אבל לוקח זמן לתנור לרדת מה240 מעלות ל160. זה בסדר שכל הזמן הזה המעלות עדיין כל כך גבוהות?אני גם שמה בתוכנית של פס עליון ופס תחתון.
(אבל אני שמה גם תבנית עם מים בתחתית התנור, לפני שאני מכניסה את העוגה אני מחממת את התנור על 240 מעלות וכשמכניסה את העוגה מורידה ל160 לשעה אפיה, אח"כ משאירה בתנור עד שמתקרר ויוצא מושלם!!!)
כך או כך,מניחים את התבנית החד״פ בתוך תבנית תנור גבוהה ומלאה במים עד חציה.
כן..אבל לוקח זמן לתנור לרדת מה240 מעלות ל160. זה בסדר שכל הזמן הזה המעלות עדיין כל כך גבוהות?
להשאיר בתנור מכובה?כך או כך,
העיקר הרעיון שיהיו אדים בתנור בזמן האפיה,
מה שמשפר את האוריריות של העוגה.
וכמובן להשאיר בתנור לאחר האפיה.
ובאיזו תוכנית את אופה?במתכון שאני מכירה
מניחים את התבנית החד״פ בתוך תבנית תנור גבוהה ומלאה במים עד חציה.
באיזו תכנית את אופה?כך או כך,
העיקר הרעיון שיהיו אדים בתנור בזמן האפיה,
מה שמשפר את האוריריות של העוגה.
וכמובן להשאיר בתנור לאחר האפיה.
כמה טיפים אוניברסלים שמתאים לעוגות גבינה גבוהות ויציבות שלא נופלות:לצערי תמיד מתרוממת מדי ואז קורסת ומתמלאת סדקים![]()
תודה רבהכאן מכינים עשרות עוגות בשיטה הזאת והעוגות גבוהות ומוצלחות:
צפה בקובץ המצורף 1976858
צפה בקובץ המצורף 1976854
מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!
חלה שגיאה בשליחה. נסו שוב!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:
תהילים פרק כה
אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
הנושאים החמים

Reactions: שמואלזון1 //