דג סול

[מגה]

מה אפשר לעשות איתו? - הבו מתכונים פשוטים וטעימים לילדים

 

[אות לי]

בדיוק כמו שניצל עוף...
ההבדל אחד, להשרות קודם במיץ לימון שיסלק את 'ניחוח' הדג האופייני.

 

[חשמל]

בדרך כלל מכינים ממנו שניצל, אפשר כמו שמכינים שניצל רגיל. לטבול בקמח, ביצה, פירורי לחם, ולטגן. זקוק ליותר מלח מעוף.
ממולץ להשרות קודם במיץ לימון להוצאת הריח.

 

[מגה]

אפשרי כמויות מדויקות?

 

[מירי סלומון]

בדיוק כמו שניצל עוף...
ההבדל אחד, להשרות קודם במיץ לימון שיסלק את 'ניחוח' הדג האופייני.

רק שכדאי להוריד את העור

 

[אות לי]

רק שכדאי להוריד את העור

עור? בסול אין עור את מבלבלת עם דגים אחרים.

 

[הכותל]

קטשופ או רסק עגבניות
חרדל
מיונז
אפשר גם כמון
תערבבי הכל ביחד ותמרחי על הסול.
בתאבון!

 

[גילול]

אני טובלת בקמח מ 2 צדדים ומיד למחבת.
לטגו את 2 הצדדים
ולאכול...

ט ע י ם !

 

[ורדוש]

בדיוק כמו שניצל עוף...
ההבדל אחד, להשרות קודם במיץ לימון שיסלק את 'ניחוח' הדג האופייני.

תודה!
יצא מעולה!!!

 

[אות לי]

תודה!
יצא מעולה!!!

יופי.

 

[מירי סלומון]

עור? בסול אין עור את מבלבלת עם דגים אחרים.

לא מתבלבלת עם כלום!!!
יש עור לבן/שקוף על הדג
האמת שפעם לא הייתי מורידה עד למשהו הראה לי
מאז לא יכולה לאכול בלי להוריד
בעז"ה, כשאכין לשבת אצלם לך.....

 

[מירי סלומון]

קטשופ או רסק עגבניות
חרדל
מיונז
אפשר גם כמון
תערבבי הכל ביחד ותמרחי על הסול.
בתאבון!

ולאפות?

 

[מדבקאות]

אני משרה עם ביצה, חרדל ותבלין גריל דג, וקצת מלח ופלפל.
אחרי כמה דקות טובלת בפרורי לחם ומניחה על תבנית משומנת, משפריצה קצת שמן מלמעלה ואופה בערך 20 דקות.
טעים מאד להגיש את זה עם רוטב פטריות.

 

[אות לי]

לא מתבלבלת עם כלום!!!
יש עור לבן/שקוף על הדג
האמת שפעם לא הייתי מורידה עד למשהו הראה לי
מאז לא יכולה לאכול בלי להוריד
בעז"ה, כשאכין לשבת אצלם לך.....

טוב, נמתין לשבת.

 

[מרשימה]

ברור שיש עור אבל איך מורידים אותו???

 

[טרוצער]

ברור שיש עור אבל איך מורידים אותו???

מנסיון- רק אחרי הבישול, לא הצלחתי להוריד קודם.

 

[מרשימה]

מנסיון- רק אחרי הבישול, לא הצלחתי להוריד קודם.

אז בשניצלים אין סיכוי...

 

[הכותל]

ולאפות?

ברור לאפות,- לא נראה לי שזה דג אכיל בלי אפיה.
עשיתי פעם כמו שכתבו לך כמו שניצלים

 

[הכותל]

ברור שיש עור אבל איך מורידים אותו???

לא מורידים אני אף פעם לא הורדתי- לא זכור לי שיש עור!

 

[שושי100]

לא מורידים אני אף פעם לא הורדתי- לא זכור לי שיש עור!

כשזה חצי קפוא אז אפשר להוריד את העור, וכן זה קצת קשה אבל שווה את הטעם