ארוחות מבושלות כשאמא עובדת...

[אז מה]

המשרה נשטף אח"כ או נוסף למי הבישול?

יש כאן דוגמה למשרה, באתר?

לא נשטף.

יש באתר אינסוף דוגמאות.
כי - כל מתכון שרשום בו: "השרי את העוף/ החזה ב.........." הרי הכוונה למרינדה.
משרה - מכונה בלשון העם: מרינדהההההההההההההההה.
בנו?

 

[מגה]

יש לא מעט מתכונים של הכל בסיר אחד:
חזה+אורז+ירקות, וכו'.
זה באמת מאד מאד נוח לזמנים לחוצים.

יש לי כמה. אם יהיה ביקוש- אעלה.

אפשר בבקשה לעלות?

 

[אז מה]

אפשר בבקשה לעלות?

בערב בלנ"ד.

 

[מילה בסלע]

לא נשטף.

יש באתר אינסוף דוגמאות.
כי - כל מתכון שרשום בו: "השרי את העוף/ החזה ב.........." הרי הכוונה למרינדה.
משרה - מכונה בלשון העם: מרינדהההההההההההההההה.
בנו?

מה קרה? התעייפת?...

אני הרי אמשיך לומר משרה...

 

[אז מה]

מה קרה? התעייפת?...

אני הרי אמשיך לומר משרה...

כרצונך.

 

[gg]

מילה,
להשרות באנגלית זה to marinate
נראה לי משם הגיע המילה מרינדה


ואם זכור לי נכון אז השתיה הכתומה המוגזת נקראת מירינדה (עם חיריק)

 

[כי האדם עץ השדה]

אשמח לשמוע מה בתפריט
נמאס לי לבשל כל יום!

אני עושה "יום מרק".
יש לי סיר לחץ גדול של 10 ליטר,אני מקלפת כמויות של ירקות ומכינה כמה סוגי מרק{הכל ביום אחד} בסיר לחץ זה מתבשל ממש מהר. וכך אני מקפיאה אותם בקופסאות פלסטיק אטומות לגמרי.
בצהריים נשאר רק להחליט איזה מרק רוצים {מרק ירקות טחון בבלנדק,מרק גזר ואורז,וכו'...}
מחממים במיקרוגל בערך 10 דקות על כל ליטר {תלוי בגודל הקופסא} והמרק טעים כאילו יצא הרגע מהמקפיא.

חוץ מזה אני גם מכינה הכל בכמויות ומקפיאה-אורז,קציצות בשר,פשטידות {חוץ מפשטידת תפו"א} שניצלים-אני דופקת ומכינה ביום אחד להקפאה ואז נשאר רק לטגן. וכו'...כמו שכבר כתבו פה הרבה.

 

[מילה בסלע]

אני עושה "יום מרק".

מחממים במיקרוגל בערך 10 דקות על כל ליטר {תלוי בגודל הקופסא} והמרק טעים כאילו יצא הרגע מהמקפיא.

מהסיר, התכוונת...

 

[KR]

אני עושה "יום מרק".
יש לי סיר לחץ גדול של 10 ליטר,אני מקלפת כמויות של ירקות ומכינה כמה סוגי מרק{הכל ביום אחד} בסיר לחץ זה מתבשל ממש מהר. וכך אני מקפיאה אותם בקופסאות פלסטיק אטומות לגמרי.
בצהריים נשאר רק להחליט איזה מרק רוצים {מרק ירקות טחון בבלנדק,מרק גזר ואורז,וכו'...}
מחממים במיקרוגל בערך 10 דקות על כל ליטר {תלוי בגודל הקופסא} והמרק טעים כאילו יצא הרגע מהמקפיא.

חוץ מזה אני גם מכינה הכל בכמויות ומקפיאה-אורז,קציצות בשר,פשטידות {חוץ מפשטידת תפו"א} שניצלים-אני דופקת ומכינה ביום אחד להקפאה ואז נשאר רק לטגן. וכו'...כמו שכבר כתבו פה הרבה.

נסי להקפיא פשטידת תפוחי אדמה!
הפשירי בסבלנות במקרר
וחממי בתנור.
תופתעי מהתוצאה המעולה!!

 

[אז מה]

אפשר בבקשה לעלות?

אורז עם חזה עוף מוקפץ על מצע ירקות - ארוחה בסיר אחד
מתכון מעולה!!! מקור: קטיפה

חומרים:
מגש חזה עוף
2 כוסות אורז
ירקות שיש בבית, כגון: גמבה, פלפל ירוק/צהוב, עגבניה, פטריות, קישוא, גזר
בצל גדול
שומשום (לא חובה)
4 כוסות מים*
2 כפות קטשופ
כף מלח
פפריקה
כף רוטב סויה

הכנה:
להשחים בצל, בינתיים לקצוץ הירקות דק דק, ולחתוך החזה לחתיכות קטנות.
להכניס הירקות והחזה לסיר, לאחר כדקה להוסיף את המים, לתבל. לאחר שרותח ומבעבע להוסיף את האורז.
להמתין עד שהאורז מוכן ולכבות את הגז.
הפטחתי פשוט וקיימתי

*הערה לגבי כמות המים: אבד לי המתכון המקורי מקטיפה, העתקתיו בעבר למחברת המתכונים שלי אך שכחתי להעתיק את כמות המים. (הגיוני שמדובר ב-4 כוסות מים, אך לא נוטלת אחריות. אם מישי תמצא את המתכון המדובר בקטיפה - כמדומני באיזור אלול האחרון אך לא בטוחה- ברכות יחולו על ראשה).



עוד כמה מתכונים של סיר אחד- בהמשך בלנ"ד.

 

[יפה]

הודו אדום:
מטגנים הרבה טבעות בצל.
(גיסתי מטגנת 5 בצלים, אני מסתפקת ב-3)
מוסיפים קוביות חזה הודו אדום.
מבשלים בסיר לחץ 40 דקות אחרי רתיחה.
הבשר מתפרק ויוצא מדהים!

מגישים על מצע של אורז, פתיתים וכדו'.