בשרי חזה ממולא באופן קל ומהיר.

  • הוסף לסימניות
  • #22
@רוחי בלבוחי
לא יותר קריספי ששמים אותו ישירות במיני קיטשן?
נראה לי המאפינס קצת הורס
אני בדיוק באמצע להכין
אז כל אחת שעשתה תעזור לי להחליט
תודה!
הנושא פה זה לא הקריספיות.
החזה הממולא הוא רך ועסיסי ולא קריספי ומתפצפץ.
אם בא לך קריספי תטגני על מחבת או שתשימי ישירות על המיני ואפילו בלי לכסות.

ובקשר למאפינס - הרעיון פה שזה שומר על הצורה בלי מאמץ.
אם את שמה את זה ללא מאפינס את צריכה לשמור שלא יתפרק, קחי בחשבון.
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
לא כל כך הבנתי איך שמת במאפינס, תוכלי לצלם?
כשאעשה בקרוב אוכל לצלם, אין לי תמונה בשלוף.

אבל אני אסביר לך ברור -
החזה נמצא על המאפינס כביכול מרפד אותו, ואחרי ששמתי את המילוי,
עטפתי אותו משני הכיוונים בחזה.
זהו
החזה מגולגל בתוך המאפינס וזה מה שמחזיק אותו.

בל''נ עושה ומצלמת בקרוב.
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
עוד משהו -
נשארו לי שניצלים ונגמרו הקפקייקס
טבלתי שניצל בפירורית, ברוטב של המתכון הזה ושוב בפירורית
יצא מושלם!
שניצל טעים בטירוף
 
  • הוסף לסימניות
  • #28
כשאעשה בקרוב אוכל לצלם, אין לי תמונה בשלוף.

אבל אני אסביר לך ברור -
החזה נמצא על המאפינס כביכול מרפד אותו, ואחרי ששמתי את המילוי,
עטפתי אותו משני הכיוונים בחזה.
זהו
החזה מגולגל בתוך המאפינס וזה מה שמחזיק אותו.

בל''נ עושה ומצלמת בקרוב.
אפשר גם לגלגל את החזה בצורה מעטפה כזה, ולנעוץ קיסם שלא יפתח
 
  • הוסף לסימניות
  • #29
אפשר גם לגלגל את החזה בצורה מעטפה כזה, ולנעוץ קיסם שלא יפתח
ברור שאפשר , זו הדרך המקורית.
המאפינס באו לפתור את הבלאגן הזה.
הם מחזיקים את החזה ללא צורך בעזרת קיסמים למינהם.
 
  • הוסף לסימניות
  • #30

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

חיפשתי כאן מתכון וחשבתי שמן הראוי שאשתף גם אחד
אז הנה אחד מהטובים שיש, וגם אם הוא נשמע לכם מוזר אתם לא תפסיקו להכין אותו
את המתכון הזה אשתי הביאה מאחותה והוא פשוט מושלם
הרכיבים
חצי קילו - קילו חזה פרוס לשניצלים
רוטב צילי מתוק
למילוי
2 בצל
חבילת פטריות שימורים
כפית מלח (לפי הטעם)
חצי כפית פלפל שחור

אופן ההכנה
חותכים את הבצל לרצועות ומטגנים כ5 דקות עד שמתחיל להיות זהוב
מוסיפים את הפטריות ומטגנים הכל עד להזהבה מלאה לקראת הסוף מוסיפים מלח ופלפל
מכבים את האש (יש כאלו שנותנים למילוי להתקרר) וטוחנים את המילוי בבלנדר מוט או במעבד מזון
מכינים תבנית אלומיניום
דופקים את השניצלים היטב ושמים את המילוי על השניצל ומגלגלים בעדינות ואז מניחים בתבנית כשהחיבור כלפי מטה
כשסיימתם והתבנית מלאה פשוט שופכים רוטב צ'ילי מתוק על הממולאים עד לכיסוי שליש או חצי בקיצור תשפכו בשפע (כן זה הרבה)
מכניסים לתנור על 180-200 ל30-40 דקות או אם אתם אוהבים את העוף קצת שרוף אז יותר
התוצאה היא פשוט מדהימה והרוטב הופך להיות מעדן מתאים עם אורז פשטידות וכד'
פעם הבאה שנכין אשתדל לצלם

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה