הפרוייקט הבא

  • הוסף לסימניות
  • #41
ירקות בתחמיץ

חותכים יפה (אפשר במנדולינה)
מלפפון
פלפל אדום וצהוב
גזר
מעט קולרבי
בצל סגול
בצל לבן
בצל ירוק
פטרוזליה טריה
לאוהבים מעט פיקנטי אפשר להוסיף פלפל חריף אחד (ירוק)

לתחמיץ:
חצי כוס חומץ
כוס מים
חצי כוס סוכר
מלח
פלפל שחור

1627581478387.jpeg
1627581478387.jpeg
 

קבצים מצורפים

  • IMG_7820.JPG
    4.6 MB · צפיות: 103
  • הוסף לסימניות
  • #42
עד מתי אפשר להעלות סלטים?
וגם אם אני אצלם זה בטוח לא תמונות מקצועיות כמו שלך, זה מספיק?
 
  • הוסף לסימניות
  • #44
עד מתי אפשר להעלות סלטים?
וגם אם אני אצלם זה בטוח לא תמונות מקצועיות כמו שלך, זה מספיק?
בינתיים הפרוייקט בתחילת דרכו
אני חושבת שיהיו כאן בסוף למעלה ממאה סלטים, אם יהיה שיתוף פעולה.
בינתיים אנחנו כאן לפחות עד אחרי החגים...

גם שלי לא מקצועיות בכלל.
 
  • הוסף לסימניות
  • #45
  • הוסף לסימניות
  • #46
יואו כמה שאני אוהבת קולורבי
יואו כמה שאני אוהבת סלטים.... (קולרבי במיוחד הוא מרענן וקריספי כזה...)
בזכותך אני הולכת עכשיו לתקתק סלטים ולצלם לפה...
 
  • הוסף לסימניות
  • #49
בינתיים הפרוייקט בתחילת דרכו
אני חושבת שיהיו כאן בסוף למעלה ממאה סלטים, אם יהיה שיתוף פעולה.
בינתיים אנחנו כאן לפחות עד אחרי החגים...

גם שלי לא מקצועיות בכלל.
תודה
כבר חשבתי סוג עד יום ראשון......
אני אוהבת פרויקטים כאלו.
תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #50
סלט פטריות
אהוב מאד על הילדים והמבגרים כאחד.
מתאים מאד ליד הדגים החמים וליד הגפילטע הקר....
טעים חם וקר

חומרים
2 בצלים חתוכים לקוביות
2 קופסאות שימורים של פטריות חתוכות
פלפל צהוב קטן
פלפל אדום קטן
אפשר להוסיף זיתים.

אופן ההכנה:
מטגנים את הבצל עד להזהבה
מוסיפים את הפטריות
מטגנים יחד עוד כמה דקות
מוסיפים אבקת מרק פטריות ומערבבים
אחרי כמה דקות נוספות
מוסיפים את הפלפלים חתוכים לקוביות ונותנים לזה עוד כמה דקות.
אפשר להוסיף זיתים זה מוסיף המון. (אני לא מוסיפה כי אצלינו הבנים לא אוכלים זיתים....)
IMG_1046.JPG
 

קבצים מצורפים

  • IMG_1045.JPG
    5.1 MB · צפיות: 113
  • הוסף לסימניות
  • #52
  • הוסף לסימניות
  • #53
סלט פטריות
אהוב מאד על הילדים והמבגרים כאחד.
מתאים מאד ליד הדגים החמים וליד הגפילטע הקר....
טעים חם וקר

חומרים
2 בצלים חתוכים לקוביות
2 קופסאות שימורים של פטריות חתוכות
פלפל צהוב קטן
פלפל אדום קטן
אפשר להוסיף זיתים.

אופן ההכנה:
מטגנים את הבצל עד להזהבה
מוסיפים את הפטריות
מטגנים יחד עוד כמה דקות
מוסיפים אבקת מרק פטריות ומערבבים
אחרי כמה דקות נוספות
מוסיפים את הפלפלים חתוכים לקוביות ונותנים לזה עוד כמה דקות.
אפשר להוסיף זיתים זה מוסיף המון. (אני לא מוסיפה כי אצלינו הבנים לא אוכלים זיתים....)
צפה בקובץ המצורף 940108
יש פה מישהי שלא יכולה לאכול פלפלים.
יהיה טעים גם בלי?
(לא זוכרת אם אוכלת זיתים, צריכה לברר).
תכלס, טעים גם בלי פלפלים, או לתת לה 'לברור'?
ואין בזה מים בכלל?
א, מרק הפטריות נמסה מחום הירקות?
וכמה אבקה, לפי העין כזה? :)

תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #55
בתחמיץ

חותכים יפה (אפשר במנדולינה)
מלפפון
פלפל אדום וצהוב
גזר
מעט קולרבי
בצל סגול
בצל לבן
בצל ירוק
פטרוזליה טריה
לאוהבים מעט פיקנטי אפשר להוסיף פלפל חריף אחד (ירוק)

לתחמיץ:
חצי כוס חומץ
כוס מים
חצי כוס סוכר
מלח
פלפל שחור
אני אוהבת להוסיף גם כרוב לבן
 
  • הוסף לסימניות
  • #56
יהיה טעים גם בלי?
לגמרי, אפשר גם בלי זה נהדר!
אין בזה מים בכלל?
אין צורך במים זה לא סלט עם נוזל.
א, מרק הפטריות נמסה מחום הירקות?
כן.
וכמה אבקה, לפי העין כזה?
אכן , גם לפי העין וגם הפה, תטעמי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #57
סלט יוני ברוטב שום

1 ראש חסה שטופה וקצוצה
3 מלפפונים דקים פרוסים לטבעות ברוחב של כסנטימטר
12 עגבניות שרי חצויות [עדיף מזן תמר]
1 כוס טבעות זיתים שחורים
1.5 כוסות קוביות גבינה מלוחה
1 כוס קוביות גבינת חלומי [לא חובה]
פירורי לחם מוזהבים לצפוי גבינת החלומי
קמח לציפוי גבינת החלומי
1 ביצה טרופה לציפוי גבינת החלומי
שמן לטיגון גבינת החלומי במחבת

מתחילים בהכנת קוביות גבינת החלומי-
טובלים את קוביות הגבינה בקמח ולאחר מכן בביצה. לבסוף טובלים בפירורי לחם עד שהקוביות מצופות היטב מעל הצדדים בפירורי לחם.
מטגנים את קוביות הגבינה בשמן עד להזהבה נאה.
מוציאים ומניחים על ניר סופג.

מכינים רוטב:
12/ כוס מיונז
1/2 כוס מים
2 כפות חומץ
מלח
פלפל שחור
3 כפות סוכר
6 שיני שום
1/4 פלפל אדום
טוחנים את כל רכיבים הרוטב בבלנדר עד לקבל רוטב חלק.

מרכיבים את הסלט [בסמוך להגשה]

שמים את כל רכיבי הסלט בקערה
יוצקים את הרוטב על הסלט. מערבבים ומגישים.
009.jpg
 
  • הוסף לסימניות
  • #58
סלט יווני, בגירסה שונה משל העני היקרה.

חסה שלמה חתוכה (ודוקא זו שמגיעה שלימה, ולא החתוכה).
רבעי/חצאי עגבניות שרי. (חצי קופסה בערך).
פרוסות זיתים שחורים, כחצי קופסה או יותר. לפי הטעם.
גבינה צפתית (קופסה) חתוכה לקוביות.
2 מלפפונים חתוכים לרבעים.

מסדרים יפה בקערה, קומות, או אחרת.
לפני ההגשה מתבלים בשמן זית ומלח ומערבבים.
התמונה המצורפת היא לפני הערבוב. (נראה יותר מגרה כשמעורבב).
הצלחות!
 

קבצים מצורפים

  • IMG_0059.JPG
    IMG_0059.JPG
    KB 507 · צפיות: 174
  • הוסף לסימניות
  • #60
אייך אני אוהבת כאלו פרוייקטים...
העני הסלטים שלך מדהימים בצבעוניותם והם מגרים ממש....



אנטיפסטי
חותכים לרצועות או קוביות או טבעות ירקות כלבבכן.
גזר
בטטה
פלפלים בגוונים
בצל
אפשר גם חצילים (למי שאוהבת)

מסדרים יפה בתבנית לפי גוונים
מרססים או מזלפים שמן זית
מפזרים מלח ופלפל שחור גרוס.
אופים בתנור על 180*
עד שמזהיב

טעים חם או קר
מצרפת תמונה לפני האפייה ותמונה אחרי.
בתאבון
ברעיון של האנטי פסטי, אני אוהבת להכין עם שעועית ירוקה/צהובה - לפעמים מערבת גם וגם
מוסיפה מעט א. מרק, מעט כורכום, ואחרי הבישול מוסיפה מעט חומץ עם סוכר (בדר"כ משתמשת בתחליף לסוכר).
מגישה חם/קר
1627598954269.png
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה