החלטתי לאפות חלות בפעם הראשונה- מתכונים? טיפים?

[sarit_f]

כן, ראיתי גם קליעה יפה מ-4, פעם הבאה אנסה אותה

 

[bbr]

זה קליעה מרצועה אחת בלבד, ראיתי הדגמה מוצלחת ביוטיוב
אוכל להעלות אם יש ביקוש...

נודה לך מאוד אם תעלי

 

[רותי פרוטי]

וחוץ מלהשוויץ, במחילה מנשות החיל פה, יש גם טיפים מעשיים?

 

[sarit_f]

אני רואה שזה מאד כבד להעלות לפה. זה הלינק למי שיש גישה.. https://www.youtube.com/watch?v=vPPYkgqSFEc

 

[esw]

למישהי יש קובץ שמדגים קליעה של 6?
אין לי גישה ליוטיוב.

 

[אפרתה]

הכלל לקליעה של שש הוא כזה- מתחילים מצד שמאל לדוגמא- הרצועה האחת לפני האחרונה מעבירים לצד השני ואת הרצועה האחרונה מעבירים לאמצע- בין שתי רצועות לשתיים האחרות. אחר כך עובדים מהכיוון השני- אחת לפני האחרונה מעבירים לצד השני ואת האחרונה לאמצע. כך עד סוף הרצועות.

 

[sarit_f]

זה בעצם אותה שיטה כמו ה-4.

 

[esw]

מה השיטה של 4?
אין לי גישה ליוטיוב.

 

[artline]

קליעה קלה מארבע

(חבל איני זוכרת מאיפה הורדתי...)
בכל אופן זו שיטה ממש קליטה וקלה.
תהנו...

 

[חלומי]

למישהי יש קובץ שמדגים קליעה של 6?
אין לי גישה ליוטיוב.

תבואי אלי... או שאסריט לך ביום שישי כשאני קולעת..........

 

[סטאזרית]

אם רוצים חלה מ-4 אבל יותר רחבה, אפשר לקלוע בצורה דומה לשיטה שהוזכרה כאן מעלי, אבל לגמרי שתי וערב, כלומר: לוקחים את הרצועה השמאלית הקיצונית ומעבירים בכל הרצועות שמימינה - אחת מעל ואחת מתחת (ןלא להפסיק ולהניח את הרצועה הקיצונית באמצע בין רצועות אחרות)

 

[esw]

תבואי אלי... או שאסריט לך ביום שישי כשאני קולעת..........

יש!! אני באה!!
בלי חרטות...

יצא לי מפתח מהמם!! אבל החלה של שש לא כ"כ הצליחה...

 

[sarit_f]

יש לך תמונה של המפתח? לא עשיתי צורת מפתח כי לא ראיתי עוד חלה יפה בצורת מפתח. הסתפקתי בלהכניס את המפתח..

 

[אז מה]

מוזר, אני תמיד עושה רק קליעה של 6, ועל הפעם הראשונה יצאה מדהים כמו בחנות, ב"ה.
(לענ"ד רק קליעה של 6 נראית דומה לקנוי, אבל אולי זה עניין של טעם/ הרגל.)

בפעמים הראשונות נעזרתי בהסבר של קרייזמן ב'נינוחות שבת וחג'. יש לה שם המחשה מאויירת ונוחה.

 

[esw]

יש לך תמונה של המפתח? לא עשיתי צורת מפתח כי לא ראיתי עוד חלה יפה בצורת מפתח. הסתפקתי בלהכניס את המפתח..

לא
התחרטתי אח"כ שלא צילמתי.
אולי שנה הבאה...

 

[פוינט ק גת]

יש לך תמונה של המפתח? לא עשיתי צורת מפתח כי לא ראיתי עוד חלה יפה בצורת מפתח. הסתפקתי בלהכניס את המפתח..

המפתח שלי. עדיין לא מושלם, אבל בכיוון.
הסבר (בתקוה שעד עוד שנה לא נחפש בנרות סגולות לפרנסה):
לקחתי תבנית אינגליש קייק, חתכתי לה את אחת הדפנות הצרות, בנוסף לקחתי תבנית אלומניום עגולה, במרכזה הנחתי קופסת שימורים ריקה עטופה בנייר אלומניום וחתכתי מהדופן שלה חתיכה ברוחב של האינגליש קייק. בכל אחת מהן הנחתי חלה קלועה, הצמדתי ואפיתי כשהן צמודות.
מצורף שרטוט להמחשה.
אגב, זה משנה שעברה. השנה לא יצא כ"כ יפה.

 

[אפרתה]

מקסים!!! אני קונה את הרעיון בע"ה!

 

[חנון]

(חבל איני זוכרת מאיפה הורדתי...)
בכל אופן זו שיטה ממש קליטה וקלה.
תהנו...

גם אני קולעת מ-4 אבל בשיטה אחרת:
לוקחים את 2 הימניים ושמים את הראשון בין השלישי והרביעי ואת השני אחרי הרביעי
אח"כ את השלישי והרביעי [שנהיה עכשו אחרי שסיבבנו] ושמים את השלישי לפני הראשון ואת הרביעי בין הראשון לשני כך ממשישים עד הסוף
לצערי המצלמה שלי הלכה לעולמה ואין לי אפשרות לצלם ולהדגים לכם, מקווה שתבינו...

 

[hafakot]

למעוניינות-
לאחיות רצון מב"ב (אלה שעושות ערבי הפרשת חלה) יש דיסק צפייה המדבר על הפרשת חלה וסוגי קליעות מאד מיוחדים.

 

[sara100]

השנה עשיתי לחמניות קשר מסודרות בצורת מפתח יצא מאד יפה, וככה בסעודה כל אחד קיבל לחמניה....