דיאטה ושבועות, הולך ביחד?

  • הוסף לסימניות
  • #1
בלי חלבי,
בלי גלוטן,
בלי סוכר (בלי דבש, סילאן וכו')
בלי שמרים,
בלי חומץ,
בלי עגבניות, רסק קטשופ,
בלי פלפלים, חצילים, פטריות,
אז מה כן?
ושמנים מותר רק בכבישה קרה כמובן בלי טיגון.
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
טופו
סויה
ירקות
פירות
ואגוזים
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
איך מכינים?
אסור
מעולה אבל רעיוניות מיוחדים שיגוונו את השגרה?
מותר רק תפוח פינק או או אגס
מותר חוץ מבוטנים וקשיו.
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
בלי חלבי,
בלי גלוטן,
בלי סוכר (בלי דבש, סילאן וכו')
בלי שמרים,
בלי חומץ,
בלי עגבניות, רסק קטשופ,
בלי פלפלים, חצילים, פטריות,
אז מה כן?
ושמנים מותר רק בכבישה קרה כמובן בלי טיגון.
מה את *כן* אוכלת ביום יום?
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
בלי חלבי,
בלי גלוטן,
בלי סוכר (בלי דבש, סילאן וכו')
בלי שמרים,
בלי חומץ,
בלי עגבניות, רסק קטשופ,
בלי פלפלים, חצילים, פטריות,
אז מה כן?
ושמנים מותר רק בכבישה קרה כמובן בלי טיגון.
חושבת שזה לא הולך ביחד :(
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
ביצים מותר?
היה מתכון במרווה של פסח עוגה דמוי חלבית
שמעתי משכנה שלא אוכלת בפסח חלבי וניסתה שהמתכון ממש נחמד

לצערי לא מוצאת אצלי את המתכון
אבל בטוח יש פה למשהי
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
יש קרם טעים שעשוי מקשיו- טוחנים
בטעם חלבי לגמרי-חפשי ברשת

קרם קשיו​

קרם קשיו

תחליף פרווה לשמנת במתכונים



דוגמאות לשימוש במתכון הבסיס​




מצרכים:​

  • 1 כוס קשיו לא קלוי
  • 1/2-3/4 כוסות מים

אופן הכנה:​

  1. להשרות את הקשיו במים במים חמים לפחות שעה עד שהקשיו מתרכך.
  2. לסנן מהמים ולשטוף היטב.
  3. לטחון בבלנדר את הקשיו הרכים עם המים.
  4. להתחיל עם חצי כוס ולהוסיף מים אם המרקם סמיך מידי.

הערות:​

  1. תחליף לשמנת במתכונים (לא להקצפה).
  2. למרקם קטיפתי יותר ניתן להשרות את הקשיו במי ברז במשך 12 שעות..
  3. לתחליף שמנת חמוצה להוסיף לימון או חומץ.
  4. לתחליף גבינת שמנת – להוסיף:
    1. 1 כף מיץ לימון (במקום הלימון אפשר להוסיף חמיצות על ידי התססת קרם הקשיו).
    2. 1 כף שמרי בירה
    3. 1/2 כף אבקת בצל
  5. לקרם וניל פרווה להוסיף
    1. כפית תמצית וניל
    2. 25 גרם (2-3 כפות) סוכר (להמיס במים).
  6. התססת קרם קשיו (מוסיף חמיצות לשימוש להכנת גבינה או יוגורט).
    1. לאחר ריסוק הקשיו בבלנדר עם המים להוסיף אבקה פרוביוטית. להשאיר מכוסה במגבת לחה בטמפרטורת חדר 12-18 שעות.
    2. התססה טבעית של אגוזי הקשיו על ידי השרייתם למשך הלילה – ואז סינון שטיפה והשרייה נוספת למשך עוד 12 עד 24 שעות.



מקורות ומידע נוסף​




מתכוני בסיס נוספים שמתאימים ל רוטב
מתכוני בסיס נוספים שמשתמשים ב קשיו כמרכיב עיקרי
מתכוני בסיס נוספים בעלי כשרות פרווה

 
  • הוסף לסימניות
  • #15
ביצים מותר?
מותר
היה מתכון במרווה של פסח עוגה דמוי חלבית
שמעתי משכנה שלא אוכלת בפסח חלבי וניסתה שהמתכון ממש נחמד
אם זה עם אננס אז אסור לי.
לצערי לא מוצאת אצלי את המתכון
אבל בטוח יש פה למשהי
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה