יודעים איך מכינים מטונה קפואה -טונה רכה כמו בשימורים?

  • הוסף לסימניות
  • #1
האם זה קשור למיכשור או לאופן ההכנה או לזמן?????????????
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
כתבתי כבר בעבר איך מכינים, טונה מדהימה כמו בשימורים טעימה פי מליון, מעט מאוד עבודה, אך זמן הבישול ארוך.
מסירים את העור מנתחי הטונה הקפואה, מניחים ביר רחב אחרי המלחה, שופכים שמן לכיסוי קרקעית הסיר ומבשלים על אש קטנטנה עד 8 שעות, כדאי להניח משהו כמו פלטה קטנה כדי שתחתית הדג לא תתקשה.
בהצלחה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
לא יותר הגיוני לשלם כמה שקלים ולקנות קופסת טונה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
אחרי שטועמים פעם אחת לא מוותרים...
בעלי לא האמין, גם הוא חשש, אבל מאז שהכנתי, הוא לא נוגע בטונה משימורים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
נכתב ע"י שושיה;1408666:
כתבתי כבר בעבר איך מכינים, טונה מדהימה כמו בשימורים טעימה פי מליון, מעט מאוד עבודה, אך זמן הבישול ארוך.
מסירים את העור מנתחי הטונה הקפואה, מניחים ביר רחב אחרי המלחה, שופכים שמן לכיסוי קרקעית הסיר ומבשלים על אש קטנטנה עד 8 שעות, כדאי להניח משהו כמו פלטה קטנה כדי שתחתית הדג לא תתקשה.
בהצלחה!

בעצם בלי טיפה אחת של מים???
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
נכתב ע"י שושיה;1408666:
כתבתי כבר בעבר איך מכינים, טונה מדהימה כמו בשימורים טעימה פי מליון, מעט מאוד עבודה, אך זמן הבישול ארוך.
מסירים את העור מנתחי הטונה הקפואה, מניחים ביר רחב אחרי המלחה, שופכים שמן לכיסוי קרקעית הסיר ומבשלים על אש קטנטנה עד 8 שעות, כדאי להניח משהו כמו פלטה קטנה כדי שתחתית הדג לא תתקשה.
בהצלחה!
נשמע מעולה
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
אני משתמשת בקפוא כדי לבדוק בעצמי את הקשקשת

מניחים ביר רחב אחרי המלחה,


מה זה?


ופלטה הכוונה למגש בתוך הסיר?או להניח את הסיר על פלטה של שבת?
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
בסיר רחב
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה