים דרך המסך)
מנסיונה וכישוריה.
תודה!
לחצ/י כדי להרחיב...
כל מילה!!
אישה שרואים רואים את הפוסטים שלה והיא משראה טוב על הלב!!
היא משדרת אנרגיות דרך הכתיבה שלה
 
אני גם רוצה להיות שכנה של @ה. בקר
נכתב ע"י IMR:
ולא בשביל משלוח מנות שווה (זה רווח נקי על הדרך)
אלא עצם השכנות
לאשה טובה
שחולקת בנדיבות,
בסבלנות
ובמאור פנים (בלי להכיר.. מרגישים דרך המסך)
מנסיונה וכישוריה.
תודה!
לחצ/י כדי להרחיב...
וואו , לגמרי !! :love: :love:
 
נערך לאחרונה ב:
נכתב ע"י ה. בקר:
זה לא כל כך משנה
מה שכן למקרר להכניס אחרי החילוץ אם הקשית בהקפאה
לחצ/י כדי להרחיב...
כל מה שהכנתי משוקולד מריר, החלק שנגע בתבנית סיליקון קיבל כתמים לבנים,
לא הקפאתי, אלא במקרר.
יכול להיות שזה בגלל שהשוקולד היה מידי חם? מה הסיבה לזה?
 
נכתב ע"י i am:
אני הכנתי בזה שנה שעברה בלי לטמפרר
שמרתי עד פורים במקרר, אבל מחזיק לפחות כמה שעות גם מחוץ למקרר בלי להינמס בכלל (יותר מזה לא ניסיתי)
המסתי שוקולד (חום/לבן/לבן עם צבע מאכל לשוקולד) ופיזרתי תוספות מהצד השני, יצא יפה מאוד
לחצ/י כדי להרחיב...
@i am יש לך אולי תמונה?
 
נכתב ע"י ה. בקר:
אין צורך במתכון
זה שוקולדים- לבן, פיסטוק, נוגט, חלבי רגיל, מריר עם תוספות.
מה בתוספות?
קשיו
פיסטוק
קרוקנט בוטנים
כדורים קטנים במלוי תות
קוקוס מקורמל
חטיף שוקולד ממולא נוגט - חתכתי לחתיכות קטנות
קוקוס מיובש מתוק
חמוציות
פקאן סיני גרוס
ואולי עוד, כבר לא זוכרת.....

אז הרעיון
השתמשתי בתבנית שוקולד אצבעות
צפה בקובץ המצורף 1604335צפה בקובץ המצורף 1604336צפה בקובץ המצורף 1604337צפה בקובץ המצורף 1604338צפה בקובץ המצורף 1604339

והנה ארוז למשלוח מנות,
לרוב אני שמה ארבע אצבעות אבל כאן זו דוגמא של 8 שהכנתי למישהי שאני רוצה לתת לה יותר
צפה בקובץ המצורף 1604341
לחצ/י כדי להרחיב...
א) נכון להיום, השוקולדים המיוחדים ההם של כרמית לא נמצאים על המדפים. בחברה אומרים, שהיתה זו מהדורה מוגבלת. יש דרך קלה ליצור משהו דומה?
ב) האם מישהי יכולה להפנות אותי היכן ניתן לרכוש תבנית כזו? כוונתי לחנות פיזית בארץ. אין לי גישה לאתרי הרכישה שברשת. (אשמח גם לתמונה של התבנית, בקובץ מצורף ולא בקישור, כי איכשהו - כל הקישורים שלך, גב' בקר, פותחים לי הודעת שגיאה או תמונה שאינה ממין הענין.)
 
נכתב ע"י ענתות:
א) נכון להיום, השוקולדים המיוחדים ההם של כרמית לא נמצאים על המדפים. בחברה אומרים, שהיתה זו מהדורה מוגבלת. יש דרך קלה ליצור משהו דומה?
ב) האם מישהי יכולה להפנות אותי היכן ניתן לרכוש תבנית כזו? כוונתי לחנות פיזית בארץ. אין לי גישה לאתרי הרכישה שברשת. (אשמח גם לתמונה של התבנית, בקובץ מצורף ולא בקישור, כי איכשהו - כל הקישורים שלך, גב' בקר, פותחים לי הודעת שגיאה או תמונה שאינה ממין הענין.)
לחצ/י כדי להרחיב...
שוקולד פיסטוק אפשר ליצור משוקולד לבן + מחית פיסטוק
שוקולד נוגט - שוקולד + קרם נוגט

התבניות ניתנות להשגה ברוב החנויות שמורים מוצרי אפיה שונים [לא מכירה קטנה].

בענין התמונות, כל ההודעות הישנות אכן נפתחות בשיבוש תמונות. לא קשור אלי אלא לשינוי שנעשה בפרוג וגרם לבאג הזה. אין לי איך לעזור.
 
נכתב ע"י ה. בקר:
שוקולד פיסטוק אפשר ליצור משוקולד לבן + מחית פיסטוק
שוקולד נוגט - שוקולד + קרם נוגט

התבניות ניתנות להשגה ברוב החנויות שמורים מוצרי אפיה שונים [לא מכירה קטנה].

בענין התמונות, כל ההודעות הישנות אכן נפתחות בשיבוש תמונות. לא קשור אלי אלא לשינוי שנעשה בפרוג וגרם לבאג הזה. אין לי איך לעזור.
לחצ/י כדי להרחיב...
תודה ה.בקר
חידשת לי את הלבן עם הורוד לא היה לי רעיון איך לעשות את זה וברשת יש הרבה כאלה אבל לא כשר
וגם אני חיפשתי את השוקלד הזה ולא מצאתי תודה על התחליף
אז ממש תודה
 
נכתב ע"י ה. בקר:
שוקולד פיסטוק אפשר ליצור משוקולד לבן + מחית פיסטוק
שוקולד נוגט - שוקולד + קרם נוגט

התבניות ניתנות להשגה ברוב החנויות שמורים מוצרי אפיה שונים [לא מכירה קטנה].

בענין התמונות, כל ההודעות הישנות אכן נפתחות בשיבוש תמונות. לא קשור אלי אלא לשינוי שנעשה בפרוג וגרם לבאג הזה. אין לי איך לעזור.
לחצ/י כדי להרחיב...
תודה .
יותר משאפשר ללמוד ממך דברים שבקולניריה - אפשר וראוי ללמוד ממך אדיבות ופרגון, וזריזות מופלאה.
לענין המענה: מחית וקרם אמורים לרכך קצת את התערובת, הלא כן? איזה יחס נכון בין החומרים, כך שהטעם יורגש והצבע יהיה ניכר, אך המרקם לא יהיה רך ונמס מדי? בפרט שמדובר בשוקולד לבן שהוא מלכתחילה רך יותר (לפחות בגירסת הפרוה. אם מותר בכלל לקרא לזה שוקולד...).
אני יכולה ללמוד בדרך של נסוי וטעיה, אך קל יותר וחכם יותר ללמוד מבעלי הנסיון.
שורה תחתונה: כמה כפות מחית/קרם לכל 100 גרם שוקולד?
תודה גדולה!
 
נכתב ע"י ענתות:
תודה .
יותר משאפשר ללמוד ממך דברים שבקולניריה - אפשר וראוי ללמוד ממך אדיבות ופרגון, וזריזות מופלאה.
לענין המענה: מחית וקרם אמורים לרכך קצת את התערובת, הלא כן? איזה יחס נכון בין החומרים, כך שהטעם יורגש והצבע יהיה ניכר, אך המרקם לא יהיה רך ונמס מדי? בפרט שמדובר בשוקולד לבן שהוא מלכתחילה רך יותר (לפחות בגירסת הפרוה. אם מותר בכלל לקרא לזה שוקולד...).
אני יכולה ללמוד בדרך של נסוי וטעיה, אך קל יותר וחכם יותר ללמוד מבעלי הנסיון.
שורה תחתונה: כמה כפות מחית/קרם לכל 100 גרם שוקולד?
תודה גדולה!
לחצ/י כדי להרחיב...
והתבנית - חיפשתי בכמה חנויות [לא מכירות קטנות...], כזאת לא מצאתי לעת עתה. אם יש כאן מישהי שיכולה לעזור לי - תודתי נתונה לה מראש.
 
נכתב ע"י ענתות:
תודה .
יותר משאפשר ללמוד ממך דברים שבקולניריה - אפשר וראוי ללמוד ממך אדיבות ופרגון, וזריזות מופלאה.
לענין המענה: מחית וקרם אמורים לרכך קצת את התערובת, הלא כן? איזה יחס נכון בין החומרים, כך שהטעם יורגש והצבע יהיה ניכר, אך המרקם לא יהיה רך ונמס מדי? בפרט שמדובר בשוקולד לבן שהוא מלכתחילה רך יותר (לפחות בגירסת הפרוה. אם מותר בכלל לקרא לזה שוקולד...).
אני יכולה ללמוד בדרך של נסוי וטעיה, אך קל יותר וחכם יותר ללמוד מבעלי הנסיון.
שורה תחתונה: כמה כפות מחית/קרם לכל 100 גרם שוקולד?
תודה גדולה!
לחצ/י כדי להרחיב...
1 כף שטוחה מחית לכל 100 גרם שוקולד
 
נכתב ע"י ה. בקר:
על כל קילו תות קפוא אני שמה:
500 מ"ל שמנת מתוקה
1 שמנת חמוצה
1/2 ליטר חלב
3 כפות ג'לי תות [לא חובה, מחזק צבע וטעם]
סוכר לפי הטעם- תלוי במתיקות התותים אז טוחנת הכל יחד וטועמת ולפי זה מוסיפה סוכר וטוחנת שוב
לחצ/י כדי להרחיב...
יצא מושלם! גם המשקה וגם האצבעות שוקולד
רק מהמקרר המשקה תות זה יוצא לי מאוד מאוד סמיך. ככה זה צריך להיות?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.
פרסום בפרוג ←

הצטרפות לניוזלטר

מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח לימודים

מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:

26.04

ט' אייר


קורס עימוד ועיצוב ספרים

ההרשמה בעיצומה

30.04

י"ג אייר


קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

ההרשמה בעיצומה

10.05

כ"ג אייר


קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

נפתחה ההרשמה

14.05

כ"ז אייר


קורס שמאות רכוש

נפתחה ההרשמה

14.06

כ"ט סיוון


קורס אדריכלות עיצוב פנים

נפתחה ההרשמה
לכל מסלולי הלימוד

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
סמן אחרי הקריאה
לקריאה בפורום
נקרא  2  פעמים
פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
למעלה