2 פשטידות
מתכון אחד.
משנים את הירקות.
האמת?
יצא ממש טוב!
לצערי התחסל כבר הרבה והכנתי לחג......
פשטידת ברוקולי ובצל סגול
צפה בקובץ המצורף 1220522
פשטידת קישואים
צפה בקובץ המצורף 1220524
כשראיתי הבוקר את התבניות משושה האלו בחנות החד פעמי, היה לי ברור שאני לוקחת מהם. היה לי גם ברור שהם יארחו פשטידות.
והפשטידות יארחו את האורחים בחג.
בתקווה שנשאר מספיק לאורחים אחרי מה שנאכל כאן היום.
כאמור, מתכון אחד, שינויים רק בירקות
מתאים ל-2 תבניות עגולות קטנות [כל מתכון בירק הנבחרל-2 תבניות]
או 2 תבניות משושה.
לבסיס:
2 כוסות קמח
1 ביצה
1/2 כוס שמן
מעט מלח
מערבבים ודוחסים לתבניות מרופדות בניר אפיה
מלית:
לפשטידת ברוקולי ובצל סגול:
700 גרם פתיתי ברוקולי או 700 גרם ברוקולי קצוץ לחתיכות קטנות
2 בצל סגול קצוץ + טבעות לקישוט מלמעלה
5 ביצים M
1/2 כפית מלח
1/3 כוס שמן
1 כוס קמח
1 כף אבקת אפיה
מערבבים את הרכיבים בקערה גדולה לתערובת אחידה ללא גושי קמח ויוצקים על התחתית שבתבניות.
מקשטים בטבעות בצל סגול מלמעלה
לפשטידת קישואים:
6 קישואים גדולים
2 בצל
5 ביצים M
1/2 כפית מלח
1/3 כוס שמן
1 כוס קמח
1 כף אבקת אפיה
קוצצים בסלייסר או בכל צורה אחרת 5.5 קישואים ו-2 בצלים. את שארית הקישוא פורסים לפרוסות ושומרים בצד לקישוט מלמעלה.
מערבבים עם יתר הרכיבים עד שמתקבלת תערובת אחידה ללא גושי קמח.
יוצקים לתבניות מעל לבסיס. מקשטים בעיגולי קישואים
אפיה:
כ-45-50 דקות עד להתייצבות מוחלטת והשחמה נאה
צפה בקובץ המצורף 1220525צפה בקובץ המצורף 1220526צפה בקובץ המצורף 1220527צפה בקובץ המצורף 1220528
הנושאים החמים
Reactions: רינהרינה, עחאי, 360 מעלות ועוד 22 משתמשים25 //