מאפים בצק עלים או בצק פילאס

  • הוסף לסימניות
  • #1
שלום

אני רוצה למלאות בשר טחון בבצק עלים או פילאס לצורת חלה

איזה בצק עדיף מה יהיה יותר קל למלא ?

מה יהיה יותר טעים?

איזה משתיהם יותר טוב להקפיא אחרי האפיה? או שלא להקפיא בכלל ולאוכל רק טרי?
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
בצק פילאס הוא דק יותר ועדין יותר
בעייני יותר מוצלח
אבל לא משהו קריטי
את שניהם עדיף לא להקפיא ממולאים
אבל אם אין לך ברירה תקפיאי חצי אפיה
ואת החצי השני תאפי ישר מההקפאה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
בצק פילאס הוא דק יותר ועדין יותר
בעייני יותר מוצלח
אבל לא משהו קריטי
את שניהם עדיף לא להקפיא ממולאים
אבל אם אין לך ברירה תקפיאי חצי אפיה
ואת החצי השני תאפי ישר מההקפאה.
תודה

מה יהיה קל יותר למלא?
פילאס גם יותר טעים דומה לפילו?
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
הקפאתי בבצק עלים, ושמתי על הפלטה ביום חג, והיה כמו טרי ממש.
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
גם אני הקפאתי בצק עלים אפוי.
ובחג הנחתי מיד על הפלטה,
יצא מעולה!
(הנחתי על הפלטה ישירות - עטוף בנייר כסף)
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
פילאס עדיף מבצק עלים, הוא פשוט בצק עלים דק, מרודד, עדין וטעים הרבה יותר....
אפשר להקפיא אבל הכי טוב לאפות קרוב להגשה....
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
אני מכינה הרבה פעמים עם סלומון טחון
אפילו יכול ללכת עם פטריות מטוגנות...
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה