בשרי הבשר יוצא יבש בצ'ולנט, למה??

  • הוסף לסימניות
  • #81
אם משתמשים באסאדו הוא יוצא בד"כ ממש רך
בנוסף לפעמים הבשר צף על פני הסיר ואינו מכוסה כולו במים מה שבהחלט גורם לו להתייבש
הוא צריך להיות כולו מכוסה במים
 
  • הוסף לסימניות
  • #82
לבשר מס' 8 בחמין צריך שיהיה מים ולא יבש,
 
  • הוסף לסימניות
  • #83
אם משתמשים באסאדו הוא יוצא בד"כ ממש רך
בנוסף לפעמים הבשר צף על פני הסיר ואינו מכוסה כולו במים מה שבהחלט גורם לו להתייבש
הוא צריך להיות כולו מכוסה במים
אסאדו זה בשר מוצלח מאוד.
אבל החיסרון הוא שצריך לשים הרבה מאוד בשר כי יש שם חלקים גדולים של עצמות...

מה שמוביל לזה שהמחיר נורא יקר ביחס לתמורה לדעתי.

חיסרון נוסף שהצונט יוצא שומני (יש שיגידו שזה ייתרון)
 
  • הוסף לסימניות
  • #84
לחתוך את הבשר לכמה חתיכות ולהשרות חצי שעה במים רגילים עם כף אבקת סודה לשתיה לאחר מכן לשטוף את הבשר ולבשל רגיל. הבשר יוצא רק בטירוף. זה פטנט מבית השפים העולמיים. בדוק ומנוסה
מכירה מישהו שהיה משרה את הבשר במי סודה! סודה מבקבוק!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה