בשרי בר בשרי באירוע משפחתי קטן

  • הוסף לסימניות
  • #1
שלום,
אני רוצה לעשות סיום בשרי בבית.
אילו מאכלים אפשר להכין, שיתאימו גם למבוגרים וגם לצעירים?
מי שתוכל לפרט- אודה לה מאד.
אם תוכלו לכתוב מה אפשר להכין מראש ולהקפיא- זה יהיה מצוין,
ולמי שיש תמונות של אירוע דומה- אשמח ממש!
תודה רבה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
אירוע דומה שהיה צריך להתאים גם למבוגרים וגם ילדים עשינו מעורב ירושלמי ציפס קוגל תפו"א באגטים לחמניות מרק בצל ממרחים חומוס טחינה קטשופ סלט חמוצים וכו' וכל אחד שם לעצמו מה שהוא רצה
 

קבצים מצורפים

  • DSCN5658 (Custom).JPG
    DSCN5658 (Custom).JPG
    KB 92.6 · צפיות: 81
  • DSCN5672 (Custom).JPG
    DSCN5672 (Custom).JPG
    KB 260.8 · צפיות: 76
  • DSCN5673 (Custom).JPG
    DSCN5673 (Custom).JPG
    KB 241 · צפיות: 76
  • DSCN5675 (Custom).JPG
    DSCN5675 (Custom).JPG
    KB 99.4 · צפיות: 71
  • DSCN5676 (Custom).JPG
    DSCN5676 (Custom).JPG
    KB 142.9 · צפיות: 80
  • הוסף לסימניות
  • #3
אירוע דומה שהיה צריך להתאים גם למבוגרים וגם ילדים עשינו מעורב ירושלמי ציפס קוגל תפו"א באגטים לחמניות מרק בצל ממרחים חומוס טחינה קטשופ סלט חמוצים וכו' וכל אחד שם לעצמו מה שהוא רצה
ממש יפה!
משום מה חשבתי יותר בכוון של אוכל מבושל כמו קציצות קטנות, שניצלונים שונים ולא יודעת מה עוד...
יש רעיונות?
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
ממש יפה!
משום מה חשבתי יותר בכוון של אוכל מבושל כמו קציצות קטנות, שניצלונים שונים ולא יודעת מה עוד...
יש רעיונות?
אפשר בלי סוף
שניצלונים
קציצות בשר
קבבים קטנים בשרי
כבד חתיכות
פסטרמות כמה סוגים
סטיקונים
נקניקיות בשרי
קוראסון ממולא עם אסדו
בורקס פסטרמה
קישים אישים של פטריות / בצל וכו'
מנות אישי של קוגל תפו"א / יאפצ'ק
לחמניות ביס ממולא עם פסטרמה בקר
אם צריך עוד נחשוב על עוד רעיונות
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
אפשר בלי סוף
שניצלונים
קציצות בשר
קבבים קטנים בשרי
כבד חתיכות
פסטרמות כמה סוגים
סטיקונים
נקניקיות בשרי
קוראסון ממולא עם אסדו
בורקס פסטרמה
קישים אישים של פטריות / בצל וכו'
מנות אישי של קוגל תפו"א / יאפצ'ק
לחמניות ביס ממולא עם פסטרמה בקר
אם צריך עוד נחשוב על עוד רעיונות
מדהים!
יש בכלל עוד אחרי השפע הזה ששפכת פה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
טורטיה ממולאת בבשר טחון צרובה בתנור



1724089434236.png




למטה חזה עוף ממולא בבצל ואגוזים



1724087948285.png







בצק פילו ממולא בבשר טחון
1724087969151.png
 

קבצים מצורפים

  • 1724087919072.png
    1724087919072.png
    1.2 MB · צפיות: 56
  • 1724088296940.png
    1724088296940.png
    1.1 MB · צפיות: 33
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #9
  • הוסף לסימניות
  • #10
בבקשה:

אני מכינה כמות של בשר טחון עם תבלנים ובצל (מכינה במחבת עד שראוי למאכל)
חלק שמה בבצק פילו ומגלגלת כמו לאפה מברישה בביצה ושומשום (יוצא בורקס בשר)
חלק שמה בטורטיה ומגלגלת כמו כאן: https://www.kore.co.il/viewArticle/159850

