דלעת ערמונים במילוי קוביות תפוחים ובטטה

[פאוור]

המצרכים:
3 דלעות ערמונים בשלות
1 בטטה קטנה חתוכה לקוביות / רצועות קטנות
2 תפוחים מסוגים שונים, חתוכים לקוביות קטנות
3-4 פטריות פורטבלה קטנטנות, פרוסות
חופן אגוזי מלך קצוצים
קינמון, סירופ מייפל
ההכנה:
חוצים את הדלעת לשנים, כך שנוצרות שתי קערות, בעזרת כפית מרוקנים את הגרעינים מתוך הדלעת.
מורחים את פנים הדלעת בסירופ מייפל ומכניסים לתנור שחומם ל190 מעלות למשך רבע שעה.
מערבבים את שאר המרכיבים בצורה שווה, מוזגים מעל סירופ מייפל,וממלאים בהם את הדלעות.
מחזירים לתנור לכחצי שעה.
לאחר חצי שעה, מוסיפים כפית של דבש או סירופ מייפל, וצולים בגריל למשך 3-5 דקות.
מגישים חם.
בתאבון!צפה בקובץ המצורף 208187

תמונה מדהימה, מעוררת את בלוטות הטעם.. מממ...
מה לגבי אגוזים, לנוהגים שלא לאכול עד שמחת תורה?
למי שניסה כבר את המתכון, משו שאפשר לוותר עליו? או מה אפשר כתחליף?

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

תמונה מדהימה, מעוררת את בלוטות הטעם.. מממ...
מה לגבי אגוזים, לנוהגים שלא לאכול עד שמחת תורה?
למי שניסה כבר את המתכון, משו שאפשר לוותר עליו? או מה אפשר כתחליף?

אולי שקדים לא נכלל ב"אגוזים"

 

[גולדס]

לדעתי אפשר לשים שקדים או לוותר בכלל