חגים המשך הדרכה - קישוט דונאטס

[בת יהודה]

בקר, שוה לקנות את המולטי קייק? למה עוד הוא מיועד? יש לך מושג מה המחיר שלו?

 

[yaffab]

מדהים,
תודה רבה על הפירוט והלב הטוב שמאחורי כל מילה.

 

[ה. בקר]

בקר, שוה לקנות את המולטי קייק? למה עוד הוא מיועד? יש לך מושג מה המחיר שלו?

לדעתי שווה. אבל שלא יצא מזה שאני אמרתי לקנות...
אני מאוד אוהבת אותו אבל יש לי רק דונאטס. אולי יום אחד נשתדרג.
מחירים אני לא יודעת כי יש מקורי ויש חיקויים. שלי של גראץ.
איפה שהוא יש אשכול על המולטיקייק ושם הביאו מחירים- תחפרי קצת

 

[ביקי]

בקר, יש דירה פנויה בבנין שלך?

 

[ת'כלס]

לאלה ששאלו על הדונאט
אני קניתי ב13 ש"ח חותכן עגול עם חור באמצע
ויוצא מעולה בצורה ובטעם
(מתכון מקלרה פטל)
תודה על רעיונות הקישוט
מומלץ להוסיף לגנאש ליקר שוקולד לאחר החימום

 

[ה. בקר]

בקר, יש דירה פנויה בבנין שלך?

לא. אבל לא אכפת לי לנסות לפנות את אחד השכנים שלי...במיוחד אם בזכות זה שתגורי לידי אני אולי אזכה לראות אי פעם את אחותך...

 

[mgv]

בקר, יש דירה פנויה בבנין שלך?

אם זה באותו רחוב, זה גם בסדר

 

[bekki]

בקר, לזלול הכל . כולל החור
משובחים אחד אחד.


אין מילים !

 

[בת יהודה]

חוץ מדונאטס, יש עוד משהו לעשות במכשיר הזה?

 

[רותי12]

בקר תודה
היום הכנתי את השלב הראשון לסופגניות שלך וגם שלב ראשון של הקייקפופ..
אני רוצה להכין גם את זה למפגש משפחתי השאלה אצלינו אוהבים יפה וטעים אז שוקולד פרווה מטבעות אין סיכוי. שיהיה טעים
האם אפשר להכין בשוקולד לבן חלבי ?
זה יצא טוב ?

 

[ה. בקר]

חוץ מדונאטס, יש עוד משהו לעשות במכשיר הזה?

ברור. ואם קונים עם כל הפלטות אז אפשר להכין דונאטס, סופגניות, עוגות אישיות, קאפקייקס, קייקפאפסת פשטידות, וופל בלגי ועוד..

היום הכנתי את השלב הראשון לסופגניות שלך וגם שלב ראשון של הקייקפופ..
אני רוצה להכין גם את זה למפגש משפחתי השאלה אצלינו אוהבים יפה וטעים אז שוקולד פרווה מטבעות אין סיכוי. שיהיה טעים
האם אפשר להכין בשוקולד לבן חלבי ?
זה יצא טוב ?

את מתכוונת לשוקולד הלבן? אם כן אז ודאי שאפשר. 100 גרם שוקולד + 1 כף שמן. להמיס יחד. מה שכן קחי בחשבון ששוקולד חלבי לבן הוא קצת צהבהב. אבל זה יצא מאוד יפה גם כך.

 

[מקטעים]

חוץ מדונאטס, יש עוד משהו לעשות במכשיר הזה?

לי יש שני מכשירים כאלה,
את הראשון קניתי רק עם אפשרות של פופקייק
את השני קיבלתי מתנה מדודה שלי, בו יש ארבע אפשרויות: פופקייק, קאפקייק, וופל בלגי
ודונט'ס.

 

[אלה]

יש עוד מישהי שבא לה ללעוס את המסך???
נראה כ"כ טעים ואיסטטי..
הפעם אני מוכרחה להפשיל שרוולים ולנסות..

 

[ה. בקר]

יש עוד מישהי שבא לה ללעוס את המסך???
נראה כ"כ טעים ואיסטטי..
הפעם אני מוכרחה להפשיל שרוולים ולנסות..

אני אלעס איתך ביחיד...רק בגלל שבפועל אני לא אוכל מהם מסיבות של....[כן, דיאטה] אבל אולי המסך פחות משמין...