המתכון של החזה עוף הוא מהספר של אפרת ליבפרוינד - אפרת מגישה.
הוא קצת ארוך, ואני לא יודעת עם מותר לשים צילום מתוך ספר
בהמשך בלי נדר אעתיק.
ברעיון חזה עוף מגולגל שבתוכו יש בצל, אגוזים וחמוציות
מקפיאים ואז מטגנים בשמן עם תבלינים (יש גם רוטב אני לא הכנתי)
יוצא מעדן!
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
  • הוסף לסימניות
  • #15
בבקשה:

אני מכינה כמות של בשר טחון עם תבלנים ובצל (מכינה במחבת עד שראוי למאכל)
חלק שמה בבצק פילו ומגלגלת כמו לאפה מברישה בביצה ושומשום (יוצא בורקס בשר)
חלק שמה בטורטיה ומגלגלת כמו כאן: https://www.kore.co.il/viewArticle/159850

המתכון של החזה עוף הוא מהספר של אפרת ליבפרוינד - אפרת מגישה.
הוא קצת ארוך, ואני לא יודעת עם מותר לשים צילום מתוך ספר
בהמשך בלי נדר אעתיק.
ברעיון חזה עוף מגולגל שבתוכו יש בצל, אגוזים וחמוציות
מקפיאים ואז מטגנים בשמן עם תבלינים (יש גם רוטב אני לא הכנתי)
יוצא מעדן!
בבשר טחון הוספת צנוברים?
אשמח לדעת איזה תבלינים שמת

בטורטייה... הם יצאו לך כ"כ משורטטים ואסתטיים , איך?
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
בבשר הוספתי צנוברים.

תבלינים - קשה לדעת. אין לי משהו מדויק. מלח.פלפל שחור. פפריקה מתוקה וחריפה. גריל עוף.

לגבי הטורטיה - חתכתי עם סכין בשר גדולה לכן זה נחתך טוב.
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #17
חלק שמה בטורטיה ומגלגלת כמו כאן: https://www.kore.co.il/viewArticle/159850
תודה!
הכנתי עכשיו לארוחת ערב
השתמשתי בעצה הזו:
קחי רעיון. אני מוסיפה לשם פירה כדי להגדיל את כמות המילוי
כדי שלא יהיה לי את המרקם הפירורי של הבשר ויצא מושששלם
 

קבצים מצורפים

  • 20241219_200612.jpg
    20241219_200612.jpg
    1.9 MB · צפיות: 46
  • הוסף לסימניות
  • #19
בבקשה:

אני מכינה כמות של בשר טחון עם תבלנים ובצל (מכינה במחבת עד שראוי למאכל)
חלק שמה בבצק פילו ומגלגלת כמו לאפה מברישה בביצה ושומשום (יוצא בורקס בשר)
חלק שמה בטורטיה ומגלגלת כמו כאן: https://www.kore.co.il/viewArticle/159850

המתכון של החזה עוף הוא מהספר של אפרת ליבפרוינד - אפרת מגישה.
הוא קצת ארוך, ואני לא יודעת עם מותר לשים צילום מתוך ספר
בהמשך בלי נדר אעתיק.
ברעיון חזה עוף מגולגל שבתוכו יש בצל, אגוזים וחמוציות
מקפיאים ואז מטגנים בשמן עם תבלינים (יש גם רוטב אני לא הכנתי)
יוצא מעדן!
אפשר מתכון מדויק איך מכינים בשר טחון בפיתה, שייצא טובבב
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
בבקשה:

אני מכינה כמות של בשר טחון עם תבלנים ובצל (מכינה במחבת עד שראוי למאכל)
חלק שמה בבצק פילו ומגלגלת כמו לאפה מברישה בביצה ושומשום (יוצא בורקס בשר)
חלק שמה בטורטיה ומגלגלת כמו כאן: https://www.kore.co.il/viewArticle/159850

המתכון של החזה עוף הוא מהספר של אפרת ליבפרוינד - אפרת מגישה.
הוא קצת ארוך, ואני לא יודעת עם מותר לשים צילום מתוך ספר
בהמשך בלי נדר אעתיק.
ברעיון חזה עוף מגולגל שבתוכו יש בצל, אגוזים וחמוציות
מקפיאים ואז מטגנים בשמן עם תבלינים (יש גם רוטב אני לא הכנתי)
יוצא מעדן!
אני אשמח למתכון מדויק של החזה עוף הממולא.
ואיך הגשת אותו?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה