דיון המיקסר שלך מצליח ללוש בצק מ2 ק"ג קמח?

[פקאן]

כשאומרים 2 קילו בצק מתכוונים לבצק שעשוי מ-2 קילו קמח ולא שהוא שוקל בסוף 2 קילו...
וגם לי יש קנווד ואני לשה בו בצק מ-2 קילו קמח

אני אישית דיברתי על 2 ק"ג קמח.

אני עושה גם 2.5 ק"ג קמח, במיקסר של בוש. הסטנדרטי, 800W.

אני עושה בקנווד בלי בעיה שלוש קילו קמח!

כולכן, יכולות לרשום לי דגם מדויק? וכמה שנים יש לכן אותו?
תודה!

 

[אמא ומתכנתת]

כולכן, יכולות לרשום לי דגם מדויק? וכמה שנים יש לכן אותו?
תודה!

https://www.bosch-home.co.il/produc...chines/MUM6N11?breadcrumb=mum6kitchenmachines

יש לי אותו יותר מ6 שנים ומאד מרוצה.
מכינה איתו בצקים, עוגות, גלידות - גם בכמויות גדולות והוא מעולה. בינתיים בלי תיקון אחד.

(מסייגת שלבצקים בכמות גדולה אני לא מגיעה כל שבוע. רק פעם ב...)

 

[ציפס קידס]

כשאומרים 2 קילו בצק מתכוונים לבצק שעשוי מ-2 קילו קמח ולא שהוא שוקל בסוף 2 קילו...
וגם לי יש קנווד ואני לשה בו בצק מ-2 קילו קמח

אצל הרבה אנשים הכוונה לבצק בנפח 2 ק"ג ולא ל - 2 ק"ג קמח ופשוט חשוב לשים לב להבדל.
גם כשחברה מפרסמת על המשקל שהמיקסר מסוגל להתמודד איתו הכוונה לבצק ולא לקמח
אגב איזה דגם של קנווד יש לך?

 

[srp]

ממש מוזר לי כל הכותבות כאן שהם לשות 2-3 קילו קמח ביחד במיקסרים הרגילים
יש לי קנווד מייגור 770 -1200 וואט ואני מרגישה עליו שמעבר לקילו וחצי + של קמח הוא מתחיל לעבוד קשה מדי, ואני לא עושה יותר מזה
יש לי גם חברה, אמא למשפחה ברוכה שאופה כל שבוע חלות מ2 קילו קמח והלכו לה מיקסרים אחד אחרי השני מכל הסוגים והכי יקרים (לא הדאבו היקר) וטכנאים בפירוש אמרו לה שזה בגלל לישת קמח בכמות גבוהה
אז איך זה יכול להיות?
או שאלו שכותבות כאן 2 קילו קמח מתכוונות לפעם בחצי שנה?

 

[ציפס קידס]

אז איך זה יכול להיות?
או שאלו שכותבות כאן 2 קילו קמח מתכוונות לפעם בחצי שנה?

כנראה הן לשות במהירות ממש נמוכה והרבה זמן.

 

[דפוס פוסטר]

יש לי קנווד KM630 לא מתמודד עם בצק מ-2 קילו קמח

 

[srp]

כנראה הן לשות במהירות ממש נמוכה והרבה זמן.

אני גם לשה במהירות נמוכה בצקים
זו שיטה כללית הרבה יותר מוצלחת לבצק
עדיין לא מבינה איך זה הגיוני

 

[תהילהמור]

לי יש קנווד מייג'ור עם קערה של 7 ליטר,
לש מצויין גם יותר מ-2 ק"ג ואף פעם לא כבה המנוע מעומס יתר. (ואני אופה המון, בערך 6-7 ק"ג בשבוע של בצקים שונים)
אני גיליתי שהסוד הוא לא לשפוך את כל המים יחד אלא כל פעם קצת, ולכוון לתחתית של הקערה, כך הקמח לא טובע בתוך המים ומקבל את הלחות בהדרגה והמיקסר מצליח להשתלט על הכמות הגדולה.

 

[ציפס קידס]

לי יש קנווד מייג'ור עם קערה של 7 ליטר,

כמה וואט?

 

[free]

מה הכוונה סטנדרטי? איזה דגם?
והאם הוא גם מקציף מצוין ולש בצקים פריכים היטב?
או שבעיקר חזק בבצקי שמרים?

דגם MUM6N11, להקצפה הוא ממש לא משהו...

 

[איטא]

לאמא שלי יש בוש
כל שבוע 2.5 קילו
עושה לה בצק מעולה
לא מתאמץ בכלל
לי יש קנווד לא מצליח גדול עליו

 

[ציפס קידס]

לאמא שלי יש בוש
כל שבוע 2.5 קילו

2.5 קילו קמח?
איזה דגם?

 

[פקאן]

https://www.bosch-home.co.il/produc...chines/MUM6N11?breadcrumb=mum6kitchenmachines

יש לי אותו יותר מ6 שנים ומאד מרוצה.
מכינה איתו בצקים, עוגות, גלידות - גם בכמויות גדולות והוא מעולה. בינתיים בלי תיקון אחד.

(מסייגת שלבצקים בכמות גדולה אני לא מגיעה כל שבוע. רק פעם ב...)

תודה!
אגב, המפרט של המיקסר הזה, באתר של בוש,
הם כותבים בפרוש שמתאים לבצק מ2 ק"ג קמח, ששווה ל4 ק"ג בצק.
(לדעתי זה שוקל פחות, אבל אף פעם לא באמת שקלתי)
אהבתי שהתייחסו במפורש לעניין של הפרשת חלה..
מיקסרMUM6 800 W לבן, greyMUM6N11

MUM6 - מיקסר רב עוצמה, מסוגל לעבוד עם כמויות גדולות ללא מאמץ. קל מאוד לשימוש ובאיכות מעולה של Bosch בגימור אפור

• מנוע 800 W רב עוצמה
• 4 מהירויות + הפעלה לסרוגין
• קערת ערבוב מפלסטיק (6.2 ליטר) עבור 2 ק"ג קמח + חומרים (תערובת בצק של 4 ק"ג מאפשרת את קיום מצוות "הפרשת חלה") כולל מכסה שקוף למניעת התזה
• וו לישה לבצק, מקצף כפול ומרית
• בלנדר פלסטיק 1.5 ליטר לערבוב, ערבול וקיצוץ

 

[תהילהמור]

כמה וואט?

אאל"ט, 1200
לא נמצאת עכשיו לידו כדי לדעת מדוייק.

 

[פקאן]

לאמא שלי יש בוש
כל שבוע 2.5 קילו
עושה לה בצק מעולה
לא מתאמץ בכלל
לי יש קנווד לא מצליח גדול עליו

כמה שנים יש לה אותו?
אני מנסה לודא, שגם המיקסרים החדשים עומדים בזה,
כי הדגמים הישנים היו יותר חזקים מן הסתם.

 

[איטא]

כמה שנים יש לה אותו?
אני מנסה לודא, שגם המיקסרים החדשים עומדים בזה,
כי הדגמים הישנים היו יותר חזקים מן הסתם.

משהו כמו שנתיים

 

[פקאן]

משהו כמו שנתיים

אז ממש יעזור לי אם תבררי לי דגם מדויק..
וגם, האם הוא טוב גם בהקצפות ובצקים פריכים?

 

[איטא]

אז ממש יעזור לי אם תבררי לי דגם מדויק..
וגם, האם הוא טוב גם בהקצפות ובצקים פריכים?

ינסה לברר בשבילך
לגבי קצפות - מעולה אמא שלי עושה הרבה טורטים יוצא פצצה ממש
לגבי בצקים פריכים אמא שלי לא עושה תדברים הנל משאירה את זה לנו אז...סורי

 

[srp]

לי יש קנווד מייג'ור עם קערה של 7 ליטר,
לש מצויין גם יותר מ-2 ק"ג ואף פעם לא כבה המנוע מעומס יתר. (ואני אופה המון, בערך 6-7 ק"ג בשבוע של בצקים שונים)
אני גיליתי שהסוד הוא לא לשפוך את כל המים יחד אלא כל פעם קצת, ולכוון לתחתית של הקערה, כך הקמח לא טובע בתוך המים ומקבל את הלחות בהדרגה והמיקסר מצליח להשתלט על הכמות הגדולה.

זה הדגם שיש לי גם כנראה
6.7 ליטר של קערה
כמה שנים יש לך אותו? ובאיזו תדירות את עושה 2 קילו קמח יחד?

 

[ציפס קידס]

תודה!
אגב, המפרט של המיקסר הזה, באתר של בוש,
הם כותבים בפרוש שמתאים לבצק מ2 ק"ג קמח, ששווה ל4 ק"ג בצק.
(לדעתי זה שוקל פחות, אבל אף פעם לא באמת שקלתי)
אהבתי שהתייחסו במפורש לעניין של הפרשת חלה..
מיקסרMUM6 800 W לבן, greyMUM6N11

MUM6 - מיקסר רב עוצמה, מסוגל לעבוד עם כמויות גדולות ללא מאמץ. קל מאוד לשימוש ובאיכות מעולה של Bosch בגימור אפור

• מנוע 800 W רב עוצמה
• 4 מהירויות + הפעלה לסרוגין
• קערת ערבוב מפלסטיק (6.2 ליטר) עבור 2 ק"ג קמח + חומרים (תערובת בצק של 4 ק"ג מאפשרת את קיום מצוות "הפרשת חלה") כולל מכסה שקוף למניעת התזה
• וו לישה לבצק, מקצף כפול ומרית
• בלנדר פלסטיק 1.5 ליטר לערבוב, ערבול וקיצוץ

אני חושבת שהם היחידים שכותבים את זה במפרט
תודה.
במפרט של שף 1400 וואט של קנווד הם כותבים עד 1.6 ק"ג קמח, ובדגם האופטימום של בוש (הדגם היקר יותר עם הזרוע מלמעלה) הסוכן שלהם אמר לי שזה עד 1.5 קמח.
מעניין מאד.