חגים חוברת מתכוני פסח

  • הוסף לסימניות
  • #43
@hbecker , תודה אין מילים!!
שאלה,
בעוגת שוקולד עסיסית,
מהו קרם השוקולד שלמעלה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #47
העני,
הכנתי את הבלונדיס שקדים - יצא מהמם.
התחסל עוד היום!
המלצות שלי:
- אין בעיה להמיר לסוכר לבן
- לא לשים שוקולד צ'יפס
 
  • הוסף לסימניות
  • #48
העני,
הכנתי את הבלונדיס שקדים - יצא מהמם.
התחסל עוד היום!
המלצות שלי:
- אין בעיה להמיר לסוכר לבן
- לא לשים שוקולד צ'יפס

המלצות שלי:
1. בטח לשים שוקולד צ'יפס
2. הרחק מהשיג ידם של אנשים בדיאטה.........
 
  • הוסף לסימניות
  • #49
איך עושים קמח שקדים?
האם שקדים טחונים גם טוב?
 
  • הוסף לסימניות
  • #50
  • הוסף לסימניות
  • #53
hbecker תודה רבה!
הכנתי עכשיו קצפיות, גלידה ובלונדיס מהמתכונים שלך-
יצא מושלם!
(הילדון שלי בן 4 אומר לי על הקצפיות: אמא, יצא לך בדיוק כמו של החנות!:p)
תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #54
היי העני
הכנתי את העוגיות שקדים, יצא מעולה!!
והוספתי חצי כוס מים, העיסה יצאה יבשה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #55
היי העני
הכנתי את העוגיות שקדים, יצא מעולה!!
והוספתי חצי כוס מים, העיסה יצאה יבשה.
כנראה תלוי בשקדים וברמת הטחינה שלהם
כי אני אף פעם לא מוסיפה
אבל העיקר היה טעים
 
  • הוסף לסימניות
  • #56
העני,
רק לעדכן אותך שהחוברת שלך צומדה אלי בכל פסח מחדש
ממש יד ימיני כבר 3 שנים(?)
המתכונים בה מוצלחים, מעניינים ולא גרנדיוזיים מידי. מחומרי גלם סטנדרטיים
אז באמת תודה רבה!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #58
העני ,
עשיתי את הגלידה מהחוברת שלך יצא מעולה
שדרוג שעשיתי - הכנסתי את הבלילה לשעה למקפיא ואחרי שעה זרזפתי שוקולד מומס תוך כדי ערבוב הבלילה
והתקבלה לי גלידה עם פרורי שוקולד.
שדרוג נוסף לגלידת הבסיס- לצד הגלידה פרוסות קיוי ורוטב מקיוי טחון עם מעט מיץ תפוזים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #59
@hbecker
החוברת שלך מדהימה, ממלווה אותי הרבה
תודה!
רציתי לשאול מה זה המתכון הזה? סוג של גלידה?

קרם לימון [קינוח מרענן]



1/2 כוס קמח תפוחי אדמה

1 ו-1/4 כוסות מים

מיץ מתפוד אחד

מיץ מלימון אחד

1/3 כוס סוכר

קמצוץ מלח

3 ביצים מופרדות



מוהלים קמח תפוחי אדמה ב 1/2 כוס מים עד להמסה מלאה.

בסיר, מרתיחים את יתרת המים, מיצים, סוכר ומלח עד להרתחה. יוצקים מעל תערובת הקמח ומחזירים לסיר. מבשלים עוד כדקה ומצננים מעט.

מקציפים חלמונים ומוסיפים לקרם.

מקציפים חלבונים ומקפלים אל תוך התערובת.

יוצקים לכוסיות ומעבירים לקירור.

אפשר לקשט מאגוזים קצוצים ועלה נענע.
 
  • הוסף לסימניות
  • #60
@hbecker
החוברת שלך מדהימה, ממלווה אותי הרבה
תודה!
רציתי לשאול מה זה המתכון הזה? סוג של גלידה?

קרם לימון [קינוח מרענן]



1/2 כוס קמח תפוחי אדמה

1 ו-1/4 כוסות מים

מיץ מתפוד אחד

מיץ מלימון אחד

1/3 כוס סוכר

קמצוץ מלח

3 ביצים מופרדות



מוהלים קמח תפוחי אדמה ב 1/2 כוס מים עד להמסה מלאה.

בסיר, מרתיחים את יתרת המים, מיצים, סוכר ומלח עד להרתחה. יוצקים מעל תערובת הקמח ומחזירים לסיר. מבשלים עוד כדקה ומצננים מעט.

מקציפים חלמונים ומוסיפים לקרם.

מקציפים חלבונים ומקפלים אל תוך התערובת.

יוצקים לכוסיות ומעבירים לקירור.

אפשר לקשט מאגוזים קצוצים ועלה נענע.
לא גלדה
מין קרם חמוץ-מתוק עם ארומה של לימון.
מהמם כקינוח קליל עם שברי קצפיות למשל או שקדים מקורמלים
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
למעלה