דרוש מידע אתם משרים את הדגים בלימון נכון?

  • הוסף לסימניות
  • #21
זה תלוי באיזה דג, מושט חייב השרייה אחרת... כל הבניין שלך מסריח מהדגים שאת מכינה אבל סלמון לא מצריך.
אגב למי שמשרה ואח"כ שוטפת ניתן להשרות ג"כ בחומץ, עושה את אותה עבודה בפחות מחצי מחיר

אני לא משרה בכלום אף פעם והדגים שלי טעימים מאד!!
או שפשוט אני אוהבת ריח וטעם של דגים אז אין לי בעיה עם זה!?
לא הייתה השאלה אם להשרות או לא!
השאלה של פותח האשכול הייתה אם לשטוף מהלימון?
 
  • הוסף לסימניות
  • #22
מי שרגיש לריח של דגים, ירגיש אם שרה במיץ לימון ומלח או לא.
אחרי ההשריה חשוב לשטוף ולנגב היטיב . וזו התשובה לפותחת האשכול
 
  • הוסף לסימניות
  • #23
אחרי ההשריה חשוב לשטוף ולנגב היטיב . וזו התשובה לפותחת האשכול
פה שאלה למה?
הרי כבר אין ריח של דג
ויש טעם של לימון שמשביח.....
(אני כל יום שישי בדילמה ובסוף שוטף)
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
שוטפים את הלימון
כי זה לימון שהוציא ריח ומנקה את הדג,
אח''כ תוסיפו לימון בלי קשר
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
טוב אז השבוע לא שטפתי
נעדכן אחרי שבת איך יצא!
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
זה תלוי באיזה דג, מושט חייב השרייה אחרת... כל הבניין שלך מסריח מהדגים שאת מכינה אבל סלמון לא מצריך.
אגב למי שמשרה ואח"כ שוטפת ניתן להשרות ג"כ בחומץ, עושה את אותה עבודה בפחות מחצי מחיר
גם מושט וגם סלומון אני לא משרה
 
  • הוסף לסימניות
  • #29
אני לא משרה
שוטפת היטב תחת זרם מים חזק וזהו.
(לא אוהבת את הטעם הלימוני)
 
  • הוסף לסימניות
  • #30
אני משרה
שוטפת היטב
מיבשת
ומשרה בתבלינים / ברוטב איזה חצי שעה
אחרת מגעיל אותי...
 
  • הוסף לסימניות
  • #32
  • הוסף לסימניות
  • #33
אכן למושט קפוא לא חלה חובת השרייה
אין לו ריח כמעט. ובכל זאת מתאמצת לשטוף אותו כראוי

אבל תמהני על זה--
זה תלוי באיזה דג, מושט חייב השרייה אחרת... כל הבניין שלך מסריח מהדגים שאת מכינה אבל סלמון לא מצריך.
מנסיון שלי סלומון חובה להשרות ואף להסיר ממנו את העור + השחור הזה..
 
  • הוסף לסימניות
  • #34
אכן למושט קפוא לא חלה חובת השרייה
אין לו ריח כמעט. ובכל זאת מתאמצת לשטוף אותו כראוי

אבל תמהני על זה--

מנסיון שלי סלומון חובה להשרות ואף להסיר ממנו את העור + השחור הזה..
גם סלמון לא מצריך השרייה
מקלפים את העור מנקים מקשקש ומכינים
 
  • הוסף לסימניות
  • #39
תלוי מאוד בין העדות !!

בין העדות שיודעים להכין דג טעים לבין אלו שמנסים לחקות אותם :D
 
  • הוסף לסימניות
  • #40

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה