הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #61
אני מזמינה בקר עם פלפלים צבעוניים
רך רך
ככה זכור לי
נראה לי עברו כמעט 20 שנה מאז טעמתי אותו שם
וגם שניצלים מצופים שומשום כמו שכבר כתבו
- פותח הנושא הני מושקוביץ
- פורסם בתאריך
אני מזמינה בקר עם פלפלים צבעוניים
רך רך
ככה זכור לי
נראה לי עברו כמעט 20 שנה מאז טעמתי אותו שם
וגם שניצלים מצופים שומשום כמו שכבר כתבו
- הוסף לסימניות
- #62
צר לי, אבל התירס שאת מדברת עליו, נגוע מאוד, והנושא נבדק.
(קיבלתי ממשגיחי כשרות)
תירס גלאט עלים 'נקי מחרקים'
חבילה אחת
שטיפה חיצונית 2 טריפסים בוגרים
גילוח הגרעינים (בדיקה פנימית)
9 זחלי טריפס
3 טריפס בוגר
1 אקרית
קבצים מצורפים
- הוסף לסימניות
- #63
אשמח מאוד מאוד למתכון מדויק.
- הוסף לסימניות
- #64
ניסתי להזכר בשם ולא הצלחתי... איזה יפה שהזכרת...
אני הייתי עוברת שם לפעמים קונה רק מרק לוקחת איתי והולכת...
מי מדבר שלשבת שם ולכול ארוחה היה משהו מיוחד.. כמה שננסה לחקות זה לא יהיה זה..
חבל שסגרו...וחבל שאין תחליף..
עד לפני כמה שנים היתה בסנטר 1 גם מסעדה סינית דומה..גם היא נעלמה..
- הוסף לסימניות
- #65
הבעלים בשנים האחרונות היתה משפחה חסידת גור מאשדוד
אני זוכרת שגם האמא היתה יושבת שם קבוע ומפקחת על הענינים.
אבל הרעיון היה שהסינים מבשלים לבד.
ואחד החוכמות של האוכל הסיני הוא המהירות והטריות. הכל במחבת ווק ובהקפצה.
זה לא רק המתכון זה השיטה.
- הוסף לסימניות
- #66
דווקא אכלתי שם בסנטר 1, אבל השירות וגם הטעם, לא היו עקיבא פקין...
קראו לזה עקיבא פקין כי זה היה ברח' ר' עקיבא או בגלל שלבעלים קראו עקיבא?
נו? מי היו הבעלים?
צריכה קצה חוט כדי להתחיל בחיפוש!
- הוסף לסימניות
- #67
כתבנו יחד..
טוב, אני אשדודית, בואי נתקדם, את יודעת מי זה? אני אחפש באלפון.
ויש לי ווק ואני מקפיצה מעולה
- הוסף לסימניות
- #68
רגע, למה סגרו אותה בכלל?
- הוסף לסימניות
- #69
במקור לפני 30 שנה בערך היו בעלים שפתחו את המקום והם מקוריים. אח"כ מי שנהל את זה בשנים האחרונות היתה המשפחה המדוברת אני אנסה להשיג לך שם.. השאלה אם הם בכלל קשורים לתפריט או שהם קנו את עם הטבח הראשי ולכי תחפשי אותו.
- הוסף לסימניות
- #70
את נשמעת אחת עם יוזמה.
אם כבר תמצאי את הבעלים וכו - עדיף שתשכנעי אותם לפתוח שוב. (נראה לי המקום נטוש עד היום או עד כמעט היום, לא?)
מעדיפה מלקנות ווק ולהתחיל להקפיץ
- הוסף לסימניות
- #71
אני למדתי משם להכין בשר/עוף בציפוי צילי מתוק - יוצא מעדן אצלי הוא מתכון הדגל קל להכנה וטעים.
- הוסף לסימניות
- #72
גם אני אפילו שנתנו לי את התכון של המרק אני לא יעמוד להכין אותו.
אני מעדיפה לשלם מאשר לעמוד ולהתקשקש..
- הוסף לסימניות
- #73
טוב, אני מתקדמת...
מתקשרת למשרדי הרב לנדא לשאול מי היו הבעלים,
משיטוט בגוגל הבנתי שהיתה להם מסעדה מקבילה באשדוד בשם יוסי פקין, תחת אותו הכשר.
תתפללו שאצליח,
יכול להיות שהמקום נסגר בגלל הזדקנות הבעלים?
אבל אחרי שאקבל את המתכונים אמליץ להם לפתוח שוב כי כנראה יש קהל מכובד שיצביע להם ברגליים על פתיחת המסעדות מחדש (באשדוד נפתח סושי, אני קונה די קבועה אצלו, איך שהוא רואה את המס' שלי, הוא שואל אותי "אה, זו את מרחוב X?" ואפילו איזו קומבינציה אני אוהבת-הוא יודע...)
מתקשרת למשרדי הרב לנדא לשאול מי היו הבעלים,
משיטוט בגוגל הבנתי שהיתה להם מסעדה מקבילה באשדוד בשם יוסי פקין, תחת אותו הכשר.
תתפללו שאצליח,
יכול להיות שהמקום נסגר בגלל הזדקנות הבעלים?
אבל אחרי שאקבל את המתכונים אמליץ להם לפתוח שוב כי כנראה יש קהל מכובד שיצביע להם ברגליים על פתיחת המסעדות מחדש (באשדוד נפתח סושי, אני קונה די קבועה אצלו, איך שהוא רואה את המס' שלי, הוא שואל אותי "אה, זו את מרחוב X?" ואפילו איזו קומבינציה אני אוהבת-הוא יודע...)
- הוסף לסימניות
- #74
זה נראה שהמקום נסגר וכל המקום שם שומם כאילו שכל השטח לפני הריסה.. אולי הבעלים של השטח לא רצו להשכיר.
- הוסף לסימניות
- #75
הצלחתי למצוא קוראים להם קוזלבסקי . הם גרים ברובע ט'
- הוסף לסימניות
- #76
מה יהיה איתך? מקדימה אותי בשניה
אני בדיוק שומעת שזה קוזלובסקי יחד עם לפה מאשדוד, המזכיר יהיה בעוד שעתיים במשרד ויתן לי את כל הפרטים שלהם...
די איזה משוגעות אנחנו...
אבל תתכוננו למתכונים+תמונות (רק אם הם יסכימו)
- הוסף לסימניות
- #77
- הוסף לסימניות
- #79
מתכון של הצילי?
- הוסף לסימניות
- #80
אם תפתחי אני אהיה הלקוחה הראשונה למרק חמוץ מתוק את השאר אני לא יכולה לאכול זה אוכל מלא שמן ואני שומרת מאד..
