הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #61
איך אפשר ללא נינגה?
איך אפשר ללא נינגה?
יש לי
השאלה איך אפשר לעשות בלי.. יש למישהו רעיון?
בשמחה!
ביקשתי מהגיפיטי, תבקשי מתכון ללה קרוקט עם רוטב, אני פשוט מחקתי את זה לצערי
רוטב יוגורט-שום (קליל ומרענן)אם תשימי פחות קמח קמח (2 כוסות ולא 3)
אפשר שאלה מוזרה?
תודה רבה!מתכון ל"לה קרוקט"
מצרכים (לכ-12 קרוקטים בגודל בינוני):
- 4 תפוחי אדמה גדולים (רצוי מזן קמחי, כמו דזירה או רוסֶט)
- 1 ביצה
- 3 כפות קמח
- ½ כוס גבינה צהובה מגוררת (אפשר גם מוצרלה או גבינה קשה אחרת)
- מלח, פלפל שחור, מעט אגוז מוסקט (אופציונלי)
- לציפוי: ביצה טרופה, קמח, פירורי לחם
- לטיגון: שמן לטיגון עמוק או shallow frying
אופן ההכנה:
- מבשלים את תפוחי האדמה במים מומלחים עד ריכוך מלא. מסננים ומועכים לפירה חלק (בלי חלב/מים).
- מערבבים את הפירה עם הביצה, הקמח, הגבינה והתבלינים. אם התערובת רכה מדי – אפשר להוסיף עוד מעט קמח.
- מעצבים לקרוקטים – כדורים או גלילים קטנים.
- מצפים: קודם בקמח, אחר כך בביצה, ולבסוף בפירורי לחם.
- מטגנים בשמן חם עד הזהבה יפה משני הצדדים. מניחים על נייר סופג.
מצרכים:
- ½ כוס יוגורט (רגיל או יוגורט יווני)
- 1 שן שום כתושה
- 1 כף מיץ לימון
- 1 כף שמן זית
- מלח, פלפל
- (רשות: מעט שמיר קצוץ או נענע קצוצה לרעננות)
אופן ההכנה:
מערבבים את כל המרכיבים בקערית וטועמים לתיבול. שומרים בקירור עד ההגשה.
אבקת שום
לא יודע אבל עם הזעתר זה מתכון מהמם
מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:
