מה הכוונה?אוי...
בדרך כלל כפית סודה לשתיה עושה את העבודה.
לא יודעת אם זה מתאים אחרי בישול עם בצל וכו'
אולי אפשר לשטוף את הבשר ואז לבשל עם מים וכפית סודה לשתיה
רק כשמתרכך לבשל עם תבלינים, בצל וכו'
בהצלחה!!!
כדי שיהיה צ'ולנט-בטעם-סוליה-בטעם-בשר, או כדי שאפ'חד לא יריב על הבשר בצ'ולנט?תכניסי לצונט....
כן עם המים. זה לא משאיר עקבותמה הכוונה?
בבישול של הבשר להוסיף סודה לשתיה?
נכון. אני מבשלת לפחות שלוש שעות. ברור שבסיר לחץ זה הרבה הרבה פחות.בישול של שעתיים זה הרבה
אבל לא מספיק
הנושאים החמים