יש כל מיני סביבונים בדרך.....עקבו אחר ההודעות.....

 

[בת יהודה]

קדימה, את מותחת אותנו!
קחי בחשבון שלא כולן בחופש בחנוכה. כך שאם יש לי רק ימי חופשה, ונגיד שהן שני שלישי, אז מתי אכין את היצירות שלך, אם רק בעוד שלשה ימים תעלי אותן?!

 

[ה. בקר]

קדימה, את מותחת אותנו!
קחי בחשבון שלא כולן בחופש בחנוכה. כך שאם יש לי רק ימי חופשה, ונגיד שהן שני שלישי, אז מתי אכין את היצירות שלך, אם רק בעוד שלשה ימים תעלי אותן?!

כבר בפורום. העליתי...

 

[בת יהודה]

ראיתי הבוקר. תודה! מדהיםםםםםםםםםםםםםםםםםםם

 

[5555]

אפשר להכין את המתכון של הדונאטס בתנור או לטגן ?
האם יש מתכון מוצלח לסופגניות -
ניסיתי פעם ולא הצליח , ולא מעונינת להתאמץ שוב לשווא .

בכוונה פתחתי אשכול חדש.
התלבטתי אבל מה שהכריע את ההחלטה לפצוח אשכול חדש היה העובדה שהאשכול הקודם כבר ארוך ונעלם לאט לאטת ואני הבטחתי להביא עוד קצת רעיונות- לכן בשביל שכל מי שרצתה תראה את ההמשך- פתחתי אשכול חדש שבה הכותרת מגלה מה יש באשכול.
באשכול הישן אשים קישור לכאן.

טוב.

קודם כל-
הנה המתכון מומר לכוסות מדידה וכפות [שקלתי עכשיו הכל]:
1/2 שקית אבקת אפיה
קצת פחות מ- 2/3 כוס מים
2 כפות שמן
2 כוסות קמח
1/4 כוס סוכר
קורט מלח
1 ביצה

אז הכנתי כבר נגלה גדולה לחנוכה, לצורך מישהו, וקישטתי בכל מיני.
הכי פשוט- סוכריות. כן כבר אמרתי, אבל יש כל מיני ואפשר על גנאש שחור או על לבן:
צפה בקובץ המצורף 267223
צפה בקובץ המצורף 267224
אפשר גם שוקולד צבעוני, כמו הורוד כאן:
צפה בקובץ המצורף 267225

וכמובן- ליצור דוגמא של פרח [או קורי עכביש]. לזה יש הדרכה בשלבים:
שלב ראשון טובלים בגנאש חום [או לבן] אחר כך מזלפים שתיים או 3 עיגולים מצבע מנוגד. ממש לא צריך להיות מדויק, כי עוד רגע הורסים את העיגולים. גם שלי רוטט ולא מדויק וזה בסדר גמור. הנה ב-2:
צפה בקובץ המצורף 267226
בשלב הבא, מושכים בעזרת קיסם מהחוץ לפנים במספק נקודות. ככל שתמשכו במספק גבוה יותר של נקודות, תקבלו יותר "עלי כותרת"
צפה בקובץ המצורף 267227

אם מושכים ההיפך מהפנים לחוץ מקבלים צורה של קורים:
צפה בקובץ המצורף 267228
קל, נכון?

והנה מגש מלא:
צפה בקובץ המצורף 267229
צפה בקובץ המצורף 267230

חנוכה שמח!
ואם נכין עוד משהו מעניין בחנוכה [אולי עוגיות בשילוב סביבוני שוקולד...עוגיות עם חלונות דמוי זכוכית ועוד...הכל אם, אז לא נחסום מכן...]

 

[ה. בקר]

אפשר להכין את המתכון של הדונאטס בתנור או לטגן ?
האם יש מתכון מוצלח לסופגניות -
ניסיתי פעם ולא הצליח , ולא מעונינת להתאמץ שוב לשווא .

לא. המתכון הזה דליל מדי. אבל העלו כאן לפורום המון מתכונים טובים- חפשי.

 

[ילדות מתוקה]

בקר, עבודה יפיפיה!
האם הדונאטס לא יוצאים המוציא? זה נילוש במים (ולא במי פירות) ונאפה?!