מאפים הלחמניות הכי טריות בכיתה----

[ה. בקר]

אז אולי יש מצב לפתוח שרשור מיוחד לאוכלי כוסמין, כי זה ממש מפוזר ובין שאר לחמים, או שיש כבר?

זה המתכון הבסיסי באשכול הזה בהמרה לכוסמין

 

[shifrash]

אצלינו מברישים מעל -
שום עם שמן זית
או זעתר
או בצל מטוגן
וחברי'ה רוקדת

 

[ה. בקר]

אז אולי יש מצב לפתוח שרשור מיוחד לאוכלי כוסמין, כי זה ממש מפוזר ובין שאר לחמים, או שיש כבר?

תפתחו אשכול, בשמחה.
תנו כותרת של מאפים. והנושא- קמח כוסמין.

טוב, אני אפתח.

מאפים - קמח מלא/קמח כוסמין

באשכול זה נרכז את כל המאפים [לחים/לחמניות/עוגות/עוגיות/פשטידות] מקמח מלא או קמח כוסמין לתועלת אלו שמשתמשים רק בקמחים אלו. העלתם מתכון כזה בעבר? נשמח שתעתיקו לכאן, או שתתנו כאן קישור.

www.prog.co.il

 

[cherry c]

בלת"ק בטח שאלו, אבל אין לי כוח לדפדף.
המים במתכון זה מי ברז? לא חמימים ולא פושרים?

 

[cherry c]

אוף לא כתוב במתכון המקורי שזה כוסות חד פעמי.
יצא לי דביק רצח.
עכשיו בהתפחה.
נקוה שאצליח לעשות מזה משהו.

תמיד אני מתפשלת עם שמרים

 

[ה. בקר]

אוף לא כתוב במתכון המקורי שזה כוסות חד פעמי.
יצא לי דביק רצח.
עכשיו בהתפחה.
נקוה שאצליח לעשות מזה משהו.

תמיד אני מתפשלת עם שמרים

כתבתי כל כך הרבה פעמים....

 

[יהודית ק]

הבעיה שאין כיתה

 

[super tiger]

אוף לא כתוב במתכון המקורי שזה כוסות חד פעמי.
יצא לי דביק רצח.
עכשיו בהתפחה.
נקוה שאצליח לעשות מזה משהו.

תמיד אני מתפשלת עם שמרים

תקלעי עם ידיים משומנות

 

[דינוש]

@hbecker , יכול להיות ששאלו פה כבר אבל לא היה לי כוח לעבור על 23 עמודים
את יכולה להגיד לי כמה זמן לוקחת ההתפחה?
כי רשמת עד הכפלה של הגודל ולא יותר ואני מעדיפה ללכת לפי זמנים כי אחרת לא אהיה בטוחה בטוחה...

 

[ה. בקר]

@hbecker , יכול להיות ששאלו פה כבר אבל לא היה לי כוח לעבור על 23 עמודים
את יכולה להגיד לי כמה זמן לוקחת ההתפחה?
כי רשמת עד הכפלה של הגודל ולא יותר ואני מעדיפה ללכת לפי זמנים כי אחרת לא אהיה בטוחה בטוחה...

בקיץ בערך שעה
בחורף אפילו שעתיים

 

[דינוש]

בקיץ בערך שעה
בחורף אפילו שעתיים

וואו איזה מהירות
תודה רבה!
אגב הכנתי אתמול את העוגיות שוקציפס שלך
יצא טעים מדי
משמינים פה בגללך

 

[דינוש]

רק מעדכנת שגם אני מצטרפת לעדת המתלהבות
יצאו לחמניות מושלמותת
הרכות שלהם היא משהו מיוחד ממש
אמצנו לגמרי (:

 

[just design]

גם לנו יצא אלוף!
מאז שניסתי פעם ראשונה בחול המועד
זה רץץץץץ
פשוט נחטף
תודה!
hbecker

 

[ש.ב.א]

@hbecker
מאז ההמלצה שלך להוסיף כף חומץ לבצק, הילדים לא מזהים שלא מדובר בקמח לבן ונהנים מכל ביס
תודה.
(הכנתי מכוסמין 80%)

 

[טוליפ]

מחפשת מתכון אחר שהתפרסם פה, נראה לי גם ע"י @hbecker של לחם כפרי, מאוד אהבנו אותו, ואני לא מוצאת את המתכון.

 

[במבה נוגט:)]

מחפשת מתכון אחר שהתפרסם פה, נראה לי גם ע"י @hbecker של לחם כפרי, מאוד אהבנו אותו, ואני לא מוצאת את המתכון.

מאפים - הלחם הכי טעים בשכונה----

מתכון המוצ"ש בעז"ה

www.prog.co.il

זה?

 

[טוליפ]

מאפים - הלחם הכי טעים בשכונה----

מתכון המוצ"ש בעז"ה

www.prog.co.il

זה?

בדיוק. תודה

 

[נעמה :)]

@hbecker מתכון מושלם!
מכינה ממנו חלות ולחמניות (קמח כוסמין) כבר חצי שנה בלי להחליף מתכון. (אצלנו זה שיא )

יש דרך להכין בלי סוכר לבן?
סוכר חום / דבש / משהו?
תודה גדולה!!

 

[נוד ניקית]

איך מכינים חלות באגט? קריספיות כמו בחנות עם הפרג?

 

[חלזונות]

הצטרפתי למועדון הלחמניות הכי טריות בכיתה.
וואי . יצא טובבב!!!
תודה העני, על המתכון המוצלח